农家娘子好种田最新章节目录
程央央是一个现代人,亲个手背对她来说算什么,她很快就成功说服了自己,千万不能受南风肆的影响,就当是被猪给啃了!
天上的月亮越来越圆了,中秋虽然现在还只是她一个人的执念,但她也要想办法把这个节过好。
九月一到下旬,她就去了城里,跟陈东对完账之后,她就去买了两大袋面粉回家,准备自己做月饼。
“玉秀,这几天食堂做饭,多做一点咸鸭蛋吧!”程央央去鸭厂要了两筐咸鸭蛋,拿来给庄玉秀。
“成,程老板你说做啥就做啥!”庄玉秀虽然不知道她为什么突然要指定她做什么菜,她问也没问就答应了,但谁让她是老板呢。
“只是这些咸鸭蛋,蛋黄你帮我留着,蛋白你用来做菜就行了,还有,这个周末可能要辛苦你们加两天班了,我有点东西要做。”
程央央不好意思的看着她说,周末她要做月饼。
“好,没问题!”庄玉秀真是程央央说什么她就答应什么,不多问,但交代给她的事情她定会漂亮干净的完成好。
这几天,程央央不断的往食堂里送东西,她让王通送完货回来的时候帮她买了几板猪肉,她也拿来叫庄玉秀帮她炼好。
周末一大早,学堂的两位先生和孩子们都回家了,只有程央央和王大青一家在学堂的食堂里忙活。
“程老板,你这是要做啥?”
程央央一来就叫王大青去把红豆煮了,说是要煮透了碾成豆沙,剩下的庄玉秀和大青娘两人,和她一块儿准备揉面。
“我要做月饼,做豆沙蛋黄馅的”,程央央点了一下材料,都齐了之后就可以动手了。
“做饼啊,那我会!”庄玉秀一听要做饼,她二话不说就去洗了手,准备和她一起弄。
做饼确实不难,手法都差不多,只是用的材料不同,比例不同罢了,程央央帮她们把比例调好,就让她们自己揉面去了。
她也要揉,这一次她做的多,她们三人忙一天可能都忙不完,总之能做多少算多少吧!
面粉倒在干净的面板上,加上磨好的糖粉,猪油,稍微拌一拌,拌好之后,程央央让她们用自己从山上提下来的水和面。
面和好之后,放到一个干净的盆里,盖上白布静置半个时辰,这半个时辰里,她们又可以活一盆面了。
王大青在厨房里煮红豆,时不时的出来瞧一瞧她们,可每次出来,他都只瞧见她们在和面,饼还一个都没做呢。
“程丫头,怎么做恁多饼啊?”大青爹利用周末的时间和王二青去砍柴,他挑了柴回来,看到食堂里摆了好几盆的面,他惊讶的问。
“我要送人的,不多”,程央央抬起头,她揉了一上午的面,手确实有点酸了。
“这样啊”听到她要送人,大青爹就没再说什么了。
“大青哥,红豆沙凉了吗?”程央央冲着后厨喊,王大青早把红豆煮好,碾成沙之后用白布垫着放在簸箕里晾呢。
王大青不知道她想要什么样的,就把其中一个簸箕抱出来,“程家妹妹,你看看这样成不?”
程央央用手背探了探豆沙的温度,已经凉透了,“可以了,你放在桌上吧。”
她把自己现在揉的这盆面和好放到盆里之后,就去拿来第一盆和好的面,把面倒在面板上,用擀面杖擀成小份,放在一旁备用。
“程丫头,俺来擀面吧,你去做饼,俺们不会”,大青娘也和好了自己的最后一盆面,她一下都没歇着,直接走来要帮她擀面。
“那辛苦大青婶儿了”,程央央把位置让给她,自己走到她对面,准备包馅儿。
这不,她刚要动手,王大青一家就都好奇的看了过来,把程央央看得还有点不好意思。
“其实很简单的”,程央央笑着对他们说,她拿起一张面皮给他们示范,“就是把豆沙摊开在面皮上,然后放一颗蛋黄,再包起来就行。”
“至于饼的形状,我们还要用到这个”,程央央拿来一个她让人刻好的模具,在模具里刷点油防止粘连,“把包好的饼放到这个模具里,用力按压,再拍一拍,饼就出来了。”
程央央把第一个做好的饼放在手心给他们看,饼上面是一个“程”字。
“哎哟,这饼真好看!”几人围过来,称赞程央央手里的饼,这和他们直接用手压的饼不一样。
“这饼不难啊,俺也来帮忙!”王二青洗了手出来,他看到程央央做饼,跃跃欲试。
“好啊,人多力量大,快的话晚上之前咱们就能做完”,程央央巴不得人手多一点,和了一早上的面,她们三个女人都有点力不从心。
现在有了王二青帮忙,她们就做得更快了,而大青爹觉着自己干不来这活儿,就主动去后厨烧火,让王大青也来帮忙了。
午休时间刚过一点,他们的第一锅月饼就可以拿到后厨去烤了,程央央又停下包月饼的活,亲自跟着去了厨房。
在她的指挥下,第一批月饼进入土制烤箱,小火慢慢的烤着,三十分钟左右,第一批月饼就出炉了。
烤月饼的时候程央央全程盯着,时间掐准,烤出来的月饼金黄香甜,月饼独特的味道飘满后厨。
“大家都饿了吧?”程央央用后厨的盘子夹了几个月饼,拿出来,“尝尝新出炉的月饼吧!”
王大青一家和她都还没吃午饭,他们都在等着尝一尝程央央这种做法的饼子呢。
“哎哟,终于能吃啦!”庄玉秀停下手里的活,洗了手,去拿了一个月饼,月饼还有些烫手,她来回吹了好几次。
王大青和王二青是糙汉子,不怕烫,他们拿起来吹了一口就往嘴里送,“嗯!好吃!”
这种惊艳的口感,他们以为猪油和糖做出来的东西会怪怪的,但吃起来却意外的好吃,“这蛋黄真是绝了!”
“不错啊,懂得月饼的精髓是这颗咸蛋黄”,程央央冲王大青点点头,夸奖他。
小说推荐
- 龙凤双宝:农家娘子喜种田
- 一场车祸让苏沁穿越成了一对五岁龙凤胎的娘亲,还是单亲的那种。古代生存技能为零,两个需要抚养的孩子,一群时刻想要拿她换银子的亲戚,怎么看都惨。好在家传的手镯里竟然藏着一个逆天空间,让她带着两个可爱懂事的孩子走上逆袭路。婆家算计,她以其人之道还治其人之身,搅得婆家鸡飞狗跳,哭着喊着求分家。坏人陷害,她用
- 一朵花儿开连载中
- 最新章:正文第567章疯狂的周湘
- 农门娇娘种田记
- 一朝穿越,虽然连户牌都没有,还是个战乱时期,但是好像除了吃喝生存这个大问题,剩下来的日子就如此的悠闲啊…发发家,种种田,致致富,再孝敬孝敬没有血缘关系的善良至亲。人生就是这样朴实无华啊~只是那位大人能不能别总缠着我呀
- 财娘娘连载中
- 最新章:正文卷第259章封锁
- 农家长嫂种田忙
- 医科圣手穿成即将临盆的寡妇,家境贫寒,处境艰难,还要养一群小萝卜头。幸好她有医术在手,靠治病救人,衣食无忧。家贫无粮没吃的,没关系她能变废为宝!恶毒亲戚上门闹,她虐渣无敌为母则刚!渣男前夫带妾归,她一纸和离书扔过去“渣男滚远点“雪儿看这鸳鸯钗如何“青风,我是你名义上的长嫂”柏雪有些无奈地看了他一眼说
- 七行之子连载中
- 最新章:正文二百九十一、启发
- 农门小寡妇:种田发家养包子
- 许娇杏穿越了,成了个又傻又丑的小寡妇。爹早死,娘不爱,婆家糟心事儿更多!不怕,开荒种地卖山货,有了钱她立马就卷铺盖走人。谁曾想,死了的男人居然回来了,还心狠手辣的断了她一个又一个的好姻缘!顾余淮:听说,你又在村头堵我家老三了?顾余淮:听说,季财主看上你了?顾余淮:不准给我戴绿帽,不准合离,你敢看上谁
- 十三主已完本
- 最新章:正文第628章大结局(下)[2]
- 锦绣田园:穿到农家忙种田
- 害,穿越了!啃小的娘?入赘的小相公?穷的天天喝野菜汤的家?还有天天逼着自己种田的老爷子?不怕,不怕,看柳瑜依靠脑袋存储的知识,一步步把家发。排雷:cp文,霸王花与她的小娇夫(表面)的故事
- 一代妖孤连载中
- 最新章:正文卷第137章心梗
- 田园蜜宠:农家小娘子火辣辣
- 被自家奶奶以二十两银子,卖给一贫如洗的夜家,给夜家四兄弟当共妻的柳朵,心不甘情不愿当天夜里逃跑,摔了一跤莫名其妙挂了,而自己重生在了同名同姓的她身上。是老天给于的补偿,还是四个合法老公?既然给了,那我就欣然接受!努力挣钱奔小康当米虫,带带娃!可为嘛他们过他们的生活,总莫名其妙的出现些极品,总来打扰自
- 念已伤连载中
- 最新章:生活总是热闹非凡让四哥娶李春梅?娶你妹哟!
- 种田农女不好惹
- 女特种兵穿越古代…本事杠杠哒,经商妥妥哒,养殖棒棒哒!每天数银票的日子,真是不要太爽!手握万界宝瓶,没有摆不平的事儿!如果有,拉来那个王爷给摆平。某王爷:今天让我上床睡觉吧。某女:不好意思,今天的床位已经满了,预约请排位
- 沿之残梦已完本
- 最新章:正文卷第272章归隐皇宫(大结局)
- 农家童养媳:捡个皇子来种田
- 现代支教老师白容加班猝死,一朝穿越成了被收养的小村女。上有养育她的病重婆婆,下有相处数十年还在读书的…呃,童养夫!家徒四壁,一贫如洗,治病要钱,读书要钱,吃饭也要钱…白容觉得,自己任重而道远啊!明明想要发家致富,可艰苦创业才赚了些银子,就被各种三流九教的人觊觎…哎,还是朝中有人才好办事!傲娇清冷的小
- 西瓜小月月连载中
- 最新章:第七百六十三章幸福美满
- 直播种田:辅国大将军的旺家小娘子
- 携宇宙直播系统的季寒若,带着前世记忆出生在季国公府,成为府中不受宠的庶九姑娘,不温不火多年。曾今的天之骄子项承黎,因祖父及父亲战败死于战场,而家道败落。时隔六年,携着两家定亲的信物,上季国公府家退亲被阻…庶女季寒若主动请嫁项承黎,突然火遍宇宙直播间。就在所有人都同情季寒若之时,项承黎带着败落的项家,
- 夏暖秋秋连载中
- 最新章:正文第173章两人是天作之合