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;小店的生意如何,近两日路过的人,来吃卤味的人十分清楚。
告示写好一立出去,凡还没有找到满意工作,或是在别处店铺当伙计的人俱都有了想法。
不认识字没关系,自然有识字的人看到告示之后与旁人讲解,识字,本身也是一种身份的象征。
更有家大人把孩子从学堂“借,出来,拉到门口的地方让孩子大声念给自己听,其实便是向别人显摆,自己的孩子识字多。
告示上的内容很简单,上面两个大字,招工,下面一排小子提的是要求,一个是年龄不得小于十六岁,不得高于二十五岁。
另一个是要能吃苦耐劳,每日做工时间最少为九个时辰,如有需要,或许还要多干活才行。
但对于对方的经验没有限制,哪怕是没有在别处做过工的人,一样可以到小店中当伙计,此次一共招四名伙计,负责店内的杂事以及送“外卖……
工钱待遇看工作的情况来定,但最基本是每天五文钱,其他奖励暂时不确定,试用三天,招八人,最后留下四人,但招的时候可以在未试用之前允许五十人过来接触掌柜的。
告示的内容让许多有想法的人看到之后,纷纷摇头离开。
他们认为做事的时间太长,一天九个时辰,还是最少的,只留下三个时辰休息,在小店干太累了,若是工钱多点还成,一天才五文,一个月还不到一五十文,明明是欺负人。
至于上面说的奖励,还不是东家一句话的事情,东家说给你,便会给你,东家不想给,随便找个理由也能把你的钱给留下。
若是换成十年前”一个月一文,那是所有人会抢着干的活,但现在并不是十年钱,随便找点事情做,一个月也超过一文了。
哪怕作为一个孩子,学习肯努力,在学堂能够排进前十名,也会得到资助的商人一多文的钱财或者是物品的嘉奖了。
“一五十文,确实可以买很多东西,如果只是油盐酱醋茶,还有粮食,一文足够一家人过好一个月了,可我大唐现在不仅仅是为了吃饱,还要吃好是?家中添个镜子,加两身舒服的衣服,再吃点味道好的肉食,一文哪够?”
看告示的人中,有人纷纷说起来,有个身穿细麻布,手上却摇着把折扇的人在那里声音不小地对旁边的人说道。
周围的人纷纷点头,认同其人的说法,更有人接口说道:“可不是么,多是多,买来的东西听说比起新罗那边,就是富人的家底,我们大唐人做一天工赚到的钱,可买的东西,他们最少要干十天。
但我们不是新罗人,我们是大唐人,上国和下国怎能一样,少,实在是少,换成我,我不会去,我年岁也过了。”
如此的声音不少,但还有人愿意站在那里呆着,他们大部分是符合年龄要求的人,许是认为做九个时辰的事情,并不是九个时辰一直做事情,还有空闲的时间。
最主要的是当了伙计,可能有机会接触到卤店制作美味的方子,若是能学来,自己岂不是也能寻个远点的地方,同样开起一家小店?
到了晚上关门的时候,人招到了,没有五十人,卤店的工钱和工作时间,让许多人退缩了。
一共有三十一人站在门口的地方,等着掌柜的来看。
张小宝一副眼看要累死的样子,双手在手面托着腰,咧嘴站在门口,对着旁边的王鹃说道:“今天说什么也要把人招好,再做两天,我得减寿十年,俟呦,受不了喽。”
“招,招,今天一定招人,我也累呢。”王鹃皱皱眉头,也跟着说。
眼睛在三十一个人的身上一扫,摆了下手,说道:“够跟我进来,我要好好看看,看看哪个顺眼。”
说着话,她和张小宝转身进去了,三十一个人哗啦下涌了进去,一个个找到有空隙的地方站着。
张小宝把托着腰的手放下来,憨厚地笑笑,先说话了。
“别人都管我叫石头,我姓张,我看你们年岁也不大,别总东家东家的,我这人实在,你们能干活就行,以后管我叫张哥,呵呵,显得亲,我去给你们准备点卤味,让你们吃吃,让我家的这个。”
“行啦,你快去。”不等张小宝把话说完,王鹃推了他一下,把他撵进后厨房。
三十一个人听到了张小宝的话,心中放松了,觉得这个东家不错,说话实在,而且刚见面就要给拿卤味吃,想是以后在店中做事情也不会太辛苦,至少在吃的方面没问题了。
他们的心中刚刚升出这样的想法,还没等这个想法在心中芽长成参天大树呢,王鹃就脸一冷,对着他们说道:“看看你们,来干什么来了?你们是贵客啊?还让石头给你们弄鲁味?一个个眼睛那么大,就看不到活?没见刚刚人离去了,桌子上的东西还没收拾吗?站在旁边,把桌子上的碗筷给我拾掇好了,送到后面。
再来两个人,去后面洗,其他人把桌子摆好了,地扫干净,门口,也过去几个人,外面还有人扔的东西,门面就是脸面,去弄利索了,找什么呢?没有扫帚,不会用手捡?就你们金贵?
我告诉你们,在我店里干活,手脚要勤快,眼中得有活,一个个愣头傻脑的,就不要在我店中呆着了。
我话放在这,不愿意干的,趁早给我走,想继续干的,马上给我做事去,我店中不养闲人,快点,看着我做什么,去干活。”
三十一个人中的大部分人一瞬间,心中升起的那点温暖又被万年寒冰给镇住了。
当下就有十四个人瞪了王鹃两眼,愤愤地走出小店,还不忘了回头吐上两口唾沫,嘴上也骂骂咧咧地离开了。
剩下的十七个人暂时忍了,开始找事情做。
人多力量大呀,很快,整个小店收拾好了,桌子也用抹布给擦的干干净净,门口同样不见任何其他的杂物。
后厨房传来了洗碗的声音,洗碗的人还纳闷呢,小店不大,碗不少啊,人家别的小店只是按照桌子的数量来买碗,陶的,大店用瓷的。
可卤味店别看店不大,居然有几个盘子还有碗筷子什么的,攒了一天,也不知东家和女掌柜怎想的。
张小宝这会儿从里面出来了,很是时候,别人活都干完了,他端着一个盆出来,里面全是卤味,各种各样的。
看到卤味,除了洗碗的人还在忙着”并且着急,其他的人则是lù出高兴的神sè,等着吃了。
“呵呵,呵呵呵呵,等久了?不知道你们愿意吃什么,我在后面想了想,才想好,一样来一点,都吃,误?干净了?真好。手脚还tǐng勤快,以后店中就拜托你们了,吃,都吃。”
张小宝端的盆不小,看上去那一盆东西没有十斤也有八斤了,他依旧是那般的憨厚。
没去洗碗的人正打算过去接来盆,放在桌子上吃呢,王鹃又说话了。
“石头,你把他们当成什么了?他们不是吃饭的爷,他们是伙计,你去切点下水的皮子什么的还不行?看看,这是啥?猪耳朵,你居然给他们吃猪耳朵,你让我说你什么好。
他们是吃猪耳朵的人吗?他们又那个命吗?拣出来,还有鸡心,鸡肝,肝,碎的留下起,其他的也拿走,呦,你个败家的石头,鸡中翅,你真大方啊,真有钱啊,你难到不清楚鸡中翅多少钱一份?
我跟你过的是什么日子啊?逮到个人你就当亲人呢?我跟你说,这个家要是没我,你得饿死,账也不会算了?”
王鹃的话让店中的人又懵了,他们算是清楚了,东家人是不错,但是,女掌柜的不一样啊,东家估计平时也总被女掌柜的欺负,可惜,多好的东家呀。
他们是这样想的,若是他们知道主意正是眼前看上去憨厚无比的东家想出来的,估计会去撞墙,不撞的头破血流,把自己撞晕过去都不会停下来。
要接盆的人,眼睛看着盆,停在那里显得很尴尬,接也不是,不接也不是,接,人家女掌柜的都说了,里面有值钱的东西,显得自己非得吃一样,若是不接,东家可是端着呢。
王鹃瞪了眼要接盆的人:“看什么看?还看?快点接过去放在桌子上,把里面不该你们吃的东西用筷子小心地挑出来,笨啊。”
说完话,看着那人去接盆,王鹃一转身又进了后厨房,然后外面的人便听到里面传来的声音。
“洗碗,不是砸碗,弄那么大的动静干什么?站在店外都听见了,咋?打算改行不成?去当演奏的人,不说我说你们,笨手笨脚的。
话,我今天说在这里,打一个盘子,五文,断一双筷子,两文,坏个碟子,三文,碗,十文,以后从你们的工钱里面出,谁偷懒也不行,都给我好好做。
盘子哪个洗的?这盘子,盆中,出来,你呀?你眼睛瞎?你还有脸站出来,看到盘子上的油没?哎?你敢拿抹布擦,你骗谁呢?给我重新洗,洗不干净,每天早上不给饭吃。
我还是那句话,干不了的趁早走人,别等着我撵,我烦,那边那个,换水了,一盆水你想洗所有的碗啊,懒样,去,到后面提水,就你用的多。”
当声音停下时,王鹃这才走出来,继续瞪了一遍人,找个位置斜身坐好,翘起二郎tuǐ,声音不大,却能让人听到地嘟囔:“就没看到一个伶俐的,笨得要死,要我看啊,一天五文都是多的,哼,这个家早晚得败坏了,吃,吃,看到吃的一个个到是来精神了。”
话音落下之后,整个店中都安静了”过了十来息,有从厨房出来,有原来在外面的,哗啦一下子,又走了九个人,他们甚至连吐口水的动作也不愿意去做了,只是回头看看还留下的六个人,摇摇头,那意思是摊上这么个女掌柜的女东家,有得罪要遭了。
张小宝同样停下了用筷子往盆外挑拣东西的动作,站起来,搓搓手,勉强挤出个比哭还难看的笑容,尴尬地说道:“这这也不够八个试用的人了,还,还少俩。”
“说什么呢?少就少了,三条tuǐ的蛤蟆不好找,两条tuǐ的遍地是,剩六个,够了,你们六个,先别吃了,去,把厨房的碗刷好,回来再说,告诉你们啊,洗干净了。”
王鹃说完话,冷哼一声向着卧室所在走去,等到了后门口的时候,站住,头也不会地说道:“石头,挑拣出来的东西放好了,让我知道你敢给他们吃,晚上你就跟他们一起在外面拼桌子和凳子睡,别忘了把洗澡水烧上。招个人还让我出一身汗。”
张小宝望着王鹃消失的门口,转过来之后,抬手拍拍额头,对着剩下的六个人说道:“她那样你们别看着凶,其实人还不错的,那个,你们
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