全美食狂潮料理时代最新章节目录
吉恩自嘲似地笑着耸耸肩,如果今天晚上不是因为火焰冰淇淋的事情提了个醒,或许自己还会沉浸在那种自满之中吧?看清楚了这一点的吉恩,需要通过一些方式来沉淀自己,让自己的心静下来,而练习基本功的话,则会是一个不错的选择。
吉恩打算回来继续练习一下甜点的基本功,事实他的基本功也已经足够扎实了,对于普通甜点烘焙爱好者而言,算是一个极高的程度了,但只有身处其中的人才知道,不管是什么事情,都不存在一定。
料理同样的,也是一个逆水行舟的过程,不进则退,如果一天不进行基本功的联系的话,那么实际上每一天自己都在退步,指尖的触感,精神的集中还有意识的敏感度,如果不保持每一天都进行重复刺激的话,就会逐渐变得麻痹,甜点师的实力也会大打折扣。
吉恩记得他的母亲告诉过他,世界最出色的甜点师,每一天都会保证四个小时的基本功练习,在此基础上继续进行转眼的话,才会有一丁点的进步。
吉恩起初听到母亲的箴言之时是不相信的,不过随着时间的推移,当他在料理的路上越走越远的时候,他倒是慢慢有所体会,体会到母亲说的,实际上并没有错,这确实是一个枯燥无聊,但是却又不得不去重复的过程。
吉恩每一天都会保持一定量的基本功练习,尽管今天已经很晚了,但是他这个习惯也没有就此终止,何况今天晚上也蒙受了一点打击,他更加迫切地需要抒发心中的阴霾。让自己重新振作起来。
万丈高楼平地起,打牢基础是根本,料理亦是如此。吉恩未来料理的路还很长,要依靠现在的铺设,才能保持自己的料理大厦有足够坚厚的基石能够撑起他的信念。
技术的熟练操作把握要从理论知识开始,在任何一项甜点基本功中,都要先从基础知识开始学习。然后进行不断重复的训练和学习。只牢固了的基础才会让一个人了解到更多更深层次的东西。
在这个高科技发达的社会,料理这种重于实践的艺术,更加不能只有理论知识的论述。还要有更为实际性的技术操作。
料理的学习是多元化的,见识和经验终究是为了给后面的路做准备,没有牢固的基础是没办法在社会中实行的。
进入料理世界的人,不管是有基础还是零基础。都应该在理论这块都应提高重视,然后进入理论实践。也就是基本功的修行,而如何将基础打打牢,则是要靠多学,多记。多看,多练,还有就是学会回顾。
人的大脑在一定的时间范围内。可能会将某些印象不深刻的慢慢遗忘,但是人的大脑也很强大哦。只要想记住的,多少都可以记住。吉恩经常把学过的东西“拿回来”看看,也许就是通过脑海一片回想,它就会增加记忆印象,知识就会变得更为牢固。
事实上吉恩觉得今天有点儿地方出了错,在打发蛋糕的时候,因为自己的轻浮,导致使用鸡蛋搅拌器的时候,在转圈时对角度的把握有所偏差,尽管只是十分微小的失误,但如果今天不及时较真过来的话,懒惰和松懈会逐渐麻痹了他,成为他在甜点料理上取得突破的一大障碍。
吉恩打算就此进行练习,不过当他回来烘焙间的时候却意外地发现,原来不只是他一个人抱有这样的想法。
烘焙间的门内传来粘稠物搅拌的声音,吉恩轻轻推开了门,意外地发现,灯光之下,有一个人正在孜孜不倦地练习着。
那个人在灯光之下不断重复着机械式的工作,但却并不令人觉得枯燥而无聊,反而会随着她手臂的来回摆动而沉醉其中,即使是重复的行为,也会因为这个人倾注在其中的那份勤劳和努力而发出光芒来。
香草的味道逐渐变得浓郁起来,吉恩突然发现,那个人的手法似乎在这样的训练之中,慢慢地得到了提升,而且是跨越了一个障碍的阶梯性的提升。
“司空瑶?”吉恩一眼就认出来了,那个人是司空瑶。
看到有人在,司空瑶和吉恩也是一样的意外,她诧异了片刻,但没有停下手头上的工作,冰淇淋浆依旧被她不停地搅拌着,轻柔有序。
司空瑶同时向吉恩说道:“咦,你怎么也回来了?有什么东西落在这里了么?”
看着司空瑶如此从容地处理两件事情,他知道司空瑶竟然在这短短的一个小时之内又取得了突破,即使是运气使然的话,吉恩也不得不承认她确实很有天赋,他笑了笑道:“我猜我和你的目的,都是一样的,我也是来练习基本功的。”
“哈……”司空瑶有些尴尬地笑了笑,她没有想到,原来吉恩竟然也有这样的心思,“看来你确实也很喜欢甜点啊。”
司空瑶赞许道:“看不出来啊,原来你这么认真的。”
吉恩耸耸肩,略显无奈地道:“我看起来像是那种不思进取的人吗?”
司空瑶轻轻摇头道:“那倒不是,只是觉得你已经很厉害了,没想到啊。”
“没想到什么?”吉恩不解地问道。
“嗯……”司空瑶沉吟了片刻,道:“觉得像你们这些很厉害又很博学的人,不是应该什么事情都是信手拈来,只有我这种笨手笨脚的人,才需要努力学习才是。”
吉恩耸耸肩,好笑地道:“怎么可能,世界上哪里有不劳而获的事情,我坚信所有人都应该通过努力才能够得到自己想要的未来,诚然每个人擅长的领域都不一样,智力和天赋也是天生使然的,但这并不能够成为一个人成功,或者不去努力的原因,不是吗?”
司空瑶点点头道:“嗯,你是对的,我道歉。”
吉恩笑笑道:“没那么严重啦,我只是表示我自己的观点而已。”
旋即吉恩有些失落地道:“不过你说的也对,确实有些人,能够比普通人付出更少的,却能够收获更多,如此想一想,就觉得很不甘心啊。”
司空瑶真想要去安慰吉恩,不过吉恩却是乐观地道:“不过如果那些普通人,能够看清其中的差距,并且报以兴趣去不屑地进行努力,总能缩短着期间的差距,不是么?越是聪明的人,越是应该努力地维持自己的地位,那些没那么幸运的人,则应该更加努力去缩短着其中的差距,不管是谁,都应该谦逊地去努力学习,我认为呢?”
吉恩反而把问题抛回给了司空瑶,司空瑶笑笑道:“什么嘛,你什么都清楚,那我就不安慰你了。”
吉恩也是笑笑道:“说起来,你也真是狡猾啊!”
司空瑶反问道:“怎么这么说?”
吉恩哼了一声道:“骗我说早点休息,结果自己却偷偷留在这里练习,真是可恶啊!”
司空瑶好笑地道:“什么嘛!我是更你说明天早上不要睡太晚了,可没跟你说今天晚上要早睡,不是么?”
吉恩咂咂嘴道:“狡辩啊,狡辩啊!”
司空瑶笑笑道:“好了好了,大家的目的既然都是一样的话,就不要浪费时间了。”
吉恩点点头道:“嗯,是啊,为了专业甜点师的考核。”
司空瑶也是点点头道:“嗯,为了在甜点之路上越走越远。”
“加油吧!”吉恩鼓舞道:“话说你回来练习什么?”
司空瑶解释道:“虽然火焰冰淇淋吃起来没有什么味道,但我还是能够感受到,口感上的不足,我打算调整一下配方,改良一些步骤工序,让冰淇淋的口感变得更好。”
吉恩沉吟了片刻道:“嗯……如果想要让冰淇淋的口感变得更好的话,果然就要从奶脂和剂量下手了。”
司空瑶点点头道:“嗯,如果牛奶多了的话,冰淇淋就会比较顺滑一些,但是相对的就会变得更加容易融化了,融化了的话,口感也会变差。”
吉恩表示同意地道:“但如果少了话,就会变成雪糕了,口感会变硬的。”
司空瑶头疼地道:“是啊,所以我正在为了找出最好的中间值而努力呢。你呢,你又是回来做什么的?”
吉恩耸耸肩道:“调整一下心态,我打发奶油的时候,太过浮躁了,角度有变差,如果不及时调整回来的话,一旦养成了坏习惯,将来就麻烦了啊。”
司空瑶点点头道:“好吧,那就多多指教了。”
两个人在烘焙间里头一直训练到了很晚,然而隔天起来的时候,精神却是异常地饱满。实际上人的精神恢复并不取决于睡眠时间的长短,而是睡眠的质量,像司空瑶和吉恩都能够解开自己的心结,没有任何负担地进入熟睡,几个小时的话,也是能够修养好精神来的。
吉恩笑笑道:“准备好了么?”
司空瑶点点头道:“嗯,出发吧,前往佛罗伦萨!”未完待续
小说推荐
- 美食:投食全人类
- 与期待已久的重生擦肩而过,周味发现自己来到了一个陌生的未来世界。这个世界正处于‘美食荒漠’时代。他降生的第三天,一群小护士围着他拼命感叹‘哎呀妈呀,这个孩子的口水又香又甜,真是太美味啦’他满岁抓周的时候,一把就抓住了那块令无数人如临大敌的臭豆腐,家中长辈顿时激动难安,那天晚上他的爷爷脱下上衣足足跑了
- 光暗之心连载中
- 最新章:正文卷三十章天下美食,唯快不破!
- 我靠美食风靡全天下
- 堂堂猛男,穿成手不能扛肩不能提的柔弱美少女?杨凌脸上笑嘻嘻心里MMP!看着家徒四壁、债台高筑的破门庭,杨凌想来都来了,干就完事!做美食、斗极品、撕渣渣,一路逆袭迎娶‘白富美’分分钟走上人生巅峰!英俊王爷深情求爱:凌凌,不努力行不行,我养你啊。巨富公子霸道壁咚:凌凌,以后我负责挣钱养家,你负责貌美如花
- 娘子美年达连载中
- 最新章:正文第448章再见
- 时空军火商
- 何平一直觉得自己的运气很背,不是一般的背,如果每一次都是普通的倒霉,何平其实觉得并没有什么,但问题在于,每一次他将要倒霉的时候,一定会在倒霉之前走运,每一次当他为自己的走运而欣喜的时候,霉运就会降临,不仅会将他刚刚的运气一降到底,而且还会继续往上雪上加霜,每一次都是这样巨大的心理落差,何平内心的失望
- 狂潮大队长连载中
- 最新章:第1103章因果
- 十全食美
- 新书终于和大家见面了,求收藏求推荐求评论~O∩_∩O-天阴沉沉的,刮着阴冷冷的风。空气中隐隐的漂浮着血腥味。刑场上围观的人群早已散去,只有一个穿着白衣的年轻女子直直的跪在那具尸骨前。那个女子年约二十一二岁,容貌生的极美,脸色却是一片惨白,泪水早已模糊了视线,发丝散乱不堪,裙摆上早已沾了点点血迹。她却
- 失落已完本
- 最新章:番外之诀别
- 全球魔法降临狂潮
- 这是一个魔法的时代。当好好的语文变成魔法速览。当好好的数学变成魔法研究。李宇淡定的说道“我就爱这个”一切的开始还要从一个懵圈的穿越者的到来说起。天才的故事在此降临
- 海绵墨水连载中
- 最新章:正文第七十一章
- 重生之工业狂潮
- 设备、技术、资金、还能回收物资,办企业,就说你还差啥?穿越、重生、带着20多年人生经验回到从前,就说你还怕啥?可他却说:没挂苦、有挂累,挂比为挂活受罪啊;系统叫我建工厂,我为系统苦奔忙。呵呵,从此走上被系统支配的生活了啊。陈立东,被重生大神踢回90年代。彷徨下开启了工业助手,系统在手、天下我有。看不
- 滨海观潮连载中
- 最新章:第二百六十章继续挖人
- 穿越之食全酒美
- 美食大厨穿越古代小丫头—有个神秘的爹下落不明的娘亲性格迥异的竹马兄弟藏在温馨美食下的汹涌暗潮素素表示:她只想安安稳稳的做菜过小日子,可是为什么不让人如愿呢:主角有系统只能换食材
- 小缕儿连载中
- 最新章:正文卷第三十五章:珍珠奶茶和生辰礼(三)
- 众星陨落
- 2155年,科技高速发展,人类想象中的世界末日,第三次世界大战,丧尸危机,外星人入侵什么的都没有发生。在这一百年里面,人类实现了月球移民,火星的坏境改造,出现了大量的超科学武器,虽然不知道在这和平年代,研发出来这些武器有什么用。霍星鸣,作为一个普通的华夏国高三学生,即使在这个和平的年代,还是会面临战
- 天才料理人连载中
- 最新章:第五百六十三章——头脑没发育的猩猩[2]
- 女心理医生:甜宠同居时代
- 手里项目丢了,男朋友也劈腿了,居然连租的房都被退了?无家可归…没人疼…没地方住…徐佳男从没有这样无助过。好不容易找到新的住处,喂!你是谁?为什么大半夜上了我的床
- 采茶小哥连载中
- 最新章:第一百二十八章小小的孤独