随身带着两亩地最新章节目录
俗话说计划不如变化快……
原本只是打算以去农村发展来安慰担心自己的两个死党,可随后事情的发展,却让宁致远体会到了这话的含义。
……
眼瞅着时间也快到饭点儿了,知道死党们要来,早就做好准备工作的宁致远就开始忙活了起来。
因为瓜果蔬菜都是从空间里摘的,根本没有什么糟头,不但不用择,甚至连洗都不用洗,直接切好备用就行。
考虑到两个死党都是肉食主义者,宁致远自然不会只准备素菜。不过,这一回到是没把空间里养的鸡拿出来。
很快,四条斤把重的鲫鱼,两斤多的对虾,还有六只毛茸茸的鹌鹑,就被装在盆里弄了出来。
说起来也是巧了,这些鱼虾还有鹌鹑,还是为了昨天与李嘉婷游泳时带的饭团准备的。
不过因为鲫鱼的刺儿多了些,所以就没有用到。到是虾子和鹌鹑因为买的多没用完,一直养在空间里。
虽然因为空间的面积有限,想挖个池塘不太现实,太占地方了,但弄个小水坑到是不算什么。
看着水盆中速度飞快地游来游去,时不时还会跳出水面显摆一下自己身姿的鲫鱼,侯耀华不禁赞道:“好家伙,圆子,你这鱼可够野的啊。”
“什么叫够野,如果我没看错的话,圆子的这四条鲫鱼根本就是野生的,对吧。”生在农村长在农村的孙海涛笑道。
“呃,这个我就不清楚了,反正我是从农贸市场外面摆摊的一个老农手上买来的。”迟疑了一下后,宁致远才说道。
虽然并没有说谎,但他却知道鲫鱼其实并不是什么野生品种。刚买下来时,可没有象现在这么野。
“不是吧,我怎么看不出来这鱼跟养殖的有什么区别?难不成就因为它会跳就一定是野生的?”侯耀华撇嘴说道。
“你一个官二代自然看不明白了,其实这鱼野生还是养殖很好区别,除了鱼的活力之外,看鱼鳞就行。”
“看这四条鱼背上的鳞片,很是不很有光泽?而且还呈现出淡淡的金黄色或者淡亮银色?”孙海涛指着盆里的鱼说道。
“咦?还别说,桃子没说我还没注意,这鱼鳞确实看着与普通的不太一样。”虽然不想承认,但侯耀华还是点头说道。
“其实吧,看这鱼是不是养殖的,除了看外表之外,还有一个最直接的方式,就是宰了之后,看鱼的内脏。”
“如果鱼的肚子里全是油,不用说,铁定是养殖的。如果情况相反,就是野生的。”孙海涛笑道。
这么一说,侯耀华到是一脸恍然地说道:“我擦,这岂不是跟我们人类一样,吃得好都胖,吃不好的才瘦。”
“哈哈……差不多就是这么个道理吧。”
听了这么个并不是很贴切地比喻,宁致远与孙海涛面面相觑了一下之后,不约而同地笑了起来。
相对于活力十足的四条鲫鱼来说,另一个盆时的对虾也是不遑多让,不过,不管怎么跳却没一个虾子跳到盆外的。
看到这里,侯耀华又说道:“哈哈,这虾子也是够野的,桃子子,你该不会说这玩意也是野生的吧。”
而孙海涛在一番观察之后,却皱着眉头说道:“看这些虾子的体型,应该用淡水技术养殖的对虾。”
“虽然都是对虾,但人工淡水养殖的对虾,与海域里野生的对虾,在颜色和形体上有着不小的区别。”
“你看这些虾子的虾须,如果是野生的,虾须应该会能有其身体的两到三倍长。”
“只不过,圆子的这些对虾,也太有活力了吧。估计连现捞的野生对虾也不见得能比得上。”
“切,怎么说你都有理,要我说,神马野生不野生的并不重要,好吃才是关键。”侯耀华翻了个白眼说道。
“得了吧,以现在的饮食安全,外面那么多好吃的,你敢毫无顾忌的吃吗?”孙海涛反驳道。
看着着两上死党又吵上了,一旁正处理着鹌鹑的宁致远摇了摇头,心想,你们就掐吧,灵泉的作用我是不会说地。
在将六只比成人拳头还在大上两圈的超大个鹌鹑给处理好后,宁致远又找来绳子放到阴凉处挂了起来。
“咦?圆子,你这是干什么?”无意中一抬头的侯耀华,好奇地看着那一长串白嫩的鹌鹑,问道。
“吹一吹,把表面和里面的水分弄干,一会儿我才好下锅油炸。正好,你帮我看着点,别让苍蝇叮了。”
宁致远说完,拿上菜刀在青条石上磨利了之后,手一伸就从盆里抓了条鲫鱼,飞快地宰杀起来。
要说这盆里的鱼虽然一个游得比一个快,而且还时不时会利用跳水来躲避抓捕,可一点作用也没有。
前后连十分钟都没有,眼到、手到、鱼也到宁致远,就已经将四条鲫鱼给处理了干净。
“行啊,圆子,你这动作可真够利索的。”
虽然这番动作看着是没什么,但对于在农村土生土长的孙海涛来说,却是明白其中的困难之处。
别说这活鱼本来就不好杀,光是宁致远那近乎妙到毫巅的抓鱼手法,就足以让行家里手都得赞叹不已了。
毕竟外在抓鱼,不是网就是叉,要不就是钓。虽然这盆并不是很大,但就鱼的活跃性来说,想抓住,还得抓稳喽可不简单。
更别说鱼抓住之后,都不用敲晕直接就能用刀宰杀,而且还非常的干净利索。这一手,别说孙海涛,就连一些老手也做不到。
“还好啦,只不过是手熟了而已。”真着鱼新鲜正点火坐锅,准备先把鱼烧出来的宁致远谦虚地说道。
当然了,事实自然不会是如此。如果换成是以前,虽然也有经常去郊外河塘里抓鱼回来吃的经验,但身手绝不会这么利索。
就像之前的突然长进不少的泳技一样,宁致远知道,自己的力量、体能、反应和速度能有明显的提高,完全是灵泉的作用。
虽然效果并不是很夸张,而且越到后面效果就越来越不明显,但能达到眼前这种程度,宁致远就已经很知足了。
锅烧干后倒上油,等锅边开始冒烟后,这才将四条鲫鱼分别扔进去,然后控制着火候煎成两面金黄。
“圆子,这鱼你打算怎么烧?”被空气中浮动的油香鱼香给勾引了注意的侯耀华,也顾不上赶苍蝇了,连忙问道。
“四条鱼都不小,全红烧或者全炖汤都不好,干脆,两条用来红烧,两条与蘑菇一起炖汤吧。”煎着鱼的宁致远说道。
这样的提议自然很快地得到了孙海涛与侯耀华的双重支持,甚至于,就连盆里的对虾也在他们的要求下也分成了两种吃法。
在鱼煎好后,宁致远将孙海涛准备好的葱段姜片入锅爆香,然后再放鱼加料,还有勾兑了灵泉的井水。
于是没多会儿的功夫,一股子诱人的浓香就开始在空气中蔓延开来,勾得侯耀华与孙海涛一个劲地吞着分泌过快的口水。
俗话说,千滚豆腐万滚鱼。与其它的肉食不同,鱼肉炖越嫩。所以,哪怕是红烧鲫鱼,宁致远也用上了炖的手法。
只不过,在将香辣鱼与鲫鱼蘑菇汤都转到小煤炉上炖起来后,为了能早点吃到美食,孙海涛自告奋勇地说道:
“圆子,你去弄菜吧,盆里的对虾我来帮你处理,这玩意我熟的很,保证弄得干净。”
而站在屋檐下的侯耀华,虽然也很想帮忙,可考虑到自己多半是越帮越忙之后,还是老老实实地继续从事着赶苍蝇的工作。
只不过,听了死党的要求后,宁致远却意外地摇头说道:“桃子,我这虾子跟别人家的不同,用不着处理就已经很干净了。”
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