《蜀客到江南》正文卷第八十章：年少。菊花须插满头归。酩酊但酬佳节了

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   山田望稔秋收近，暑月乘凉早起宜。
    在衙门的协调下，杜兴领着水稻种植户们，趁着好天气，起早贪黑地开始了水稻秋收
    跟着杜家种占城稻的农户这些日子，都脸上带笑，走路带风，喜气洋洋的
    因为啊，自家田里的水稻沉甸甸的哟，不是贪邻里街坊的那句夸，着凡是看过稻花鱼田和其他田的对比，都得给他竖个大拇指，羡慕地讨问种植方法，这哪里不值得高兴？
    农户人家，看天吃饭。
    好些人家夜里都在田间地头扎了棚子，睡在外头守着这满田的希望
    眼见这一大片大片金黄的稻穗，嬉戏稻秆间的渔获，忙活了一年，这就是营收，是盼头啊
    农户们对杜兴，如今是再恭敬不过了。都眼见得自家地里这丰硕的稻穗，吃过地里这肉质鲜嫩又肥美的鱼，哪里还有不信杜家的？
    家家户户都按着事前的安排，统一收割。每家的男人们都拿着镰刀等工具，收割运输回谷场，家里的女人们守在谷场，忙活着脱粒晾晒。
    水稻收完，各家就开始抓鱼了，忙完秋收的人家，不管男女老少，村邻乡亲们都围拢了来，看热闹，也有当场要拿钱买鱼的，更有那眼热，守在田垄上，等着主人家收完自己去捡漏的
    初秋的芦溪镇因为这稻花鱼，也是结结实实热闹了一把
    何县令八月末就要北上，看过主簿汇总的数字后，特意提着酒菜礼物上了杜家门，和杜兴父子对饮到半夜，才醉醺醺踏月而回
    “沈存中，你这产出也太快了，”杜衡几人看着他拿出的册绘本
    上头以蹴鞠风云里头的三人组为主线展开，泅水挖藕，背篓抓鱼，一派农家独有的丰收喜乐，图册里头还把全藕宴也原样搬了上去，主角还都是杜仲吃到藕丸子那样的满足脸，配上对美食的吹捧赞叹，真让读者看着就不自觉咽口水
    饶是看图册的几人都是吃过全藕宴的，这会儿也未免俗。闻声面面相觑，就，相视一笑
    图册主要画的还是秋收，稻花鱼，好几页的大幅金黄稻田，月色下鱼跃水面叼食稻穗，涟漪圈圈漾开，稻田里头半人高的小孩儿，亦步亦趋捡拾稻穗，挥汗如雨的男人们，黝黑的脸上带着质朴的笑，一手老茧，关节粗大的老人，也驼着背，弓着腰在地里忙碌，道场上满满当当的谷粒，一派收获的喜悦
    真，稷黍枣栗兮野塘之坞，秋收其实兮于粲满筥。
    “哈哈，这里画的真好，画出了我的世外桃源”杜沅看完这册，不禁出声
    紫芝几人都侧目，觉得这评价出乎意料了
    “怎么都这样看着我？”杜沅也给几双眼睛盯的有些惴惴
    “人各有志，我懂。但，我是燕雀，不知鸿鹄志。觉得就这样日出而作，日落而栖。耕读收获的日子就是好日子。就是我的桃源，让人看了就心安，觉得有盼头”
    几人聊着就说到了志向，紫芝要做医生，杜衡要画画，杜衡想做匠人，沈括想为民请命，科举入仕。杜沅想做个店家。
    所谓少年气，大概就是这样了
    收过水稻，慎思班也要结业了，怎么给同窗们一个仪式感呢？
    几人商量后，决定给大家过一个难忘的中秋节
    沈括说了个燃灯的风俗，用竹条扎灯笼，做成果品，鸟兽鱼虫形状，题字贺团圆。再糊上彩纸，描涂上各种颜色，很是好看
    几人听了他描绘满城灯火的盛景，当即决定也要让芦溪镇也彻夜美上一回
    紫芝和杜沅她俩负责月饼，几个男孩儿包揽了燃灯竖中秋。
    “朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。“杜沅挎着竹篮子去摘桂花的路上，看见路旁的菊花
    得，就顺带做些菊花饼吧
    芦溪镇上到处都有四季桂，树冠不高，路旁山脚，哪里都有。有乳白鹅黄两样颜色，好看又好闻。镇上香药柏家还包了地专种桂花喱
    俩女孩儿还画了几样模具，新添了福字，荷花，菊花花纹，还做了杜仲喜欢的小兔子模具，馅料上也极用心，买齐了一应干果，还好商量得早，来得及腌制咸鸭蛋，
    以甜味为主的月饼，饼皮儿都是用小麦粉、糯米粉等例制作而成浆皮儿、混糖皮儿、奶油皮儿、酥皮儿等面饼皮，包裹上各种馅料，如豆沙、莲蓉、茶叶、葡萄干芝麻等，经典代表就是五仁儿君了
    咸味月饼做了酥脆的饼皮儿，搭配着卤肉、调味后的鲜肉，蛋黄等一些咸香的食材为馅儿。如鲜肉月饼、蛋黄莲蓉月饼和卤肉月饼。
    还买了几大缸子的黄酒，摘了几筐葡萄，她想试着酿下葡萄酒。她忙活着这头的葡萄酒，紫芝倒是很有敏锐度，把实验后的月饼方子和模具样子给了甜点店
    转眼就是佳节中秋，书院放了三天假。慎思班的各位则在十五这天午后，都齐聚在了书院，书院里头都给杜衡几人布置了两天，里外都是焕然一新，贴词彩灯灯谜，满满的节日氛围
    杜辰和秦逸两位夫子也过来带了会儿，端着茶，给这批，书院的第一批学子，感怀地说了结业词，分发了带着入学登记学号，姓名，入学简评的结业书。
    才宣布说，慎思班结业！
    大多学子都红了眼眶，强自忍泪。这一年多，不管对他们自己，还是家人，都是翻天彻地的变化，这些，在入学之前，都是从未想象过的
    少年们喝着茶，吃着杜沅酿造的口感有些粗糙的葡萄酒，用着月饼，嬉闹玩笑，真诚不舍地和同窗们笑着，闹着
    沈括，杜衡和秦广白三人给大家画着结业照，
    紫芝和杜沅俩小姑娘也拿着速写本儿，坐在游廊上，画着画图的三人
    欢聚的时间总是飞逝，转眼都到了院儿里头的燃灯亮起的时间，杜衡几人把院子里头。写着祝福的灯笼，燃灯等分赠给同窗，少年郎们手持着心仪的竹灯，提着包月饼，揣着结业书和结业照，一步三回头地回家去了
    他们，真的毕业了 ;