穿越空间:农门冲喜小娘子最新章节目录
陆伊月双眸发亮,突然觉得自己简直是挖到了宝藏。
她不知道江篱究竟是上哪儿学了这么好的厨艺,但她现在压根就不在意这点了,她心里所想的只有一点,那就是要利用一切可能性将百味居重新振作起来。
“我这就让小二去分月饼装盘,给人试吃!”
说着,陆伊月也顾不得跟江篱打招呼,一转身就跑出去外面,招呼店小二福贵等人,让他们按照她的吩咐去做。
孙掌柜见了陆伊月这作派,顿时急得不行,连忙上前来劝。
“我的好小姐,你这是做什么啊!这月饼一块就要十文钱,你这么做不是往外撒钱吗?”
先前孙掌柜就反对陆伊月花大价钱从江篱手中订购水晶月饼,因为单价实在是太贵了,在他看来这笔生意是妥妥的赔钱,但是架不住陆大小姐才是这间百味居的东家,他也只能妥协。
但是,就算是赔本赚吆喝也好过这种撒钱的举动。
在他看来陆大小姐简直是得了失心疯了,也不知道江篱究竟是怎么糊弄的这位大小姐。
“以小博大,孙掌柜怎么能确定这样不能成?更何况做生意不能看一时,要看长远的收获。”
这一点是陆伊月的父亲陆易教给她的,做事不能只看眼前,需要将目光放的远一点,有时候目前没有收获不意味着将来也不会有。
也是靠着这一点,百味居才能从一家小小的铺子发展到最后,甚至一度成了镇上最好的酒楼。
陆伊月对父亲的话深信不疑,而她的经营方式也大多是从陆易那儿学来的。
“安景镇有码头,行商众多。但凡是做生意的没有不对新奇事物感兴趣的,到时候他们难免会被吸引过来。我只做这些人的生意也能保本。最不济,我抬高售价,难道就真的不成了?”
孙掌柜说不过陆伊月,也就只能眼睁睁看着她吩咐小二去做事了。
这一件事做完,江篱说到的第二点却是让她犯了难。
要知道想利用试吃的方式吸引顾客前来还算简单,不过是赔点钱吸引大众的目光罢了。要找到一个能够对百味居起到宣传作用的大人物,却是让她头疼。
江篱说的第二点其实就是要改变百味居的口碑,让它重新进入大众的视线,成为美食的代名词。但这一步最难的就在于最开始的时候,是不是能够获得足够的公信力。
邀请大人物前来试吃是最简单粗暴的,大人物在自己的圈子里具有一定的影响力,只要他愿意,就能在小范围引起注意,而相应的,能够跟他有交集的人也必然出身不会太差。
毕竟人与人之间的交往,价值观趋于相近的人关系也会更融洽。由此,第一步是利用大人物造成口口相传的效应,而在这样的口口相传中,也会带动更多人前来一探究竟。
有些人是单纯的相信这种传闻的,所以愿意前来试一试,而有些人确实抱着怀疑的态度,想要打破这种传闻,所以特意前来。
但是一旦造成了这样的效应,就可以不断的吸引人前来,百味居的人越聚越多,就是不明真相的路人也会进门。
有些饭店的生意做得好,不一定是店里做的饭菜有多么美味,客流也是起到了一定的作用。生意不好的饭店却往往是门可罗雀。
江篱很清楚这些,所以她给出了陆伊月这样的建议。
她们俩现在就是拴在一条绳上的蚂蚱,一旦她完不成系统发布的任务就要受到难以预测的惩罚,而陆伊月的百味居则是会关门大吉,两人都不好过。
江篱在给陆伊月出主意的时候也没有藏私,而是根据现状给出了最中肯也最有效的方法。
陆伊月还在纠结,究竟这一关要怎么顺利的通过,她站在百味居的门口,就见过路的许多人在见了水晶月饼后,虽然听说能够免费试吃,却并不买账。
尽管对于月饼的别致造型感到好奇,但他们却是连尝一尝也不敢,一副生怕尝了会被百味居讹上的架势,更有甚者竟然还绕道走开,看得陆伊月一阵无语。
不过,也不是所有人都是如此小心的,很快也有人被水晶月饼奇特的造型吸引了,主动上前询问福贵,是不是真能免费试吃。
福贵虽然有点心疼自己的东家这么大方,但还是十分尽职的为对方解释。
“啊!这究竟是怎么做出来的,真是太好吃了!”
有了第一个吃螃蟹的人,紧接着其他人见了没有异常,也都开始跃跃欲试起来。
陆伊月就见到不少人开始凑到店小二面前,好奇的拿起一块放到口中。
即使是不喜欢甜食的人在吃了水晶月饼之后也都不禁被这种清爽的口感吸引了,甜而不腻,细腻的口感在舌尖蔓延,有一种幸福感也随之袭来,好像因为这么一块小小的糕点,许多烦恼都消失了。
很快就有人询问糕点的来历,福贵也不失时机的为众人答疑解惑,只说水晶月饼限量供应,是百味居新来的大厨特制的。
福贵是个机灵的,一看有戏,忙不迭的介绍起江篱,只说这位大厨手艺高超,做出的菜是他们这儿从未见过的,即使是自己的东家陆大小姐这样吃遍了珍馐美食的尝过之后也是赞不绝口。
陆伊月在安景镇还是颇有名气的,一是因为她生得美艳,美人天生就能吸引人的眼光,二是她在吃的方面十分挑剔,能让她夸上一句的大厨在安景镇也不超过三个。
而且陆伊月为人耿直,最是不屑弄虚作假,就连自家的大厨也难逃被她批评的下场。
不明真相的旁人也许会觉得店小二夸大其词,但有些对陆伊月有所了解的人知道这个消息后,却是被勾起了好奇心。
他们可是清楚陆伊月性格的,要不是这位大小姐太过高傲,百味居何至于落到这般田地。
还不是她不愿随波逐流。
然而能被这样一位大小姐夸赞,那厨艺应该是真的很不错了。
此时正赶上饭点,很快就有一些好奇心重,又不想忍受千香楼闹哄哄的气氛的客人主动进了百味居,点了几道没尝过的新菜式。
有了这一波客人带头,陆续又有一些新的客人也跟着过来了。
陆伊月虽然能预料到江篱的方法能吸引来客人,却也没有想到这么快就能见效,心里就是一喜。
然而下一刻她又开始犯愁,实在不知道该找什么样的大人物才能起到更好的宣传效果,吸引来更多人。
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