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因此,饶名扬的意思,无论区县大小,经济规模如何,市民消费能力高低,一种美食,一个区县还是必须限制一家加盟店。
如果当地消费能力确实高,有人还要想加盟一品居赚钱,可以选择加盟其他的美食种类嘛!
反正同一种美食的加盟店,一个区县必须限制只能有一家。免得互相形成竞争,让加盟商赚不到钱,砸了一品居的招牌。
听到饶名扬如此解释,周娴莹就问道:“你能保证你还可以研究出其他适合连锁经营,并且味道一如既往美味的美食吗?”
对这个问题,饶名扬一点都不怀疑。有美食系统在手,他肯定会源源不断的推出更多的美食。
因此,饶名扬很肯定地点头道:“这个肯定能保证,你就放心吧!因此,同一个区县申请加盟一品居竹筒饭专卖店的,只能择优选择一个。剩下的,以后如果有新的加盟项目,可以再联系他们。”
周娴莹点了点头,算是相信了饶名扬的话。既然如此,一种美食一个区县限制一家加盟店的规则,周娴莹也同意了。
到时候,签协议的时候就可以把这一条签上去,让加盟商放心,增加他们的信心。
但是,有些区县商业气氛好,市民消费能力高,明显是要赚大钱的,申请的人也多。那这个所谓的择优选择,该如何选择,就值得商酌了。
饶名扬和周娴莹一边散步一边商量,最后确定选择以加盟商投暗标的方式进行选择。
首先,一品居提供三个档次的竹筒饭烹饪技术,特级、御厨级、厨神级。
特级竹筒饭免费传授,御厨级收20万学费,厨神级收50万学费。学会了后加盟店烹饪出来的竹筒饭,分别售价100元、200元、400元。
其次,一品居找时间统一召开加盟商大会。有加盟意向的,自己写一个想要学习的竹筒饭级别以及可以接受的加盟费,不用给其他人看到,以20万起进行投标。
最后,一品居从投暗标的加盟者中择优录取。一个区县只有一个人的,自不消说。如果有多个人竞争的,加盟费出得高的,自动胜出。
当然,为了避免管理混乱,也为免摊子铺得太大照顾不过来,饶名扬和周娴莹初步商定,先只接受最近的黔州省和渝州市的加盟申请。
其他更远一点的省市加盟连锁计划,放到下一批去,免得一时之间照顾不到那么多、那么远。
说到管理的问题,两人又考虑到以后摊子越铺越大,光是加盟店这一块,周娴莹和伍燕恐怕就已经管理不过来了。
因此,有必要再招一个办公室文员,处理一品居餐厅内部的考勤、工资表等问题。
然后,加盟管理那一块,也有必要分离出去。应该要单独租一间办公室,再招几个工作人员,接打电话,记录加盟申请,并跟随周娴莹一起下去监督指导加盟店的装修、开店事宜。
不仅是工作人员的问题,饶名扬还想到,以后周娴莹要到处跑,而且距离比以前饶珍菊、杨志杰他们几个加盟店更远。
因此,饶名扬有必要给周娴莹买一辆公车,并招一个女性的司机兼保镖,给周娴莹开车并保护她。
这都还没结婚,只是恋人关系,周娴莹自然不同意让饶名扬给她买车,说是她自己出钱买。只是她的钱都借给弟弟周华斌开店了,所以她付不起全款,得贷款才行。
听周娴莹这么说,饶名扬自然不允。
最后,好说歹说,终于商量好了一个妥当的处置办法。就是车子还是由饶名扬买,挂到一品居名下,以一品居的名义,给周娴莹配公车。
作为一品居的经理,年薪20万,今后还要经常出差,配一辆车子完全应该。因此,周娴莹倒不在反对了。
但是,对饶名扬说要招女性司机兼保镖的事,周娴莹就有点接受不了了。
周娴莹嗔怪道:“我又不是不会开车,招什么司机?浪费钱啊!而且,还要保镖干什么?又不是旧社会,你还怕我出什么事情啊?”
饶名扬笑了笑,搂住周娴莹的腰,道:“如果第二批加盟计划启动,那你要跑的地方可多了。有时候,或许一整天都在路上都说不定。一个人开车太累了,所以,必须给你配一个司机。”
然后,饶名扬继续道:“至于保镖,更是必不可少的!姐你这么漂亮,要是在外面出了什么意外,我可后悔不及。因此,一切防患于未然,招个女保镖预备着,总是好的。”
听到饶名扬这么说,周娴莹感觉心里甜甜的,证明饶名扬确实挺着紧自己的,怕今后自己经常出差发生意外,还专门招个保镖保护。
不过,保镖一般都是男子。现如今,真正有水平的女司机兼保镖,工资可不便宜。
周娴莹提出这个问题后,饶名扬毫不在乎地道:“那点工资算什么啊!只要能保得姐安全,多少钱都不算多。再说,我们的第二批加盟店一启动,收到的加盟费起码也是几百万。到时候,我请几十个保镖的钱都有,别说一个人了。”
周娴莹就掐了饶名扬一下,道:“你就嘚瑟吧!现在八字还没有一撇,还不知道有多少人加盟呢!”
饶名扬笑道:“没事,肯定能成功!”
当天晚上回到家里,饶名扬就跟父母谈了准备启动一品居第二批加盟计划,并建立一个正规的调料厂的事。
听饶名扬说完后,饶德信道:“如果要增加几十家加盟店的话,家里这个小作坊确实是达不到产量要求了。而且,以后还会有第三批、第四批加盟店。因此,建一个正规的调料厂,专门生产竹筒饭调料包和配菜包,确实有必要。”
饶名扬点了点头,又问道:“爸你不是开过家具厂么,你看我该怎么建这个厂?”
然后,饶德信就跟饶名扬聊了一下怎么开厂、怎么管理的事。不过,当时饶德信只是开了一个小小的家具厂,规模很小,而且跟调料厂也不是一个领域。
因此,饶德信的建议只能参考一部分,饶名扬还要咨询一下专业人士才行。
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