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等李强华他们挑好水过来帮忙的时候,黄桂花就让他们两父子推磨,李青放磨。而她便带着林春花和李美回家准备过滤,要是不安排好的话,天黑肯定是弄不完的。
从家里找一块布,用来过滤用。这布要漏水不能漏渣,其实这东西还挺好找的,李家用的布就是别人家做过孝衣的布。这布是亲戚家死了人,李家去打包子(奔丧),送了礼,主人家就会根本亲疏远近拿孝衣给你。
这东西也不是什么好东西,又不能做其他的。一般不是用来做鞋垫就是像李家一样缝了缝用来过滤东西用。
这布不能小于一米见方,还要两根结实的木棍,做成十字形,把布的四个角,结结实实的绑在十字木架的四个角上,一定要结实。这时,再找个能受重的地方,把十字架掉起来,再把用一根绳子绑在梁上。布下面放一个大盆。十字架的位置在人的胸口或者腹部高就行了,用勺子或小盆,把苕浆舀入漏布中间,让浆汁经过漏布流到下面的盆子里,摇动十字架,让浆汁尽量沥干,漏布里的苕渣到了一定的重量和大小后,就用清水一点一点的浇到渣上,再继续摇动,把浆冲到下面的盆子里,这样反复几次等布里面的渣变成白色的之后,就可以拿东西把里面的渣舀出来。
过滤出来的水,用盆子桶呀什么的装着放在一旁,不要去动它等它自己沉淀。李家没有这么多的东西装这些,还是去村里许多人家借的。
“美美,你来看着我怎么过这红苕粉。”黄桂花手上做着事,还不忘把李美带到身边来言转身教。
“妈,这事这样简单,我那里用得着你来教。”不是李美说大话,因为这个根本就没有什么技术含量,所以这次她根本不用守拙。只要注意不要把布里的红苕渣撒出来就行了。
“那你来试试看。”
“试试就试试。”这可难不住她。李美直接从黄桂花手上接了过来,慢慢开始摇晃。虽然许多年没有干过了,可是做起来还是很顺手。
“行,别说你做起事来,还真像那么一回事。”黄桂花见李美干得有模有样的,不由点了点头。
那是,这事可难不到她。
“等粉条做出来之后,咱们再给小赵寄点去。”家里有点什么东西,黄桂花都忘不了要给赵援朝寄点。
“妈,我看这次还是算了吧。他自己又没单独开火,你寄给他,他也没办法做呀。”才给赵援朝寄过红苕干,现在又要寄粉条去,李美还真怕那天她会把整个家都给赵援朝给寄去了。
“他怎么就不自己单独开火呢?”黄桂花有些无奈地嘀咕了一句。“也不知道他什么时候才能回来探亲,你们早点把婚结了,也能早点了了我的心事。”
“要结婚那也得等他回来才结得成呀。”自打给赵援朝写了信之后,李美发现她脸皮也变厚了,对黄桂花提起她跟赵援朝的婚事,她也没有以前那样别扭了。也许是因为脸皮变厚了,也许是因为她放下了姐夫那个包袱,把赵援朝当成一个真正的男人看……
“这事我也知道。今天等你跟小赵结了婚,明年再办你二妹跟庆国的,咱们家这两年连续办两年婚事,明年肯定要打饥荒了。”这儿女多了,做父母的也是愁。
“要不,我跟二妹一起结婚,这样咱们家也少打一点饥荒。”李美随口道。
李美随口说话,这话根本就没有过心,可是黄桂花却把这话听了进去。两姐妹同一天出嫁,也挺不错的。只不过,这事不是她一个人做得了主的,还得跟老头子商量一下才行。
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