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江芝莲回到自己的摊位前,变戏法似的把带来的东西全部从大竹筐里取了出来。
两个装酱的大坛子,五个小碗,五个小木勺,一个大铁勺,一大一小两个纸板。
东西还没摆好,就有人围过来看热闹了。
叼着烟的瘦高小伙看向小纸板,照着上面写的一字一顿地念道:“免,费,试,吃。”
跟他一块儿来的胖子兄弟指着大纸板,拉长音调说:“豆豉鱼酱,一勺半斤六毛,两勺一斤一块。”
被他们一张罗,顿时又围过来几个人。
一个用网兜提着苹果的大姐说:“小姑娘,你这什么酱啊,卖得这么贵。一斤一块钱,你这都快赶上猪肉的价格了。有这钱谁买你这黑乎乎的酱啊,肯定会去买肉吃啊!”
“姐,您先尝尝。贵不贵的,尝了之后您再下结论。”江芝莲往五个小碗里各舀了一小勺酱,拿起其中一碗,递给之前说话的大姐。
自古有言,王婆卖瓜自卖自夸。
卖货郎谁不说自己的东西好呢,到底好不好,说再多也没用。
所以不如让客人亲自尝一尝,好味道胜过千言万语。
见这位大姐犹豫,江芝莲知道她担心什么,便朝她笑了笑,“免费的,好不好吃都不收你钱。”
“不收钱啊,你可说准了,不要钱那我就尝了……”大姐把网兜搁到脚边,往自己手心里舀了一点酱,先用舌尖舔了舔。
酱香奇特浓郁,是以前没有吃过的味道。
她眼中闪过惊喜,接着一口吃掉了剩下的酱。
酱里有碎鱼块,越嚼越香,满口生津,食欲大开。
微咸的酱料,特别适合拌饭,做菜时放一点味道肯定也特别好。
“怎么样?腥不腥啊?”旁边有人好奇地问。
大姐摇摇头,“一点都不腥,还有一股说不出来的甜味呢。”
“真的假的?”有人将信将疑地也跟着试吃了一口。
“呦,妹子,手艺可以啊!你这里头都放什么了?”
江芝莲勾起嘴角,灿然一笑,“独家秘方!”
问话的人也识趣,没有再追问,“哈哈哈哈哈,祖传的吧,厉害厉害!”
试吃过的几个人都对鱼酱赞不绝口,虽然价钱不低,但他们也绝对负担得起。
味觉和口味一旦被俘虏了,人就很难再跟本能的口腹之欲抗衡了。
这年月还不怎么用塑料袋和一次性餐具,买玻璃瓶还会多出成本,所以江芝莲没准备这些,想买酱的人需要自己带饭盒或者瓶子来装。
之前那个叼着烟的瘦高小伙住得近,立马回宿舍取了一个空的罐头瓶过来,他是第一个掏钱的人。
“给我来一斤,我爷爷食欲不振,正好让他开开胃。”
一块钱虽然不少,但抽几包烟喝点酒也就没了。反正也存不住什么钱,不如孝敬老人,总比挥霍掉了好。
“好嘞!”江芝莲收了钱,红红火火地开了张。
“你这不会短斤缺两吧?”小伙随口问道。
江芝莲的勺子在空中一顿,停下来。
她想了想,立马跑到隔壁卖苹果的大爷那借了一杆秤。
“空罐头瓶,六两。”
江芝莲放下称,往罐头瓶里舀了两勺酱,再称。
“一斤六两,高高的。”她把秤杆儿拿给大家看,“我在家量过好几遍了,这一勺就是半斤,只多不会少,大家放心买吧,不会差的。”
“一斤太多了,我怕吃不完。我只想买半斤,半斤你给我算五毛呗?反正一斤不是一块嘛,这样算下来,半斤也就五毛啊。”
讲价的人来了!
摆摊卖货碰不到几个讲价的才奇怪呢。
江芝莲堆了满脸的笑,声音清脆爽快,“姐,你这可是把账给算反了。我这鱼酱半斤六毛钱,一斤其实应该是一块二呢!买得多,我才给抹掉了两毛的零头。”
“那我买两斤,是不是能更便宜一点?”人群里不知道谁又抛出个问题。
“当然,买得越多,折扣越多。你要是买两斤的话,我给你算一块八。”江芝莲热烈欢迎大家来团购。
场面异常热闹,但真正掏钱的人其实并不算太多。
除了第一个小伙子之外,基本上都只买了半斤。
这种情况江芝莲早就预想到了,新口味的食物,又不是白菜价格,大家接受起来肯定需要一个过程。
再说,好口碑散出去也需要一点时间。
一早上卖出去差不多有五斤,已经算是很好的开始了。
有些人因为手头没有装酱的东西,说是中午休息的时候再带着饭盒过来买。
这样一天下来,卖掉十斤不成问题。
江芝莲担了二十斤鱼酱过来卖,一个坛子里装的刚好是十斤,第一天就能卖出去一半的话,这一趟也算没白来。
不过……
如果能全部卖出去的话,岂不是更好?
摆摊如果一直死守一个摊子,那就被束缚住了。
上午十点左右,工人大多都在厂区里干活,街上没有几个人。趁着这个空档,江芝莲想溜进厂区的食堂看一看。
“大爷,我想到附近转一转,您帮我看一会儿摊子,成吗?”
“行啊,这时候也没什么人。你去吧,我帮你看着。”
“谢谢您了啊!”
大爷摆摆手,坐在树根下,合上眼开始闭目养神。
进入国棉厂得有工作牌,外来人员都要做详细的登记。
江芝莲没有介绍信,也没有合适的身份和理由,从正门根本进不去。
她盛了一碗鱼酱带上,直接拐到了国棉厂南门的矮墙底下,见四下无人,利落地翻进了厂区。
矮墙有两米高,其实直接翻墙并不容易。
不过平常有一些小商贩会溜进去,找相熟的人偷偷上一些私货,所以他们在不远处的草丛里藏了一个厚实的箱子,这样踩上去翻墙特别方便。
江芝莲之前探路的时候发现了这个秘密的地方,可谓前人栽树后人乘凉,此时她也就奉行拿来主义,直接享受这个便利了。
厂子很大,她一个偷偷溜进来的人,也不好开口问食堂在哪儿,只能凭感觉边走边找。
就在她左右张望的时候,刚好看到了一辆运蔬菜的卡车。
她贴着墙根在后面小跑尾随,很快就寻到了国棉厂的大食堂。
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