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讲故事?
刘老师听到了楚云风的请求有些心动,这多年的教师生涯让刘老师心中为之一喜,这提议似乎有些不错,既能够品尝美食,还能让自己重新燃烧一下当年在讲台上的激情。
“刘老师,楚老板说得不错,您有时间就过来吧,听您讲故事挺有意思的。”
“是啊,刘老师,您这故事讲得比说书的都还好,还能学到不少知识。”
店里的客人们纷纷出言,表达了大家都很喜欢刘老师的这种讲述风格,特别是一边吃美食,还能学到这美食背后的故事。
这样的场景和机会可不是什么时候都能够有的,所以大家都很激动,希望刘老师可以答应下来。
“刘老师,送您一张本店的8折优惠卡,欢迎您随时过来。”
楚云风看着刘老师很是有些心动,双手送上了打折卡,这是最新定制的VIP卡,比之前送给小毛老板她们的卡还要多一折的折扣。
“那好吧,这张卡我就收下了,有时间我就跟老伴儿一起过来。”
刘老师满脸欣喜,看到大家对自己的喜爱也是有些心潮澎湃,这退休之后心里就有些失落。
但是这一刻,自己似乎又重新回到了讲台,有机会再次燃烧自己的激情。
今天出的这道新菜得到了大家的一致赞扬,纷纷在群里给大家推荐这道菜。
而且今天楚老板营业到晚上,所以店里的生意火爆得不得了,楚云风几乎是连歇息一会儿的时间都欠奉。
隆马来了店里,看到了这道菜之后犹豫了一下就走了,等着明天过来品尝精品版的平桥豆腐,这普通版的自己早已尝过,所以兴趣不大。
下午的时候,潇潇跟艾艾来了,今天潇潇可是带着忐忑的心情来的。
爷爷的生日马上就要到了,每年的这个时候,自家亲戚们总是要比拼一下谁送的礼物珍贵。
每年都如此,让自己看得特别腻味儿,特别是有些亲戚那阿谀奉承的样子,看着就倒胃口。
自己可是知道爷爷其实一点儿都不喜欢他们的礼物,但是也无可奈何。
而自己可是听爷爷说过了一件事情,如果自己能够帮他实现的话,那不就是最好的礼物吗?
但是这就要看楚老板的了!
两人点了这道平桥豆腐,也就艾艾吃得挺开心的,但是潇潇明显是有心事,吃得没滋没味儿的。
吃完了之后,潇潇来到厨台前问道:“楚老板,还记得你之前答应过我的事儿吗?”
“记得啊,有什么要求说来听听。”上次潇潇帮忙收拾了一下这条街的两个恶霸,当时便答应她可以满足她一个要求,不过仅限于做菜。
“是这样的,我爷爷下个星期过生日,我想请你帮我做一道菜,我当做生日礼物送给他。”
潇潇一脸期盼地看着楚云风,虽然之前他亲口答应了,但是这个要求也不知道他会不会同意。
“没问题啊,但是这道菜要我会做才行,不会做的话可没辙。”
楚云风可不敢大包大揽地一口就答应,还得看这道菜是什么才行。
“麻婆豆腐,你会做吧,这么简单的菜应该难不倒你吧?”
听到楚云风几乎已经是答应了的口气,潇潇跟艾艾两人击了一下掌,仿佛是胜利在望了。
“不好意思,这道菜我现在还真不会,要不换一道菜好不好,比如这精品版的平桥豆腐?
开水白菜也不错啊?
或者是鸡豆花也挺好的啊?”
楚云风有些为难,这道菜目前自己也只是有些头绪,还没抽出时间去万福桥那边进行调查。
而且这能不能调查出一个结果也是个未知数,所以目前来说还不能答应她。
“不是吧,楚老板,这么简单的菜你居然都不会做?”艾艾大声地叫了起来,用惊呆了的表情看着楚云风,这无所不能的楚老板竟然不会做这么简单的一道菜?
“你在开玩笑吧,楚老板,开水白菜你都会做,这麻婆豆腐你都不会,你该不会是忽悠我的吧?
而且这次请你做的是40年代的味道。”
潇潇也是不能理解,楚老板这么多高端的川菜都会做,这众人皆知的菜竟然不会,说出去也没人相信啊。
“你怎么知道这道菜40年代的味道不一样?
看来你应该知道一些这道菜的内幕。
我刚才所说的不会做是指最传统和最正宗的做法,而这种技法现在应该是失传了,只有这种方法做出来的麻婆豆腐才是最正宗、最好吃的。
而我得到了一些消息,应该能够将这道菜的古典做法给还原出来,可是现在没时间去验证,所以很抱歉,我也没办法。”
楚云风将这道菜的渊源说了出来,除了正宗的做法之外,自己可不会去随意糊弄的,那是对厨艺的亵渎。
“还有这回事儿?楚老板,我挺你,你还真是有工匠精神啊,怪不得厨艺这么好,做出来的东西这么好吃。”
艾艾就像是个小迷妹一样看着楚云风,两眼闪烁着星星,一脸的崇拜。
“我是听我爷爷说的,他说在那个年代尝到的麻婆豆腐是最好吃的,从那以后就再也吃不到那个味道了。
验证?你的意思是去找线索?
这道菜是当地的名菜,那么应该就是在蓉城附近了呗,究竟是什么地方?
我们跟你一起去吧?”
潇潇把自己爷爷对当年味道念念不忘的事情说了出来,想要跟楚老板一起去寻找和发现。
“应该是在万福桥附近,也不知道找不找得到线索。”楚云风将地点说了出来,这也没什么好隐瞒的。
“万福桥啊,我还以为是哪里呢,这地儿我熟,什么时候要去我给你带路。”
艾艾一听就笑了起来,这不是自己家附近吗?无论是找人或者是找地方那可是简单多了。
“对啊,艾艾就住在那附近的,我们给你当向导,你觉得怎么样啊,楚老板?”
潇潇和艾艾两人可是很乐意给楚云风带路的,为了自己的爷爷能够品尝到最正宗的味道,这一切都是值得的。
之所以选这道菜,那是因为自己的爷爷可不止一次在自己耳边念叨过,以前品尝到的一些好吃的菜,现在可是再也吃不到了。
其中就有这道麻婆豆腐,爷爷可是说了,那个时候的条件很差,他们都是帮别人干活儿,到了吃饭的时候都是大家分别买菜,然后找人帮忙加工。
那个味道可是一辈子都忘不了的,可惜的是现在再也品尝不到了。
所以这道菜究竟是怎么回事儿,自己心里也想了解一下,到时候可以给自己的爷爷讲讲这里面的故事也是挺不错的。
“这么巧啊,那行啊,我正愁地儿不熟悉呢,有你们带路可是再好不过了,那就过两天我有时间了给你们打电话。”
楚云风笑着同意了,艾艾既然住在那附近,人熟的话可是方便打听了,自己要是一个人去,这两眼一抹黑的,确实也不方便。
今天普通版的平桥豆腐好评不断,而第二天,这道菜的精品版更是让大家刮目相看
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