农女不简单帝君宠上天最新章节目录
把稍晾凉的酱汁均匀的刷在油皮上,刷得要均匀,不要贪多,刷的时候会发现原本干干的油皮有点软化了,不要刷得过多,否则油皮过软后容易破。
夹一些炒好的三丝放在油皮的下部三分之一处。
把下面的油皮折过来,左边和右边的也折过来。
从下往上将包有三丝的豆皮卷起。
这个时候需要格外注意手法,千万不要把豆皮撕破了。
将卷好的素鸭放入蒸锅中大火蒸七八分钟左右。
在平底锅中倒入少量的油,将蒸好的素鸭放在煎锅中煎得凉面焦黄。需要注意的是,豆皮比较容易糊,所以火要调小。
把剩下的半碗香菇汁和刚才调好的刷豆皮用的那半碗酱汁倒入锅中,炖素鸭。先中小火炖一会儿,然后转大火收汁。稍晾凉,吃的时候切成段,就可以装盘上桌了。
做完了这道素鸭,凤娇又烧了个粉丝素丸子汤,做了一道蜜汁三白。
烹饪这道蜜汁三白,需要选取又细又长,口感又脆又嫩的铁棍山药,先用火将山药上的须子烧掉,再将山药削掉外皮,浸泡在白醋里面。这样不光能够有效的防止山药氧化变黑。
如果在削山药皮的时候,发生手部过敏,发痒发黑的现象,用白醋去清洗一下可以缓解症状。
接下来,将荸荠和莲藕削皮,切成块。藕要在沸水中焯三分钟。
将提前做好的手工山楂糕切片,为了让菜品的卖相更好,凤娇把山楂糕刻成了花朵的形状。
除了这些山楂糕做成的花,凤娇还做了几朵另类的花,姜片花。
做这道菜加入姜可以降低这道菜的甜腻,让口感变得稍微清淡一些。
在锅中放一点油,加入姜片烹香。
放入荸荠和山药块,翻炒两分钟左右,加入焯好的藕丁后,继续翻炒一分钟左右。
然后,加入两大勺的自制桂花酱,将山楂糕片放入,翻炒一下,放心的炒,山楂糕是不会化的。临出锅的时候加一点点盐,用来让菜品的口感变得更加丰富。
凤娇烹饪的最后一道菜品是拔丝苹果。
将苹果洗净,去皮去核,切成三厘米见方的块。将鸡蛋打碎在碗内,加入适量干淀粉和清水调成蛋糊,放入苹果块挂糊。
锅内放油烧至七成热,下苹果块,炸至苹果外皮脆硬,呈金黄色时,倒出沥油。
锅内留底油适量,加入白糖,用勺不断搅拌至糖溶化,糖色成浅黄色有粘起丝时,倒入炸好的苹果,一边颠勺翻炒,一边撒上芝麻,即可出锅装盘。
凤娇之所以选择最后烹饪这道菜肴,是因为,这道菜肴需要快速上桌,还要附带凉开水一碗,先将苹果块在凉开水中浸一下再入口,吃起来会更为香脆。
一道道的美味佳肴,以最快的速度被送上了餐桌。
看到那道色泽金黄,看起来好像表面镀上了一层晶莹剔透的琉璃的拔丝苹果,九婴一下子就喜欢上了。
“凤娇姑娘,你这道菜也太漂亮了吧?”九婴咽着口水说道。
小说推荐
- 农女狐妃:妖孽夫君宠上天
- 【2019云起华语文学征文大赛】参赛作品】一遭穿越,丑,胖,傻,各种黑料砸来,胡辣辣痛哭,她可是二十一世纪最靓的小仙女,怎么可以酱紫?小狐狸宝宝空间在手,丑胖傻通通是浮云,左手金罐子,收集灵气,还她貌美如花的脸蛋儿。右手银罐子,发家致富,做好事,长命百岁,走上人生巅峰。人人都道她被打得转了性,殊不知
- 糖心悠然连载中
- 最新章:第427章
- 我只想简简单单寻宝啊
- 叶羽,一个富二代宅男,被一个人工智障系统带到了高武世界,为了变强只能无(欢)可(天)奈(喜)何(地)完成系统那可恨的任务“叮,获得任务,开发一个可以在家里面学习的软件,并且用户达到五百万,获得一千米寻宝一次,随身寻宝加一米“叮,让假期期的孩子们感受痛苦吧,人工模拟影像,不用老师也可以讲课,让孩子们在
- 百里皮卡丘连载中
- 最新章:正文卷卧
- 这个外甥女不简单
- 上辈子,他为了白莲婊,害她和腹中孩子惨死。这辈子,他成了她舅,白莲婊成了未来舅妈。呵呵,冤有头债有主,是到了该算账的时候了
- 红幽灵连载中
- 最新章:全部章节50容火
- 女仵作的背后不简单
- 仵作柳凌喜好逞性妄为,做事情总是让人出其不意,和那种柔婉、矜持地女孩子,完全成反差。父亲是户部正三品左侍郎,官居高位,突然之间,被扣上通敌卖国的罪名,被打入死牢。柳凌被牵连流放。凭着不甘寂寞地柳凌,怎可能就此萎靡,她不相信自己胆小如鼠的父亲会犯下如此滔天大罪,她一直没有间断收取对父亲有力的证据。其间
- 展眼舒眉连载中
- 最新章:正文卷第230章无孔不入
- 收个女帝做老婆
- 江尘穿越了,醒来却在一张软香大床上,修为通天、身材绝艳的女帝竟要与他成亲?意外激活震惊系统,只要震惊他人就能获得奖励
- 君上不吃香菜连载中
- 最新章:第二卷紫兰仙域第五十八章梅开二度[2]
- 女帝的宠夫日常
- 辰让是丰朝第一任女帝。但,做皇帝难,女人做皇帝就更难了。女帝日常:上朝,读书,练字。被丞相骂。被太妃骂。被男宠张玲珑骗。辰让表示:日子太无趣,谁来逼个宫
- 单赳焰连载中
- 最新章:作品正文卷112?蛀虫
- 修炼就这么简单
- “玄幻王者”征文】参赛作品】什么?修炼就这么简单?完成完成日常任务,碾压碾压绝代天骄,修炼是这么简单的嘛!本来穿越到这个世界,探了个险就不小心死了,现在倒好,又给了机会重生咯,好像还有了个未婚妻,这就很有意思了
- 湖上明月亮连载中
- 最新章:第两百五十六章龙女
- 重生之霸宠军门冷妻
- 【军旅宠文!双强双洁1V1,酸爽无虐,欢迎跳坑】冷兮,前世遗孤,被人捡回去训练成了一流特工,历经枪林弹雨,只为组织而活;最后被所谓的好姐妹偷袭而死。重生一世,苍天眷顾,爷爷奶奶溺宠,父母疼爱,哥哥守护,她只想平静一世,为自己,也为所爱家人而活,做他们的掌中宝,只可惜却事与愿违。重生军人之家,很多事不
- 依然简单已完本
- 最新章:番外四他,安然!
- 医女当道:魔君宠妃上天
- 三百年前,我是魔,你是神;我纵横三界,你独守一方。三百年后,我孑然一身,四处流浪,你却不知身在何处,与谁为伴。人道岁月蹉跎,花落亦是无痕,所谓神魔,既存在于天地间,又如何能逃得过终结?幻灭,重生,失去的是整个世界,留下的唯有你最初的那一抹倩影
- 叶荛连载中
- 最新章:第二百零二章渃风被抓