《重生炒成女厨神》第22章几味小吃[2]

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   食城。
    厨师们都统一穿着白色的厨师服，汤芫也不例外。
    院子门口已经搭起白色的帐篷，帐篷有两层楼高，这个帐篷几乎把他家的院子围了起来，只在大门的地方留了一样大小的门口。
    硬塑料的材质，十分稳当地挡去了烈日，隔去了燥热，全场十分土豪地大开着冷气。
    人在院子里凉丝丝的，仿佛这不是酷夏，而是微风拂脸的暖春。
    汤芫从厨房出来，趁着天亮一个个摊看过去——有搭着可爱云朵边做棉花糖的，有搭成古韵客栈的，也有做成冰雕古堡的，看的简直眼花缭乱，这主题不要太多花间美人计。
    其他摊位的师傅都是年届中年，鲜少有看到一个小姑娘自己撑起一个摊子的，大家都对这个看着特别漂亮又细皮嫩肉的小姑娘默默地注意了起来——这家人请的厨师都是有点来头的，这小姑娘何德何能？
    庄时泽一大早上就忙着接电话，不停地应付着那些打电话来跟他说生日快乐的人，无意中看到汤芫自己一个人在摊子上忙活，他就让几个佣人过去替她打下手。
    汤芫没有带助手，正好有人来帮她收拾材料她自然高兴，佣人惦记着她那碗冰镇的酸梅汤，干活特别起劲，她顿时轻松了不少。
    她的摊子比较简单，就是白砖墙青瓦的外形，就搭了个框。
    摊子不大，就两米的长度，不过对于小吃来说，已经足够了。
    客人分两批，一批中午一批晚上。
    她听旁边的厨师说，今天会有不少江城的人物会来。
    虽说是今天的生日宴，但客人基本昨晚就提前到了，住进陵镇最好的酒店，陵镇好的酒店就一间“陵镇人家”，占地挺大，房间也特多还舒服高档。
    他家把“陵镇人家”包下了三晚，让提前来的客人可以先休息好，参加完宴会后若不想这么快走，也可以先歇在酒店里，这行程安排得是十分妥当。
    周围的厨师已经开始准备食材，菜刀敲砧板的声音不绝于耳，汤芫也不敢怠慢。
    她把最费时间的一道先准备，在炉子上架了口大锅，倒入牛奶、加淀粉、白糖和炼**搅拌。
    拌匀了她就开火，调了小火，一边还拿个勺子慢慢拌着。
    没一会儿，周边串着肉串的摊儿和棉花糖摊儿的摊主，还有聊完电话走过来的庄时泽都闻到一阵奶香。
    这奶香闻着清甜，不像有些奶味浓得让人犯恶心，旁边的摊主都在想着，这难道是要做奶茶？
    摊子前面的桌子也统一铺着月白色的桌布，挽着帘边，桌面上放着五大个白色骨瓷盘，长方形的盘只有拇指的高度，一臂长半臂宽。
    摊子后面就是各种炉和灶，烤炉冰柜按事先的需要摆放好，被一面竖起来的清新蓝色布板隔在人们的视线外，厨师做菜就在板子后，每个摊的板子都有一道门供厨师出入。
    锅里的牛奶越来越粘，到最后搅动的时候都得稍微用力，汤芫就拿勺子把煮好的奶糊盛进旁边的玻璃浅口盘里，这盘跟桌子上的骨瓷盆一个规格。
    她把盛好的奶糊用铲子抹平，罩上保鲜膜，头也没抬就说：“放进后面那个冰柜里。”
    直到第五托的时候，她才发觉，这一直在旁边候着的，竟然是庄时泽！
    毕竟人家今天是主人，还戳这儿给你打下手，怎么说都过意不去。
    结果她还没来得及说点儿什么表达歉意，庄时泽就一本正经地说：“你要是觉得特别亏欠我，那你以后就一直替我做饭。”
    这表情平静语调平板的，汤芫硬是没对这话生出别的想法来，爽快地点点头，说：“这个没问题，只要你家一直不换厨子，我都继续替你家工作！”
    庄时泽心里在滴血，他其实本来是想把语气说得温柔点儿，奈何一看到汤芫就紧张，一紧张他就绷着脸。
    汤芫没多想，手上没停下，“笃笃笃”地剁起了猪肉[hp]养狗大全。
    庄时泽一回头，就看到捧着蛋糕站在板子门边的吴佳。
    刚才庄时泽在汤芫耳边低声说话的一幕全进了她眼里，她听着庄时泽的声音是很正常，可是那眼神里的温柔骗不了人，这么刺激的画面被她撞个正着，她感觉整颗心被虫子啃过似的，从心尖一直痒痛到喉咙。
    她带着给庄时泽一个惊喜的美好愿望而来，没想到一来到就体验了一把出师未捷身先死的绝望。
    吴佳在无知大众面前特别沉得住气，随时随地都能让人觉着这是一懂事的好孩子，文静可怜可爱的气质无差别无死角地散发出去，练就了一身无论她做错什么都让人觉得她特别无辜的好本领。
    于是她捧着这个插着根蜡烛的心形巧克力蛋糕，努力瞪眼把眼泪逼点儿出来，打算营造眼含秋水的效果。
    正酝酿着情绪呢，庄时泽就对着她说：“这是准备给谁上坟去？”
    一句话就把她差点儿酝酿成形的深情打了个魂飞魄散。
    汤芫特别敬佩庄时泽这种舍身骂人的好孩子，赞赏地看了他一眼，继续回过身去，往剁好的肉泥里加入花生油，酱油调味。
    吴佳死心不息，挣扎着说：“庄时泽，这是我亲手给你做的生日蛋糕。”
    然后汤芫就听那孩子破罐子破摔地继续咒自己：“这个留着百年后再烧给我吧，今儿我生日，不是我死忌。”
    吴佳感觉自己一口气在喉咙和肺叶之间徘徊，噎得心口痛。尤其汤芫在场，她觉得自己受到了一万点伤害，偏偏还不敢发作。
    吴佳这下情绪上来了，眼泪直接流了出来：“我……哪里做得不对？我辛辛苦苦地做了个蛋糕，学了很多天，费了不知道多少斤面粉……就是为了想给你亲手做个蛋糕……汤芫她给你做蛋糕了吗？你今天生日，她有表示了吗？她在这里还不是你花钱她才来的……我之前想请她教我做蛋糕……她……她嫌我给的钱少你知道吗？她的真实嘴脸你到底清楚不清楚？你别被她骗了……”
    “够了！”庄时泽冷冷地打断，“看来你那两个好朋友昨天没跟你说实话。”
    吴佳手抖了抖。
    庄时泽毫不留情地戳破她的谎言：“昨天我在汤芫家，你那两个朋友的嘴脸特别让人反胃，就跟你现在这番没根没据的谎话一样。”
    吴佳感觉自己的气快要倒不过来，有种窒息头晕的感觉。
    汤芫已经开始把煎好的蛋皮切丝了，吴佳还是不死心地戳在那里，默不作声，眼泪哗啦啦地流。
    庄时泽看也没看。
    等到汤芫把香蕉切好段，用云吞皮包好了，回头看到吴佳眼泪还在流。
    她也就中间说了句“我真不是你想的那样”后，就一直戳在原地流眼泪，简直就跟一人体喷泉似的，眼泪没断过。
    汤芫不由得暗暗佩服，这好歹也是个技术活。
    这吴佳是冲着庄时泽来的，汤芫想，自己想喷回去的话庄时泽也都替她喷了吴佳一脸。于是她把食材全部都准备好后，觉得自己还是不太适合在这儿，就借口要洗手溜了出去。
    吴佳见有了独处的时机，正准备说话，庄时泽补上一刀：“就算汤芫骗我，我也乐意。”
    吴佳手一滑，蛋糕就砸在地上，这回眼泪大颗大颗往下砸，低着头就跑了[综漫]鲁鲁，幸福吧。
    这个小风波一过去，把自己往死里咒的庄时泽似乎心情特别好，快到中午的时候就戳门口跟他外公迎客。
    平时这条人影稀少的街很快就车水马龙起来，香车帅哥美人齐飞，萌叔老顽童晃得人眼花瞭乱。
    在门边跟着接礼物的佣人都往专放礼物的房间跑了好几趟。
    外面的天是把人往死里烤，不少人的车子停得远点儿的，下车后走到庄时泽家门口也微微出了汗。
    大家一进门首先就闻到了汤芫摊子边上的酸梅汤——青花大瓷缸里是清澈见底的琥珀色的酸梅汤，浓郁的果香味中和了那股酸，这吸一口气就是解暑清凉。
    这酸梅汤还装在香槟高脚杯里，佣人穿着侍应的西装马甲服，端着托盘穿梭其间，进来的客人都特别愿意拿上一杯，喝一口，酸甜爽喉，还想着再喝一口。
    这装在杯里的都已经加好了桂花蜜，喝进嘴里微酸带甜，回甘里唇瓣舌尖都萦绕着果香，让**罢不能！
    汤芫的摊子面前，桌子上摆了五大盘满满当当的小吃——
    红彤彤洒着白芝麻的糯米枣、金灿灿的锈球丸子、皮酥咸香的脆皮炸鲜奶、脆皮甜香的炸香蕉、烧烤风味的葱香孜然土豆块。
    汤芫本来想着客人刚进门，理应不会吃太多，所以一开始她也就打着摆好盘子就能歇一会儿的打算。
    但是她没算到酸梅汤的受欢迎程度，这酸梅汤解暑又开胃，喝下几口，客人就会连气把她摊子的小吃试吃个遍，接着又喝几口酸梅汤，再吃一遍。
    而且院子里所有摊子的摊主都借着近水楼台先得月的优势，每隔一会儿就让助手过来拿几块小吃，吃完之后早上对汤芫的轻视疑惑一扫而空，都对她高看了几分。
    她的小吃很快就去了一大半。
    于是她不得不让庄时泽再给她添两口锅，就放桌子旁边。
    这时一个脸上有点肉感，看着有点富态的阿姨走了进来，接过庄时泽递的酸梅汤边喝边说着话，没喝几口，又说了几句，就朝汤芫看了过去，眼睛在她桌子上打转。
    又说了几句，她才慢步走到汤芫的摊子前，对着那个正在锅里炸香蕉的女孩说了声：“小姑娘，你好啊。”
    她的语调很慢，给人十分优雅得体的感觉。
    汤芫也回以微笑：“你好，试试桌子上的小吃吧，不会腻呢。”
    这位身穿白色连衣裙的阿姨其实只是微胖，她笑眯眯地说：“小姑娘真可爱，叫我清姨行啦，这个是什么？”
    汤芫一边看着锅里的香蕉一边答：“这叫开口笑，用的是新疆的大红枣呢。”
    红枣她用温水泡了半个小时左右，捞出来沥干水，拿根筷子从梗儿那里戳进去，把红枣核给顶出来。然后在中间切一刀，把糯米面团捏成糯米条，长度就跟红枣的长度差不多，塞进红枣里，捏一捏粘好，放进沸水锅里蒸个十分钟，出锅。
    清姨看着这红彤彤枣儿早就想吃了，侍应适时递上叉子和碟子，她放下手中的高脚杯就要往一颗圆滚滚的红枣戳下去。
    汤芫正好把香蕉捞起控油，眼角正好扫到她的手，马上轻声阻止：“清姨，你别吃这个了，吃另外几个吧。”
    清姨愣了愣，问：“怎么不让吃这个啦？”
    汤芫指了指她左手手掌：“您这儿还贴着一小块纱布，手掌有伤口吧？这开口