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皇上认为户部尚书所言极是,龙骨水车固然重要,可工部那一摊子事儿,你这个工部尚书拍拍屁股走了,谁替朕分忧?
皇上当即拍板定论,封方员外郎为特使,去中州府仁安镇,奖赏献上新型记账之法的作者——水车制作技术非同小可,未免被别有用心之人从中破坏,不能放在明面儿上,只能暗中探访!
入秋之后,十里沟人就开始忙碌起来。秋天的大山,慷慨无私地向人们贡献出它丰硕的果实——树莓、野葡萄、山丁子、山里红,榛子、松子、山核桃……
前两年,山里野兽闹得凶,村民们坐拥宝山却只能望而却步。今年有林家二妮儿带着进山采了几趟野菜,画出了相对安全的活动范围,村民们中有胆大的,开始打起了各种山货的主意。
榛子、松子、蘑菇、木耳这样的山货,在城里还是有些市场,能换些铜板回来补贴家用的。
至于树莓、山里红、野葡萄这样的野果,采摘的人倒是不多。一方面不好保存,另一方面这些山果跟果农种植的水果比起来,味道上还有些差距,卖不上价格。
可在林微微的眼中,这些都是能变成财富的宝贝啊!树莓可以跟野蓝莓一样,做成果酱卖个好价钱。山里红、山丁子这些,又可以制作成罐头——用蜡密封起来,能保存大半年呢!
野果子的成熟期短,靠着她一个人进山采摘,数量毕竟有限。她便以三文钱一斤的价格,向村民们收购。
最近两年很少有人进山,这些野果子几乎遍地都是,别说一个成年人了,就是七八岁的孩子,一天也能采摘个十几二十斤的,比青壮年男子在码头上干一天苦力还要赚钱呢!
林微微又雇了三位手脚勤快,人品好,家境贫寒的妇人,一个负责清洗,一个专门熬制果酱,另一个跟着林微微学做罐头。
罐头的瓶子,是从卢文钧那儿定制的一批一斤左右的瓷罐儿。卢二少爷很给力地只收她成本费,为她节省了不少成本。
雪白的瓷罐,精美的缠枝莲花纹,里面装着红红的山里红或山丁子,打开盖子,甜香扑鼻,尝之酸甜可口,味道极佳,深受孩童、闺中女子和老人的喜爱。走亲访友,买上两罐山里红罐头,高端大气上档次,收礼的人也倍有面儿。
自从宁记推出这种罐头之后,营业额再创新高,利润一次又一次地攀升。俩月后,宁东盛盘点账目,发现他把铺子开到府城的目标,已经近在眼前。他紧锣密鼓地开始着手府城铺子的事情,务必在春节之前开业。
林微微教给宁家点心师的糕点,有三种需要用到果酱的。因而她的蓝莓果酱和树莓果酱,也供不应求。一部分宁家制作糕点自用,一部分用精美的罐子分装,在铺子里出售。
因为要熬制果酱和制作罐头,林家的厨房就不够用了。幸好林家的院子够大,她在南边大门两旁,又修了两个棚子,里面建了四个土灶。每天六口大锅,两个烤炉一起工作,光木柴的消耗就挺吓人的。
“哎呀!林家这下可不得了!每天往镇上送的货物,一筐一筐,堆满了骡车。这得挣多少钱哪!”
“那当然!要不赚钱,光请人帮忙就请了六个……不对,还有一个专门往镇上送货的锁头,一共请了七个人,光这些人的工钱一天就是二百多文。还有每天收野果子的钱……赚得少了,都不够这些!”
“人家门路广,镇上刚刚兴起的宁家铺子,我上次路过的时候进去过。林家的货物,就占了好大一片地方。我恍惚听到伙计说了一句‘鹿肉脯一百文一两’,对,你没听错,一两肉脯能有多少,居然要一百文。那一斤岂不是要一两多银子?(古代一斤十六两)林家每天都要送上几十斤吧?”
“你没做过买卖,不知道其中的道道。人家铺子里卖一两多,给林家的价格能有几百文就不错了!赚大钱的是人家的铺子,林家顶多跟着喝点汤罢了!”
“你就别酸了,你想跟着喝汤还喝不上呢!喝西北风还差不多!”
“再不赚钱,人家每天出货的量多啊!几百斤的货,哪怕一斤只赚几文钱,那也有好几两银子的进项呢!”
“怎么?你眼红了?眼红也没用,谁叫你家闺女没人家二妮儿能干呢?对了,你家儿子不是只比二妮儿小一岁吗?把人娶回来,这些买卖不都是你家的了吗?”
“娶她?要是不知道哪天傻病又犯了,你养着她?再说了,她那身力气,村里的磨盘单手都能拎起来,我儿子那小身板儿,不够她一个指头戳的呢!你不是也有儿子吗?你咋不跟林家做亲家?”
“林家又不只二妮儿一个闺女,不还有大妮儿吗?她转过年都十六了,再说不好亲事,可就成老姑娘了。到时候,你让林家随便陪嫁个方子,到时候你就只管在家里数银子吧……”
“数银子数到手抽筋,的确很爽——”一个清脆爽利的女声穿插进来。
“可不是嘛……”聊得口沫横飞的妇人,被身边人用胳膊杵了杵,一扭头看到似笑非笑的林微微,脸色一变,僵着一张脸笑道,“哟!二妮儿啊,这是……从哪来啊?”
“从山上打了些松子回来,准备再请几个人做开口松子!”林微微脸上的笑容更灿烂了。
“还要请人?这次打算请几个人?二妮儿,你看我行不行?”那位妇人眼睛一亮,毛遂自荐道。
林微微含笑看着她,缓缓地道:“婶子,我挑人的标准,一是勤劳肯干,二是话少口风严。毕竟我这属于独门秘方,舌头太长的人,我不敢用啊!”
几位在林家门前嚼舌头的妇人脸色变得很难看,互相对望了一眼,灰溜溜地散了。她们又不傻,当然看出林微微是故意说给她们听的。
其中两个妇人,是村里出了名的厉害人物,可在林微微面前屁都不敢多放一个。
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