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《锦绣农门:种田宠夫养包子》第三百四十三章记忆中的味道
锦绣农门:种田宠夫养包子最新章节目录
如果要问伴随秦湘长大的味道是什么,那必定是市井小摊。
她过早的体会到了长大的感觉,成熟的味道酸且涩。家里总是冷锅冷灶,她便拿着零钱穿街走巷,寻找喜爱的味道。
每到夏天,就喜欢吃那些被大人斥责是地沟油做成的小零食。
炸鸡就是这个时期的秦湘,最爱的一种美食。
价钱不贵,还可以挑选部位。无论是喜欢全鸡,亦或是鸡翅、鸡腿都应有尽有。而且常去的那家炸鸡摊,还兼卖卤味,会卖一些鸡脚、鸡头、鸡心、鸡胗的。
口袋里的钱多了,便会买上一瓶带北极熊的汽水,再要一盘卤味拼盘,揪着鸡翅膀吃的开怀。
这些油腻腻的食物吃多了,就是她在青春期疯狂的冒痘。
即便这样,也没有阻止她贪吃的步伐。
犹记得小巷口有一家做面皮、凉粉的。
她也不管做的正不正宗,好吃就行。
一个小小的三轮车,扛着铁架玻璃做成的箱体,就是一个移动摊位。
老式的做法是吃酸辣口的,后来随了新式就加了麻酱。不管哪一种,都是她喜爱的味道。
后来长大后,离开了这个城市去到外面,又吃到了几种面皮。
其中一种叫擀面皮的,令秦湘最为惊艳。
分明只是一道最普通的小吃,竟让她想到了时间。于是,每周一次的面皮时间也就成了保留项目。
后来她住到了山上,可以吃的种类变得少了。要吃小吃,还得去县城里。
秦湘就学会自己做,按照美食博主教的方子,一点点的实验,直到找到记忆中的味道。
擀面皮她做过不知道多少次,甚至自己也曾发过视频去视频网站。
穿越前,她发了一期小麦的视频。
其实是突发奇想的种了一亩小麦,也没怎么照料,可收成却很客观。
新打的面粉透出的麦香,是一种在产地以外难以感受的清香。
她做了炸酱面,也做了面皮。
便在一个凉爽的午后,吃了个欢畅。
可到了西延,连吃一顿雪白的面粉都成了奢侈。
秦湘收回思绪,继续洗面。
洗面的步骤不难,只要提前醒发后,就能形成足够的面筋。
“好了,这些放在凉爽的地方一夜就可以了。”
厨娘已经将面盆捧到了冰窖去,天气这样热,一晚上就得酸了。
“这个拿去锅上蒸。”
不说其他人没见过这样的做法,便是两位庖厨都觉得稀罕。
谁家那样好的面粉由得人瞎折腾?不过秦湘倒是没说假话,这些面粉真的是一点都没浪费。
拍拍手,拉着两个眼珠子都快掉到盆里去的小包子往会走。
走到半截,也不忘带上自家相公。
“现在吃不成,要等明天呢。”
“为什么要这么久啊?”韩彤彤又长高了一截,已经是个大姑娘了,可还是改不了咬指头的习惯。
秦湘拿出帕子给她擦了擦手指,耐心的给她解释:“要等到淀粉形成后才能做面皮啊。”
韩彤彤摇摇头,不懂这个淀粉是什么。
事实上,这个时代的许多存在秦湘也不懂。
正如土豆,正如玉米,明明不该在这个时期传入的,可偏偏就是有。
有是有,当地人却不懂得食用。以至于,只有穷苦人才会吃。土豆和玉米,也就成了下等人的代名词。
秦湘不研究历史,也不考虑什么时空平行理论等等神秘力量。既来之,则安之就是她的座右铭。
别看她做的是和文艺青年相关的行当,人倒是接地气。隐藏在闹市中的高雅茶馆,她会去。蹲在乡下草棚的屋檐下,捧着一个搪瓷缸也是她的生活。
不过嘛,矫情大概是深藏在骨子里的。
她这个人,就这点儿特色。
哎呀,又走神了。
秦湘敲了敲脑袋,总觉得最近有点精力不集中。
“淀粉啊,这个要理解起来比较难。”
在没有系统化学的概念下,给人科普,除了弄乱他们的脑子,没什么好处。
“你知道,是可以做成粉条,是可以用来给豆腐羹勾芡的小玩意儿就足够了。”
韩彤彤一听,眼睛都亮了:“彤彤要吃豆腐羹!要吃一茗居的豆腐羹!”
秦湘听了扶额,朝韩云霄挤眉弄眼的说:“你闺女要吃一茗居的豆腐羹呢。”
韩云霄上前将女儿抱起来,带着人往外走,“时候也差不多了,今日家中就不用备饭了。”
两名庖厨目送主人离开,才交头接耳起来。
“那个什么面皮的,我怎么看不明白?”
“你要是能看明白,你就是一茗居的大东家了。东家教咱们做的菜,有哪个你以前听过的。”
“这倒是。外人都说夫人是村妇,出身不好。可依我看啊,夫人虽是出身乡野,可祖上倒未必。”大厨煞有介事的说。
“就你有眼睛,我不会看啊。我又不是没见过村姑,她们哪有夫人那通身的气派。乡下的村妇?呵,她们这些养在京都的名门贵女有什么了不得的,有什么狗眼看人低的!”
厨娘说着,还呸了声,翻了个白眼,“什么贵妇的,不过是群长舌妇。”
小雨打门前经过,听到这一茬,不禁捂着嘴偷偷笑了。
就说这京城里那些权贵啊,什么世家,这个夫人那个小姐的,他们东家才看不上呢。也不瞧瞧自己的出身,没准儿脱了那身泥皮还没几年功夫,便转身一变以为自己成了上等人。
他们就是村里出来的又如何了,起码他们也没编排任何人。
东家让她学礼仪,她才不要学的像他们一样虚伪。
商人又怎么了?没有他们经商的,他们哪来的衣裳穿,哪里来的花儿戴。达官显贵的,他们家里要是没有铺子,花的银子都是哪儿来的?你们倒是不沾手生意,可手头不也养着许多管事替你们赚银子。
别把说的清白无瑕,好像沾了银子就满身臭味儿似的。没了那银子啊,你可什么都不是。
“哼,本姑娘比她们强。”她可是不偷不抢,清清白白去赚银子呢!
……
秦湘哪知道小雨这点儿小算计,正与韩彤彤说着话。
自打来了西京后,小家伙活泼了不少。整日里叽叽喳喳的,像只吵闹的小麻雀。秦湘倒是觉得这样也好,女孩嘛活泼一点也没关系。要是整日闷闷的,要是被人欺负也不肯对家人讲那才让人头痛呢。
比起韩彤彤,还是韩子言更让她头疼。明明小小一只,不大的个子,可偏生心思深沉。小小年纪便每天拧着眉,好像在忧愁着天空要掉下来似的。
秦湘着实头疼,只能尽量抽出时间来好好教养俩小的。为人父母的,可不是把孩子生下来就不管,或是丢到老师那儿去管教。
在孩子们这一辈子,从学校里学到的知识只是很少的一部分。绝大部分做人的道理,都是从生活中,从父母那里学来的。
有句话说的好:父母是孩子最好的老师。
不要把这句话当成一句鸡汤,听过就忘记了。孩子成年后的性格养成,多数都是和家庭影响有关。
秦湘问过了韩彤彤,又询问了韩子言的功课。
小小人儿板着脸,挺直胸膛,讲起功课来倒是头头是道。
秦湘也没敷衍,认认真真的听着,时不时的点点头,或是询问一两句。
不要因为他们年纪小,就糊弄他们。多数情况下家长的言行孩子们都能看懂,只是不会表达。要对他们给予尊重,并将这种概念灌输给他们。
秦湘也是从一个小朋友长到这么大的,都说家庭因素会影响到孩子成年后的性格。她小时候也是个活泼的孩子,成年后反而沉默寡言,变得难以亲近。
研究所里有名的高冷之花,虽生的一张娇艳面容,可想要伸手采颉的人可不多。
就连每次都开着不同跑车来送花的某二代,在追求一段时间后,也被她的冷脸劝退了。
研究所里甚至有人私下里议论,“那个秦湘啊,别看她衣着普通,可看那气质,就不像一般人。我觉得啊,肯定像里写得那样,是什么大家族的女儿。别看她身上穿的衣服没牌子,那肯定是高端定制。”
正在卫生间里戳手机的秦湘听到这段话,实在不知道该用什么表情来应对。
她扯了扯自己身上的连衣裙,这是在网上买的特价,九十九块。不过是个小众设计,因为是过季款,设计和材质都非常的不错。加上她身材高挑,麻袋穿上身也像高定。
后来每每想到这件事,都有种啼笑皆非的感觉。
毕竟秦湘这辈子都和豪门扯不上关系,之所以仪态比一般人好,要感激她有一位从小对礼仪方面非常重视的祖母。
她总说:“女孩子啊,要坐有坐相,站有站相,不然乱七八糟的成什么样子。”
秦湘还总会杠,“那男孩子就不用了?”
“男孩子也有自己的坐姿呀,你又不是男孩子,管这些做什么的啦。”
秦湘听完总会格格的笑,说她就要像男孩子一样,气得她便论起鸡毛掸子。
眨眼间,她也成家了,成了母亲,可她却不在了。
相隔两个时空,她便是想去给她老人家上一炷香都没有机会了。
“娘亲。”韩彤彤扯了扯她的袖子,小声道:“你在不开心吗?”
秦湘一怔,忙摇头,“娘亲没有不开心。”
“可是……”她小心的看了她一眼,小小声的说:“娘亲看起来像要哭了一样。”
秦湘怔然,那一刻心头的酸意止不住的涌上来,险些控制不住自己的情绪。
第三百四十二章他强任他强
第三百四十四章风起
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