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凤娇把涮好了的羊肉放在了秦诗涵面前的小碗里面,示意她沾一沾蘸料,吃下去。
秦诗涵将羊肉稍微蘸了些了蘸料送入口中,只觉得那又嫩又软的羊肉,被带着芝麻浓香的酱料所包裹,香的小姑娘的一双眼睛都亮了起来。
“凤娇姐姐,这羊肉好吃!”她抬起头来看着凤娇说道。
其他的客人见状,也开始咽着口水有样学样的涮起肉来。
汤锅里滚滚冒着蟹眼泡泡,红枣、青葱、姜片、口蘑、香菇片、海米干,还有那鲜红油亮的红辣椒,这些汤底里面的食材在随着汤汁翻腾欺负,雪白嫩红的肉片到了汤锅里,一滚之下便卷成柔柔的一小团。
这涮羊肉,看着似乎其貌不扬,然而蘸足了凤娇尽心调制的酱料入口,滑、嫩、软、鲜、香、热、便充斥了人们的舌尖,征服了大家的味蕾。
而酱料的滋味千变万化,油香、酱香、葱油、芝麻香、花生香,这些复合型的香味,与羊肉的鲜美完美融合,尝不到一丝一毫的腥膻味。
毛肚脆嫩爽口,只需稍煮几秒钟,便可以将那弹牙脆爽的口感流于舌尖味蕾。
白玉豆腐香滑软嫩,稍微一抿,便可以融化于舌尖。
脆金针、黑木耳、玉兰菜、象牙白萝卜片、香菇、平菇、粉条,这些食材在特制的火锅里面,伴随着噗噗翻滚的汤汁起起伏伏,散发着诱人的香气。
各种食材在口腔里翻覆回旋,摆荡融合,似纷纷扬扬,飘飘洒洒的雪花,虽然每一朵都令人惊艳,漫天里却无一朵完全雷同。
随个人口味而千变万化,食材可以高端大气上档次,也可以清新爽口接地气,适合阳春白雪,也同样不会被下里巴人拒绝,这就是火锅的魅力之所在。
满意的看到,火锅店里面的每一位顾客都选到了自己心仪的美味,涮的人全神贯注、小心翼翼,吃的人神情迷醉、回味无穷,足以说明她的试验取得了初步的成功。
“大家能够品尝的出来吧,我们凤府的东西,和那种在里面加入丹药的菜品是不同的。我们的菜品里面富含着天然的仙气。目前大家吃的火锅价格之所以比凤府酒肆那边的饭菜便宜好多,是因为,我们只是在做火锅的时候,用了富含着仙气的水和火锅底料,食材还是原来的普通食材。”
解释完了这些,凤娇笑眯眯的说道:“所以说,我们凤府火锅店的火锅,还有我们凤府酒肆的菜品,价格定得公平合理,物美价廉。希望大家多多捧场啊!”
她说完了这句话,就看到老秦在那边朝她招手。
凤娇微微一笑,抬脚走了过去。
“凤娇姑娘,这么说来……以后凤府酒肆那边,会不会也推出涮火锅,专门涮些蕴含着仙气的珍贵食材?”老秦问道。
当然,这火锅涮羊肉的味道很好。
不过,作为一个不差钱,又对美食爱得深沉的吃货,他自然还是希望能够吃到更好的东西。
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