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“没事儿!”
柏雪见自己把他们吓得不轻,忙尴尬地对他们挥了挥。
众人以为她是怕看到血所以大叫了一声,都无所谓地笑着安抚了她一下。
“唉!雪儿,你带着青竹进屋去吧,免得看见了怕。”
柏子岩虽然腿还没有完全正常,但是他的力气很大,所以今天也在这里帮忙。见了自己的女儿忙让她进屋。
“如果你不想去屋里,就去找你鲁奶奶或者婶子也行,让她们早点过来帮忙。”
姚光德见柏雪听了她爹的话并没有进屋,以为是怕听到猪的嚎叫声,忙想把她支得远远的,毕竟他们家离这儿还是有些路的。
柏雪见众人都把她当成一个孩子嘴角不由得有些勾了起来。
有这些人真好,虽然经历了那么多的事情,她也应该算是个大人了,可是他们还是把她当做一个孩子在保护,但是他们那里知道在内心里柏雪已经是一个三十多岁的大人了。
“我不是怕,只是想让你们把这个猪的血给我接起来,我想做点东西,很好吃的……”
柏雪说话的声音虽然不大,但是大家都听见了,可是他们都不理解,为什么她要喝猪的血?
“雪儿,你的身体不舒服么?”
里正没有按猪,他年纪大了,只在一边看着,所以他走了过来问。
“没有啊!我只是想着可以做成菜来吃,爹你说鸡血汤好喝么?”
柏雪见他们误解了她,忙解释着。
“哦!好喝!好喝!你的意思这猪血也可以做成汤来吃?”
柏子岩这才想起他们家是吃过几回鸡血汤的,口感还不错。
“当然,你们等着,我去给你们拿盆。”
她说着就牵着慕青竹的手转身进了郁氏的灶屋,从里面拿出一个大大的陶盆给了里正。
“里正爷爷,把这些猪的血接起来就行了,我给大家做一顿好吃的。”
里正知道柏雪一定不会拿他们开玩笑,也相信他的手艺忙接了过来,放在了猪的脖子的下方。
“雪儿,你带着孩子进屋里去吧,这里也太血腥了,不太适合你们这些孩子们看。”
在他们的眼里柏雪就算再会赚钱,也只是个孩子而已,需要大家的保护。
柏雪当然不愿意看到这样的场景,忙把一边的慕青河也给拽进了屋里。
郁氏家的灶房帮忙的人不少,理菜的理菜,洗的洗。三口锅一起烧了起来。有两口大锅里的水都翻滚了起来。
“郁婶,为什么锅里要烧着那么多的水?”
慕青河在屋子里转了一圈,看着两口大锅有些不解的问。
“因为给猪褪毛需要开水呀,你看我们今天要杀八、九头猪呢!”
郁氏开心地摸着他的头说着。
“青河,今天你们家可是要分好几百斤猪肉呢!开心不?”
一个正在磨着刀的妇人帮意逗着他。
“开心。”
慕青河开心得牙都露在了外面,他开心的不是家里能分到多少肉,而是今天除了练武,其他时间都可以玩。
“婶子,为什么只杀八头呢?不是有十二头猪吗?”
“雪儿,你还不知道呢?我们这次的十二头猪里面居然有一头是母猪,所以我们准留三条母猪和一条公猪,如今都长大了,或许到了明年它们就能生几窝小猪,这样多好,我们再也不用到外面去抓小猪了。”
郁氏有些开心的说,她也过了好多年的苦日子,所以做事情很会精打细算。
“那样就太辛苦婶子了,这冬天很难找到猪食的,可难为你了。”
柏雪虽然认同郁氏的做法,但是她不想她一个人太累了,毕竟这猪是大家伙的,不能让她一个人累。
“没有关系的,我和里正他们也商量过,他们说在不开作坊的这段时间就由大家一起找猪食。我专门来养,当然你们家就算了,你们家也养了那么多东西,哪里还有多的食料拿过来喂?”
“那怎么行呢?何况我也准备把家里多的鸡和兔子都杀了,只留下小的和要生仔仔的。何况我们家的人多,没事就可以去山里找点什么野菜回来给你们家送来。”
外面传不了杀猪的嚎叫声,众人忙握住自己的耳朵。
不一会儿里正就端着一大盆猪血进来了。
“雪儿,你要的猪血,我给你拿进来了,你看怎么处理?”
里面慈祥地笑着问。
“放在那里就可以了里正爷爷!后面杀的猪,你都把猪血给我留下来吧。”
柏雪一边指挥里正把血放在一边,一边放了一些盐在那血水里面。
里正已经听柏子岩说过鸡血有多好吃了,听了柏雪这样说当然开心的应了下来。
郁手把郁氏等人舀在大木桶里的那些开水提到院子里去了,几个汉子跟着进来忙着提水。
等他们提走了水,郁氏又往锅里加满水,缸里本来满满的水一下子就见了底,高氏见了忙出去叫李广田等人去挑水。
结果村里有好几个汉子都从自己家里带了桶和扁担来,也跟着去挑水,一时这挑水的身影也成了村子里的一道风景线。
柏雪见那个小一点的锅此时除了烧水以外也没有其他的用,忙把那里烧开的水舀了一些在桶里,把一边已经凝固的猪血小心的倒进了开水锅里,再用刀轻轻地把它们分成一块一块的。
很快过水里面就冒一些泡沫,鲜红的血块慢慢变成黑褐色。
柏雪一边煮着,一边想着应该做什么菜?想起以前在老家的时候,母亲做的那些菜是她的口水,都要流下来了。
“青风,你回家一趟,把家里面的那个泡菜坛子抱过来一下。”
柏雪本来想回去捞点泡菜过来的,没有想到见到刚走进院子的慕青风,忙让他把坛子都一起抱过来。
“先做一个酸菜血旺吧。”
她在心里想着,因为在这个世界里,她没有找到辣椒,但是也泡了一坛子酸菜,这是她以前最爱吃的,虽然差了那么一点点味道,但也聊胜于无吧。
汉子们都在院坝里忙着给猪退毛、开膛破肚处理猪肉。还有人又从猪圈里拉了一头猪出来准备下一轮的杀猪。
柏雪认真的想着今天的菜式。毕竟那么多人要开好几桌呢!如果菜了可就不够吃了。
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