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“哦,我知道了,你不是貔貅,是河豚!”一碰就气鼓鼓的那种!“别走呀!我教你做肉脯!”
“还用你教?这么简单,傻子看了都会做!”林大妮儿故意把“傻子”两个字咬得重重的。
林微微冲她勾了勾手:“来,小傻子,做给姐姐看看!”
“都说过多少遍了,我才是姐姐!”林大妮儿又开始炸成球状了。
“当姐姐要有当姐姐的样子。上要为长辈分忧,下要对弟弟妹妹关心爱护。你……做到了吗?”林微微指了指手中的活儿:你不是想当姐姐吗?来,证明一下!
林大妮儿一把推开她,用勺子舀了肉馅,平铺在油纸上,擀成薄片,放在平底锅上加热定型,刷上一层糖浆。
“不错嘛!这聪明劲儿快赶上我了。糖浆再刷薄一些,要不会沾在一起的。快翻面!要烤老了!”林微微在一旁指手画脚。
经过短暂的手忙脚乱,林大妮儿已经能熟练地掌握制作技巧了。林微微拍拍她的肩膀,拔下头上的珠花,插在大妮儿的头上:“不错!好好干!”
林大妮儿见她转身离开,忍不住皱眉道:“你说教我做肉脯,就为了把这活儿甩给我,自己躲懒去?”
林微微拎起两个竹筐走到门前,冲她回眸一笑:“你以为我是你,总想着偷懒?我不上山,冯姨那边的果脯需要的杏子桃子哪儿来?还有你学织布的学费——唉,我就是劳碌命!”
林大妮儿想到她的确一天到晚没有闲着的时候。正因为她的“瞎折腾”,家里的伙食越来越好,日子过得越来越宽裕。虽然不想承认,但二妮儿不傻了,对她和林家来说,是件大好事儿!
她摸了摸头上的珠花,心中五味杂陈:这朵珠花,是那傻子给她买的吧?那傻子平时都是男装,哪有机会戴珠花?又担心自己自作多情,傻子能这么好心,花几十文给她买珠花?
想起那天,她发现了傻子跟着她后面上了山,却故意在山上绕圈子,成功把傻子甩掉。本来想吓唬吓唬傻子,过一会再把人找回来的。谁能想到,傻子能跑到山上,掉到水潭里去?幸好是掉进了水潭,要是掉到石头上……
林大妮儿甩了甩头,好像要把心底的愧疚甩掉一样。珠花在头上发出清脆的声音,她像是跟肉馅有仇似的,用力擀着肉脯——那傻子,一定是嫌珠花太丑,才会扔给她的,一定是这样!
林微微从空间中取出一筐桃子,又来到那座发现野猪的山谷。山谷里可食用的野菜真不少,要不然也不会引得野猪在这里聚居了。
她去查看了昨天的陷阱。野猪记吃不记打,尽管陷阱里混杂着死去野猪的味道,只要铺上一层土,再在陷阱上放一颗泡过灵泉水的野果,依然会有野猪上钩。
陷阱果然被破坏了,里面一只半大的小野猪,在里面饿得嗷嗷叫。虽然只是半大的野猪,也足足有近两百斤呢。林微微一跃而下,用石头砸晕了小野猪,扔上来,又重新恢复了陷阱。
定制的平底锅还有两天才能做好,家里的野猪肉,再加上这只,两三天不用愁肉脯的原材料了。这次,她就没在陷阱上放诱饵。
日暮西山,林微微扛着两百多斤的野猪,从后门进来的时候,桂花婶子目瞪口呆。天哪!林家二妮儿能打野猪,果然不是谣传!以前只是听说,村里还有不少人不相信呢!今日亲眼见到,不由得她不信!
“婶子,这是今天的三十文钱!”林微微看了看天色,从荷包里数了铜板,用线串成一串,塞进桂花婶子的手中。
桂花婶子下意识地推了回去:“这离天黑还有些时候,还能再剁十几斤肉……”
林微微看着桂花婶子有些发抖的手,把银钱硬塞进她的手中:“婶子今日辛苦了!是我没说清楚,以后婶子辰正时分(早上八点)过来,酉初(下午五点)回去,中午有一个时辰的休息时间。”
乡绅地主家请短工,恨不得天不亮就让人过来上工,天都黑透了才放人回来。这林家,也太厚道了些。莫非是……顾忌到两家的关系,抹不开面子?
桂花婶子用力地摇头道:“不成,不成!该怎么就怎么,要不然这三十文钱,我哪好意思拿?”
“剁肉馅是个体力活,干时间太长,您要是累伤了,明天谁还来给我们帮忙?不光是你,以后要再请人,也照着这个标准来。今天婶子多做了两个时辰,这块猪肉,是给您的加班费!”林微微到地窖中,切了有大半斤猪肉,递给桂花婶子。
啥?一天给三十文钱,多做活还送猪肉?桂花婶子顿时觉得胳膊不酸了,浑身充满了干劲儿。她欲言又止地看着林微微刚刚扛回来的野猪,不好意思地小声道:“能不能把猪肉,换成下水头蹄什么的……”
猪肉现在都涨到六十文一斤了,而下水猪头什么的,价格就便宜多了。半斤猪肉,家里大人孩子十来口人,分到碗里不过一两块肉。如果换成下水什么的,够孩子们敞开了吃上一顿了。
林微微把猪肉塞进她的手中,从地窖里取出整只的猪心、猪肝和猪肺,一股脑儿塞给她:“婶子,拿去给弟弟妹妹们吃吧。”
“太多了,太多了……”桂花婶子老脸一红。她不该开这个口的,这不是硬问人要东西吗?二妮儿仁义,给的工钱高,做好了还有奖励,自己还贪心不足……桂花婶子感觉手中的猪下水,好像烫手的山芋,拿也不是,扔也不是!
林微微把她的手推回去,将人送到门口,笑着道:“你也看到了,今天我又打到一只野猪,这些东西多得吃不完,放坏了岂不太可惜了?这次算我送给婶子吃的,以后都照章办事,行了吧?”
林家总是飘出诱人的肉香,村里有好事的,都有意无意往林家门口凑。看到桂花婶子从林家出来,手里拎着猪下水,嫉妒得眼珠子都红了。
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