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粮价很吓人,小豆的年岁没经历过那种动荡或大灾年间粮价波动的事情。
他原来在岗东村,日子过得再不好的时候,他也会想办法让弟弟吃饱,如果不是里正催着让交夏粮和秋粮,还威胁得服徭役,他觉得自己和弟弟活起来不难。
他家有地,种粮,哪想过麦子可以卖一百四十三文一斗的时候,照这个价,自己家的地种一茬麦子,还不发家了?
换成别人,或许会觉得这个价把粮食卖掉算不错的。
不过小豆因弟弟的事情,算是成熟了许多,人敢拼,徐宝不知道眼下的粮价,小豆自己做主。
他找泌阳过来的人,粮食就在船上,停泊于水中。
他对张勇下令,要求张勇明天一早送过来一百石稻子,要价二百文一斗,前提是,县里的麦子价钱超过二百文一斗。
张勇不疑有他,真的照着做了。
天亮的时候,过来只船,卸稻子,然后找队伍拉着入县城,一百石。
若换成徐宝那边的一部分人,或许不理解,为什么是稻子、麦子,而不是大米、小米、高粱米什么的。
徐宝那边的人买粮食都是一袋子面,一袋子大米,谁买带壳的呀,怎么吃?
可是大宋买粮,除了特别繁华的地方,如开封、洛阳,或者是泌阳府城,这样的地方有卖大米、小米等东西,其他的全是带壳的。
县中买不带壳的要额外加许多钱,不如买回去自己脱壳,尤其是家中有田的,收获后不去壳。
不去壳的稻子和麦子,可以保存好几年,去了壳的,两年就是陈米,再过一年就完了,有的非密封情况下保存的。一年就成了陈的。
再管不住虫子什么的,大米里会出小黑虫子,叫象鼻虫,俗称瓯子。幼虫是白色的,很多个米粒被粘在一起,之后出现了带壳的黑虫子。
除了这种,还有一种米蛾,同样是对裸米伤害很大。
为了不让它们祸~害了米。就带壳。
带壳的稻子和麦子,脱了壳重量会减轻,价钱不应该太贵的。
但当一百石稻子送过来,此时的县里的稻子已经达到了一斗二百二十文。
小豆临时改变价钱,一斗二百一十文卖,并且把消息放出去,说一个月之后,县里的粮价一定恢复到原来的程度。
结果一百石稻子没坚持半个时辰,卖空了,随即稻子价格涨到一斗二百四十文。
小豆和张勇商量了一下。得出个结论,战争开始了,宝郎算到了,丝毫不差,那就继续运吧,再来一百石。
连续两天,张勇和小豆卖出九百石,价钱不但没降,反而达到了一斗三百一十文,天价。
小豆回去汇报了一下。又接到了徐宝新的命令,跑回来安排。
******
“来了,几天不见,愈发漂亮迷人了。不错,看上去健康,晒太阳浴了?”傍晚,徐宝在平锅前忙碌,一阵光芒闪出,他眼睛都花了。
今天的天比较阴。看样子要下雨,傍晚黑得早一点,结果光芒到,他的眼睛不适应。
但他还是很冷静地出声,哪怕他此刻的视觉状态可以被刚出来的冯媛一个打五个,他也不怯场。
“老公你真冷静,就不怕种了闪~光~弹,被人偷袭呀,不过你的眼神还真好,居然能发现我黑了点,那一瞬间你是咋调整的?说说。”冯媛笑着说道。
“光芒闪过的一瞬间,有个影像,我就看到了,如果是敌人,偷袭?我让知道我闭着眼睛也能跟他同归于尽,因为我比他更熟悉这个帐篷中东西的布局,我现在可是煎食物呢,我刚把一坛子生豆油给变成熟油,我把他变成油泼菜。”
徐宝闭着眼睛恢复,说道。
他最后的影像看到的是老婆黑了,不可能是被熏的,只能晒的。
冯媛笑了,看着平底锅里的东西,说道:“呦!怪不得你不急,做水煎包呢?啥馅的?有包子形状的,还有饺子形状的,正宗的可都是饺子形状的。”
“我是先捏的包子要蒸,后来一想,水煎更好,馅不是肉的,菜包子蒸完了,咬着不香,我就又捏了饺子形状的,一起煎。”
徐宝闭着眼睛解释了下为什么水煎包里会有包子形状的。
这里面有说道,为什么要水煎而不是蒸,因为没屉,包完包子了,发现屉坏了,咋办?烙吧。
发面的饼可以烙,发面包完的包子带馅的,烙的话,面煳了,馅没熟。
所以有聪明人,煎,放水煎,先锅底抹一层油,以免粘锅,然后把包子放上去,倒水,接着加火。
最开始的水煎包也是包子,圆的,后来的人觉得这个口感好,就总这么做,结果发现个问题,包子是圆的,在锅里占地方大,有很多空隙。
于是就包成了半元宝状的饺子,一个挨一个,省地方。
而徐宝此刻面前的锅里,圆的和半元宝的都有,他包完包子才想起来是素馅的,菜包子蒸出来不好吃。
事情就是这么个事情,对于徐宝来说,有点丢人,但吃的时候口感上是一样滴。
冯媛抿嘴笑,问:“宝宝,那是啥馅滴呢?”
“香椿芽鸡蛋豆腐的,为了吃个清新味,我没放别的荤油什么的,你咋黑了?”徐宝睁开眼睛,打量冯媛,确定,真黑了。
“香椿芽下来了啊,时间过得真快,是早春第一拨吧,我最近几天没来,是参加个红医的援助团,跑赤道附近了,我还抹了防晒霜呢,真苦,今年旱得更厉害,我过来洗个澡,我总不能让人家给我提供水洗澡吧?”
冯媛说出自己从哪到来的,红医援助团就是国~际~红~十~字~会~人~道~主~义~医~疗~援助团。
徐宝连忙朝外面喊:“准备大桶,洗澡的,快点。”
转过身,他问:“老婆你干啥了?你的体格不错的,累得眼皮都耷拉下来了。”
“一晚上六台手术,我主刀,我精力要集中到什么程度?快,一会儿我吃两个,躺着,你给我按摩。”冯媛嘟着嘴说道。
徐宝撇嘴:“你主刀?天哪,你不怕被雷劈呀,快吃,就着咸菜,苦跟菜的行吗。”徐宝都不知道该为谁担心了。
冯媛点头:“没问题,车前草的也行,我缺盐、缺水。”
***
推荐票。谢谢,还有一章。
***未完待续。
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