《蜀客到江南》正文卷第三十七章：鲜花儿饼

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   “就，这些甘蔗竟卖了文？能卖出这样多？”饶是秦夫子家资不俗，见多识广，这会儿也怔愣了
    有这样门营生在，饶是无心医学，不爱手艺的学子，也算是有了条出路呵
    “回夫子，刨开请「非律舍」的钱，和租借牛车等成本，合计盈余4两4贯又320文，”
    “好，坐，且来说说，这几日，都学到了哪些？”秦夫子盘腿坐在了蒲团上
    “回夫子，学生以为，「凡事预则立，不预则废」当真不错，因为前几日的摸排市场，小人儿画，标语贴，逢人就宣传，才在头一日就迎来了瞧热闹的人，又有名伶曲艺助阵，场子方能热闹，把人聚拢了，这买卖就好做了，若非如此，靠咱们几人一组，走街串巷，不知还要叫卖到几时！”
    “不错，夫子，学生以为，怎么买卖也很重要。开始众人都争执单根或成捆卖，不想，杜衡组出了，熬制「甘蔗饧」的法子，又有曲艺人带头喝，再架上锅炉，更引人好奇，这甘蔗才能卖得这样快。也多挣下不少银钱”
    少年郎们都兴高采烈，争先恐后地说着自己的见解
    紫芝说，同窗们的通力协作也很重要，斋长领头，分解任务，组长再细化到人头，保证了每人会闲置，同窗们互帮互助，加深了情谊，增强了沟通，此次企划才能完成得这样顺利。
    广白接着姐姐的话，夸了赵远，说他脑子灵活，有责任心。在同窗们犹疑的时候能给大家信心。
    “都好，都有理。此次企划，尔等的表现超乎夫子的预想，都很优秀！”待众人都说了一遍，秦夫子才出声收尾
    “这甘蔗，秋时还要栽种，届时，会排课，让尔等去山上学习，待明年结业后，或可成为门营生。此次企划，成本计算，买卖找零，结算，尔等都算的极好，没有偏差，由此可见，术数都学得不错，算盘也打的还行，只，还是不够熟练，须要多加练习！散课”
    今日散学早，杜沅姐弟随着秦家祖孙回去对门杜家，郑氏生小弟杜仲时颇艰难，李氏就做主让儿媳坐双月子，多养养，整好这两日才出。又因洗三那日的阵仗，家里人怕人多折损了小娃娃的福气，白氏带着儿媳薛氏并两个女儿，赶了一月，才缝出件儿百家衣，很是有心。杜辰和爹娘商量后，定在今日，就请兄嫂，姐姐两家来家里用饭
    杜辰还没散课，但宅院里头已是热闹，到堂上给祖父问了安，秦夫子留下陪亲家，杜沅几个径直穿游廊，经花园，过拱门，来了后院
    后头的院子打理得颇细巧，左侧角里爬了丛葡萄藤，李氏支使杜老爷子新搭了个竹架，杜沅又新施了肥，这葡萄便长得格外好，瞧，这会儿正垂下一串又一串儿的青紫葡萄呢
    下午的太阳有些晒，坐在葡萄架下的石凳上，却很惬意凉爽
    左方凳上坐的是一身儿幽兰隐纹细花罗衫，绿石榴罗裙，罩了件儿水红薄翼丝绸褙子，发间一直碧玉莲花簪，配着两朵桃红珠花的薛氏，气色极好，脸上略施薄粉，淡描了眉，左侧坐着一身儿绿衫，额间一抹朱红花钿，发间一套红豆银饰的锦娘，右侧是一身儿杏色衫裙的秀娘，用用着那套龙泉窑的白瓷兰花儿盏，吃着果子呢
    杜沅几个过去，互相见礼后，才去郑氏房里
    “阿娘，我来抱弟弟，您快收拾收拾，我阿娘可好看了，今日可是七巧节”
    “你这孩子，阿娘都是三个孩子的娘了，哪里还过甚七巧节，该是你过的了”
    杜沅小心翼翼抱过郑氏怀里的小弟，
    “阿娘，您正是好年纪，哪里就不过节了？我还小，过甚节？”
    “您这件儿不错，桃色蔷薇衫，莲纹青罗裙，再穿这杏色丝的褙子。配上您这支翠色海棠簪，不错不错，阿娘，您快换上罢！记得再描个眉，上点口脂，我抱小弟出去了”
    小姑娘一面儿交代一面出门去了
    “锦娘姐姐，看，杜仲冲你笑呢”
    “呵呵，笑得这样好，来，姐姐抱？”眉眼温婉的杜锦娘，瞧着杜仲奶呼呼的笑，也伸手来抱
    “你左手弯着他腰右手垫着脖子和头就行了”
    杜仲倒不认人，瞧着个漂亮姐姐就小，吐口水，真笑不露齿那种～
    薛氏和秀娘也围拢了来逗弄，见杜仲这般乖巧爱笑，薛氏也伸手抱了过去
    紫芝只过来在杜仲脸上揉捏了几下，就推倒一侧，拿出随身小本儿，画了起来
    她这速写，如今是越发好了，大概是勤加练习的缘故，画技比杜沅也不差了
    不，应该是比她更好才是，毕竟人紫芝一首国画，那叫一个惊艳，功底不俗
    “姑姑，您怎的才来，都不早些来帮着做菜？”
    杜沅瞧着一身儿鹅黄西罗花衫，桃花罗裙，搭着水蓝丝褙子，瞧着也就是二十岁姑娘似的姑姑，张口就打趣
    真是，嫁得好是越活越年轻的，诚不欺我
    就瞧她这面若桃李，这般娇俏好气色，谁能想到她大女儿都十二三了呢
    “姑姑是客，自然是回娘家就等着用饭的，饭菜可都齐备了？”杜戌娘也笑着逗侄女儿
    “想是吧，不过姑姑既说了是客，那侄女儿便再去做几样菜，不好让姑姑回家吃不尽兴的”
    “这丫头，紫芝，快，撕她的嘴，你这妹妹竟连阿娘也要打趣了”
    “姑姑妆安，妹妹与您闹着玩的，您瞧小弟，笑得可是好看”杜戌娘和几个侄女儿关系一向亲近，瞧着她们姑侄的戏闹，锦娘也站过来，引了句话
    见此，杜沅就溜去了厨房，瞧过李氏准备的饭菜，那，就加几样面包窑烤的吧
    厨房里头还有三四只处理好鸽子，两只鸡，杜沅拿过，把鸡一分为二，各自码料腌了
    对，花园里的玫瑰花啊，再不吃花期都过了！
    把面包窑里的火生上，就拿过篮子去辣手摧花了，姑姑一行人已抱着杜仲进屋去了，小娃娃还是得仔细着照顾
    倒是在葡萄架下画画的紫芝，瞧见杜沅摘花，寥寥几笔画了，就跑过来帮忙
    “什么，花饼？这花能做饼？”
    “如何不能，这花苞和菊花一样，晒干还可当茶吃呢，有书云「朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英」，可见，这食花，还是件雅事呢“
    “也是难为你了，为口吃食不惜翻书找来借口”一面调侃一面帮忙摘花
    两人也真是半点不留情，把院子里都薅秃了
    又摘了花瓣儿淘洗沥干，多次翻动去掉多余水珠，分多次加入细白糖，揉捏，再放几匙蜂蜜，拿过李氏早早醒好的面团，先揉一份水油面，搓成小剂子，再揉一份面剂子，二次醒发
    期间杜沅还抽空挑了个肉馅儿，包了一批饺子，平底锅到了，顺道做两国煎饺，水煎包吧！生煎包，蛋饺，啊！人间值得
    包子饺子紫芝也是会的，俩人一面聊画的技法，一面讲甘蔗节，话总没停
    包子饺子包完，紫芝跟着学着包鲜花饼，也不难，看上三四回就能上手了
    包出一批，杜沅就去撤了火，用绑着布的扫帚刷洗后就把饼塞了进去，盖上木盖
    等鲜花饼的时候，升起小炉子，平底锅放水，放入包子，又煎包子，煎饺子
    那头的鲜花饼烤完，又升火才放入腌好的鸽子，鸡去烤
    晚饭摆了两桌，吃得热闹
    饭后，在院儿里桌子，摆上笑厌儿，捺香，方胜模样的巧果，花瓜，还有她家独有的鲜花饼，煎饺，生煎都一并摆了
    家人围坐，纳凉用茶，热闹又温馨