《学术团队》51猪肉锅魁

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   1982年3月中旬，初春的暖风吹醒万物蒙昧的冬眠，七九级大学的时光已近渐行渐远。按计划这年他们应该进行为期两周的建校劳动，姚德忠把各班的班委叫到办公室。姚说，学校原来的意思是停课两周，在西大校园开展建校劳动，主要是为校园的树木刷上白石灰并对校内道路进行清扫。但现在可能计划有变，因为西大在彭县有一个农场，正值开春时节，农场需要大量植树。所以要求各位班委积极做好准备，开展动员工作，以求严明纪律，不得惹是生非。姚还说，农场地处两县交界处，历来都是土匪出没之地，现虽无匪患，但治安情况复杂，希望班委向同学们讲明道理，注意安全。
    于是在几天后的一个阴沉的上午，七九级四个班近一百五十余人，乘六辆大卡车浩浩荡荡地向彭县开拔。虽然每人都带着衣服被子和洗漱用品，但感觉就像是一次春游，大家热情高涨一路欢歌。首发川西平原的油菜花，大片大片的把天际映衬得嫩黄喜人，远处翠绿的竹林村舍，就像张牙舞爪的芦荟，点缀在黄色的海洋之中，煞是娇艳和*。
    车过彭县时，远远可望见高耸入云的宝塔。由于年代久远，已是破败潦倒，濒于倒塌，这足以证明彭县的历史悠远而漫长。很久以后，宁浩和巧云重游此地时，才知道这是龙兴寺的金刚舍利宝塔，据说其地宫内有释迦摩尼的真身舍利。
    车队出彭县城北不久，就来到军乐镇稍作休息。停车的路边有许多卖小吃的小摊，上面打出“川西名小吃军屯锅魁”的招牌。宁浩下车逛了一圈，看见用油炸得黄橙橙的猪肉锅魁口水就没忍住，于是花两毛钱买了一个。由于太烫，没法下口，只好用纸包着等着它慢慢冷却。
    远处强子正无可奈何没精打采地跟着巧云往这边来，他们相距聚有两三米，完全看不出这是一对相爱的人。宁浩笑嘻嘻地迎上去，热情地将锅魁掰了一大块给强子，并示意他掰一块给巧云。强子好像心不在焉，没领会宁浩的意思，接过锅魁就大口地吃起来，由于太烫，他不停地哈着气，显得十分滑稽。吃相逗乐了巧云，她站在边上矜持地笑着。宁浩也笑了，他上前把另一小半锅魁递给巧云说，“这是此地最著名的小吃，你一定得尝尝。”巧云推辞了几下，最后只好掰了一小块尝尝，把余下的递还给了宁浩。尝过锅魁，巧云赞叹不已地说，她已经习惯了四川的椒盐味，这个锅魁是她吃过的味道最好的锅魁，不愧是川西著名小吃。强子看见巧云与宁浩间的推辞，明显感到自己做错了，他口中说着好吃好吃，执意还要买几个再尝尝，以弥补自己的过失。然而，强子被宁浩拦住。宁浩说解解馋就行了，还要当饭吃呀！此时宁浩分明看见巧云正用她温良的眼神向他流露着似水柔情。
    车队继续前行，过了敖平镇来到红岩镇口，在此处被堵。据说今天逢场（赶集），红岩小镇狭窄的道路被货摊和人流塞得满满的。宁浩仔细观察了这个在地图上也难以找到的小镇：低矮的黑瓦平房和破败的道路街景，让人一下有回到万恶的旧社会的感觉。乡民们衣着朴素，中年以上的男人们头上多半缠着大大的已显灰白和肮脏的包头巾，女人们多半穿着蓝色的中式对襟衫，背上背着背篼。但每个人都面带喜悦，预示着美好生活就在前面。
    过了好一会儿，车队开始移动，拐上一条小路，过了一座桥，不远处就出现了绵延不绝的呈墨绿色的山峦。车队顺着山边的小河，在碎石路上行进，留下一路风尘。到中午时分，终于来到一个叫着五道梁的地方，这就是西大的农场。