曹操的主厨最新章节目录
这玩意……不得不说,真的很不错呢……”张飞一脸满足的样子,“刚才的红酒牛肉虽然和超级不错的,但总有种欲.求不满的感觉……”
“或者说,上一道菜的不满足感,赋予了这道菜超一流的满足感。说到底,这到底是宴席菜肴,并非单品。”关羽评价道。
“那么说的话,也算了……”张飞不知道说什么好,二姐这是在炫耀自家的夫君么?
“原来如此,全是花朵的晚宴。如果是郭嘉知道的话,估计会很感动。”典杰点了点头,低声嘀咕道。可惜今晚的晚宴,她是注定品尝不到。
身体的更换要在一个月之后,遗体已经进行防腐处理,可以保证送回许都之后,依然长时间保持美丽的状态,但也仅此而已。
对于典杰来说,死亡除非是数据和备份的彻底清除,否则肉体的死亡,无非是换个身体就好。对原本的身体存在感情,或者对老去不方便的身体居然还有眷顾,是她无法想象的。或许,自己还需要好好学习吧?!
“也是,如果是缘知道夫君为了她准备这样的晚宴,估计会很高兴呢……”关羽闻言也是一副感慨的样子。也不知道是不是故意,每道菜,若有若无都有酸、涩和苦味,微不可查,但仔细感受还能感应得到。
对于许多老饕来说,绝对是这些绝美菜肴的败笔,但在这个主题下的宴席来说,却是非常的点题。是以虽然一道道菜肴美味无比,但却让每一个食客,在观看到最美丽的景色的同时,保持着淡淡的哀伤。
或许,越是美好,越是强调出离别的伤痛。把强调居然用在这种地方,真的好么?!
“下一道菜吧!”不知不觉这一道菜也已经吃完,曹操用手帕轻轻擦拭嘴唇,然后向副主厨示意。剩下应该是蔬菜,然后再是一道主食。
不过说真的,前面几道菜,就醇厚而言其实也不差,全部吃下去,其实已经有七成饱。接下来的两道菜,希望别太醇厚,否则吃太饱也不好受。
“第七道菜,凉拌南瓜花!”副主厨随即宣布,后面的杂役也陆续把下一道菜端上来。
南瓜属于高产作物,各地都有推广,实际上鲜嫩的南瓜苗和南瓜花,都是可以食用的。甚至就花朵而言,不仅可以充当蔬菜,还有中药的价值。
南瓜花清热利湿,消肿散瘀,抗癌防癌,甚至对乳腺炎都有辅助效果。
“这玩意是最近才开始种植,还是某人带过来的,花语应该还不存在吧?”程昱调侃道,前面几道菜的花朵都有花语,这道菜总不能例外?
可话说回来,才会想到居然用南瓜花来做菜……一般人估计根本想不到吧?毕竟作为高产作物推广也才多久,食谱都还没有完善,更别说对非南瓜本体的南瓜苗和南瓜花进行烹饪……甚至都不知道,这玩意烹饪起来好不好吃!
“主厨说过,南瓜花的花语,是寻找恋人,也可以是信念。”副主厨回答道。
“这是他送给郭嘉的花语……”程昱缓缓说道。
作为高产作物的提供者,王庸的确有资格,给南瓜花取一个花语。而在大家看来,王庸寻找的恋人,便是郭嘉。以后提到南瓜花,估计都会想到,王庸对郭嘉的依恋。
“这家伙,居然害我都有些羡慕缘了……”曹操嘟着嘴,一副吃醋的样子。
凉拌南瓜花其实真的没什么技术含量,主要是去除那种毛刺感,同时把花香提炼出来,凸显出清脆的感觉,最后还要降低那种青草的味道。特别调配的沙拉酱,配合南瓜花制作出来的沙拉,清脆甘甜,南瓜的香味非常舒服。
要说其他的几道菜,都是搭配其他菜肴来‘食花’的话,那么这道菜,是真的直接就着整朵南瓜花来咀嚼。这是一种挺新奇的体验,关键是口感真的不错!
“作为蔬菜而言,这道菜真的很棒,难得是把油腻感去除,让舌头的疲惫得到休息和恢复,来迎接最后的主菜!说起来,这道菜,似乎是用了那个‘大马士革蔷薇’对吧?那是怎么样的花朵?”张飞很好奇的问道。
“给人的感觉……香味非常的浓郁,非常的悠久,同时非常的香甜。”副主厨回想了一下,当时他偷偷闻了一下,那味道真的很舒服。
看问题是,那样味道鲜明的花朵,要如何制作成菜肴……在看到成品之前,他都还真的不敢相信。现在他都很好奇,那个主食到底是什么滋味。
“那么,就上菜吧!”南瓜花没有多少,毕竟只是一个过渡和休息,剩下是最关键的主食。吃了那么多,主食如果味道过浓会腻,分量太少会不太够。要让肚子恰到好处的吃饱,主食的分量和味道非常重要。
很多时候这就是双色馒头出场原因,觉得不够的可以吃油炸馒头,觉得已经差不多吃够的吃白馒头,都是两三口的大小,可以自由掌控饭量,可以说最后才上双色馒头,真的宴席上的智慧!
问题是,当杂役陆续把盘子端上来的时候,众人才发现,自己面前的,居然是三个花朵!不不不,准确的说,是两个看起来很像花朵的主食,应该和前面很多菜肴一样,是通过塑型做出来的!
本体似乎是薄片的某种东西,点缀成蔷薇的样子。同时外面涂着一层糖浆,那个粉红色看起来非常的漂亮,底部应该是某种挞皮……
“这玩意,不应该是甜品么?”曹操有些好奇。
“主厨说,前面几道菜分量已经足够,这道菜作为收尾,刚好。”副主厨说道,“另外,据说这种大马士革蔷薇的花语,是‘万代不朽’。”
“不朽的爱情……那还真是浪漫……”曹操有点不满的拿起来,一口咬下,不知道为什么,总觉得有些酸,莫非自己真的有些嫉妒了?
不,那根本就是这个挞散发出来的酸味,这个酸味好熟悉……慢着!
“苹果?这是果挞?!”曹操顿时就明白了,“而且还浸染了强烈花香的果挞……可这要怎么做?若是用苹果和花瓣一起熬煮的话……可没有这种酥脆的口感!”
“因为这只是浸染,仅仅是把味道浸染到苹果里面……”典杰缓缓说道。
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