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要说起早茶里最知名的点心,非虾饺和烧卖莫属。叶陵以前还年轻的时候,不管是走到哪个地方,好像都能在就近的餐厅中看见这两道点心的身影。
当然了,做得是否正宗与美味,那就见仁见智了。至少叶陵后来宁可自己动手,也不再去光顾外面那些所谓“正宗”的虾饺店铺。
要做虾饺,顾名思义,首先要有虾。
叶陵翻了翻自己的储物空间以后,将视线投向了在不远处安静流淌着的溪流。
以叶陵对游戏的熟悉,他知道游戏里是有“渔猎”这个生活技能的。他在公测开启以前,将所有能学习的制作系生活技能都学会了,却忘了去学习钓鱼这种比较偏门的技能。
这和叶陵之前下湖摸梦魇贝不同,那时的贝壳全都安安静静地趴在湖底的石头上,压根不需要用钓鱼技能就能直接摸上来一大堆。可现在这河水里没有肉眼可见的鱼虾,就算有,那也是正在游动状态。要么撒网,要么下勾,总归是个技术活。
叶陵看了看溪流,看了看一旁吃得正欢的芬利尔,又低头看了看自己的手:“……不知道是这条傻狗下河抓虾快,还是我徒手学会钓鱼技能快。”
看着有些膀大腰圆的芬利尔,叶陵最后还是决定自己来捞虾。
在附近没有竹子,叶陵没办法制作那种竹编的虾篓,他只能是按照自己的记忆来用木头雕刻一个镂空的木篮子。这如果是要让叶陵在现实中去做这东西,那他恐怕得要先失败个十次八次。但在游戏里,结合着游戏技能和系统评价,叶陵只修修补补了两遍,就制作出了一个勉强能用的虾篓子。
【白·捕鱼木篮(制作者:叶陵):一个非常简陋的木制捕鱼桶。渔猎技能+1;结合诱饵使用,能捕捉小型鱼、虾、蟹等水产。捕获量与捕获品种受“渔猎”技能影响。】
看着手中捕鱼篮的属性,叶陵满意地点了点头。
他往篮子里塞了些肉沫当鱼饵,然后就将木桶绑上绳子,直接甩进了溪水里。
在等待鱼虾自行上钩的时候,叶陵也没闲着,先是去制作虾饺皮和烧卖。
最正宗的虾饺皮要用小麦淀粉和木薯粉按照适合的比例混合制成。在将这两种粉混合后,将它们直接倒入已经烧开的沸水中烧个5分钟左右,就可以捞出来制作面皮了。
叶陵以前在家就自己制作过这种面皮,刚开始的时候失败了无数遍,最后好不容易才搞明白了所谓的“合适的比例”是多少,所以现在做起来也算是驾轻就熟了。
他将面团捞出以后,趁热往面团中揉搓进了一大块猪油,将面团与猪油充分混合,这面团就算是准备完毕,可以放到一旁用湿布盖着慢慢醒发了。
烧卖的皮则要简单得多,不需要虾饺的那种半透明水晶皮,完全是用纯面粉加鸡蛋揉搓而成即可。
不管是虾饺还是烧卖,馅料里的配菜都很类似,都是猪肉、马蹄、香菇、胡萝卜,就连调料也差不多。唯一的区别就是里面虾仁的比例了。
虾饺的肉馅只是配菜,整粒整粒的鲜虾才是真正的主角;而烧卖的馅料中则是加入了切碎的虾仁,整个馅料中肉与虾的味道浑然一体,巧夺天工。
叶陵也无需特地区分这两种点心的馅料。他将所有原材料都剁得碎碎的,掺合在一起,然后就转头去捞溪水中的那个捕鱼篮。
【系统提示:你获得了河蟹x1、河虾x5。“渔猎”技能经验值+6。】
【系统提示:由于你还未掌握“渔猎”技能,直接为你开启“渔猎”技能。当经验值填满经验条时,你将直接掌握该技能。】
叶陵按照系统的提示,打开了自己的属性面板,果然就看见在一大堆已经被点亮的生活技能最下方,有一个灰色的“渔猎”技能图标。在图标之后,还跟着一个长长的全空经验条。
这就是《神圣之光》里,自带技能的道具和装备都特别受欢迎的原因。只要用得久,就能真正掌握那个技能。
当然了,这些道具和装备也不是没有限制的。就比如叶陵手上的捕鱼蓝耐久度只有10,用不了几次就会报废。再比如莱拉贝尔送他的法杖,上面附带的技能所消耗的精力极高,一整天下来用不了几次不说,只要一使用上面附带的技能,就会直接扣减装备的耐久度。
将捕鱼篮重新丢回到水里,叶陵当场就将五只虾处理完了。
切头、去壳、将虾线挑走。
只可惜这一次捞上来的虾也太少了,叶陵来回捕了好几遍,篮子都快要散架的时候,他才攒够了制作一笼虾饺和一笼烧卖所要用到的虾仁。再多的,估计就得让这捕鱼木蓝直接倒在工作岗位上。
这么一想,干脆作罢。
捏好外形的虾饺和烧卖被放在蒸笼里,放进锅中隔水蒸熟即可。
早茶里的老三样,虾饺烧卖糯米鸡,叶陵手上没有糯米这种原材料,所以只能复刻其中两种,剩下的糯米鸡恐怕得等亨格村里引种糯米以后才能制作烹饪。
而除了这老三样以外,早茶里还有不少经典的茶点,是叶陵自己喜欢,目前也够原材料制作的。
就比如蒸凤爪、蒸肠粉、萝卜糕、叉烧包等等。
只是这些茶点每一样走的都是精细路线,叶陵以前一直没机会制作。否则,这种茶点不管做出来多少,恐怕都喂不饱四周的那些人,叶陵自己更是捞不到一点吃头。
想到卡曼和芬利尔也拥有同样惊人的食量,叶陵顿时打了个寒颤,决定先做一些能够让他们填饱肚子的主食。
在早茶中,主食一般会选择熬粥。但这粥叶陵以前在神都食堂里就已经烹饪过了,此时他决定挑战一下更高的难度。
——他要做蒸肠粉,加两颗蛋,加肉沫,加虾加牛肉的那种。
“这还真是以前想也不敢想的豪华肠粉啊。”叶陵一边感慨着,一边取出了数种食材。
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