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“这月饼花样,一般都是祥云,牡丹花,桃花啥的,中间再留了空档,刻上中秋,团圆,或者你做的馅料的名称,譬如五仁,枣泥什么的,看你都想要那种的,准备做什么样馅料的月饼。”
“我先要上四个模具,刻成四种图案就好。”苏木蓝道,“祥云,桃花,梅花,翠竹,这四样吧,只是中间便不留字了,做成满花的。”
“再来,这模具比寻常的月饼最好小上一圈,两寸半大小即可,厚度便按正常月饼来,至于旁的,我也不大懂,桂嫂子既是时常做这个活,应该也熟悉的很,就看着来吧。”
苏木蓝家中原是绘了要刻的月饼模具的图样,想着见了木匠时拿给对方看,直接按着图案来刻,免得刻出来的模具她不满意。
只是方才冯氏唤得急,她一时忘了这事儿,正犹豫着要不要去拿,可见这桂氏颇为稳重,且看说话时显然对这模具也十分了解,想来是常做这活儿的。
她自己绘的图样,难免现代气息有些浓,且她对传统花样并不精通,觉得未必有专业人做出来的好,便干脆信任了这桂氏,由她来全权发挥。
旁人做雕花儿的东西,哪怕是完全不懂,也要千叮咛万嘱咐一番,甚至还要敲打两句,到是这苏木蓝,只说了自己的要求的尺寸大小和花样图案,旁的就全然不说,甚至还恭维了她两句。
桂氏觉得跟她打交道心里头舒坦,笑了起来,“我明白你的意思了,这模具估摸着你往后还要用来做糕点什么的,你且放心,到时候我必定好好给你刻这花样,木料也给你用成枣木的,结实耐用的。”
通过她不让刻字的小细节,便判定她往后还要用这模具做糕点的,看来这桂氏果然是平日里做惯了这些活的,苏木蓝心里头越发放心。
“桂嫂子看着做就好。”苏木蓝笑眯眯道,“就是这东西得几天能做好,一共多少钱,用不用付个定金啥的?”
“你既是要做月饼,这必定是比较急的,我回去也给你紧紧手,晚上赶赶工,三天里头给你做好,做好后我就给你送了来。”
“雕月饼模具不算太费事,也算熟练活,又是由永和娘介绍的,原本一个模具连工带料我在外头是要三十文一个的,我给你算便宜一些,这四个模具,你给我一百文就行,这定金也不必了,等我送来时,你一并给了钱就好。”
枣木算是常见的木头,可因为枣木长得慢,这刻月饼模具得用整块的,四个模具用料也不算特别少,刨去木头成本,这桂氏赚的手工费确实不算多。
苏木蓝略略盘算了一下,便点了头,“成,那就按桂嫂子说的来,到时候你来寻我就是,我就在那边住,来的时候打听白石堂家就好。”
“若是寻不到了,还来我家里头,我帮你喊人。”冯氏在一旁接了话。
从刚才她进门开始,到现在,桂氏也是感觉到冯氏对这件事的上心。
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