《从顶流开始出圈》正文卷第225章各怀心思

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   当然这些，是姜离和雪清禾是不可能知道的。
    在姜离和雪清禾心里，这可能只是一家不对外开放的酒店。
    根本不可能去联想到这，这是为军方特殊的人员，准备休闲酒店。
    这可能就，信息接受的差异导致的认知差异。
    在姜离和雪清禾伴随着，一口格瓦斯下肚。
    一股畅快的感觉，从喉咙里面的冒出。
    真是满足，在享受美味的同时，也填补了身体上饥饿。
    姜离在吃过的，在心里面感叹道“自己在回去后，也要在家尝试一下，这个纬度炸弹”
    这样以后，在家也可以享受到这个美味。
    虽然网络山，肯定也菜谱，但是感觉，这里的做法，肯定不一样。
    姜离心里想着，要不要偷师学艺？
    单不知道，别人愿意不，毕竟万一你，教会了徒弟，饿死了师傅。
    所以在的很多的技术行业，大家都这个担心。
    甚至在以前，在拜师前，师傅都要求，徒弟出师后，不能再师傅的附近的抢生意。
    想到这里，姜离还是有点不好意思开口。
    然而雪清禾，还在静静享受自己的美食，并不想姜离那么，吃饭，风卷残云。
    然后，尼科洛夫，已经将“甜点”慢慢推来了。
    还没有打开盖子，雪清禾就已经感觉到了。
    一股甜味，但是这种甜，是一种十分细腻的味道。
    而且十分的自然，并不像那种工业糖精的味道。
    虽然的香味十足，但是一咋短暂的感受后，就会感觉到，腻人。
    并且十分的闷人，恶心。
    虽然这是最低级的，但是雪清禾吃过许多的糕点。
    但是这种水蜜桃和那种如同焦糖的味道，混合在一起。
    顿时就引起的了雪清禾的食欲。
    随着的餐盘盖的慢慢打开。
    雪清禾一眼就认出了是“蛋白霜慕斯”。
    “两位，蛋白霜慕斯，轻慢用，假如后面还有吩咐，我门外”
    随后，尼科洛夫，就推着餐车，告退。
    雪清禾看着面前的蛋糕，随即放下的手中的汉堡排。
    转而开始享受甜点。
    看着蛋白霜慕斯，上线的点缀是黄桃慕斯和樱桃。
    上面的水果，和明显，都不是本地当季能有的水果。
    很明显是从其他国家，空运而来的。
    面前的蛋白霜慕斯分三层，每一层的颜色，各不同，同时也代表这味道的各有不同。
    雪清禾可是十分清楚这个甜点。
    最下面的一层，应该是蛋糕底层，这一层，是最简单的一层。
    是简单蛋糕做法，就是将鸡蛋和白糖、低筋面粉做成的蛋糕。
    这是曾经，雪清禾在一家甜点餐厅。
    一位主厨为雪清禾介绍的。
    其实这一层，难度并不高，只是简单蛋糕做法，考验的做的蛋糕的基本功。
    对原材料好用料配比的要求比较高。
    这这一层的考究，就是看，是边缘是否圆滑，软。
    第二层应该是糖水蜜桃，根据蜜蜜桃的种类不同，做出来的颜色也各不相同。
    但是大致都呈现出淡淡的红色或者是淡淡的白乳色。
    这一层的材料的也是十分的简单，就是蜜桃和白糖。
    在将蜜桃清洗过后，去皮，然后切成大块，然后的和白糖一起，放进格拉斯盒子中蒸煮。
    然后冷却，然后在切成和蛋糕底一样的大小。
    最上面的一沉，就是紫苏果冻，是雪清禾最喜欢的一层。
    弹无比，口感是最高的。
    自己也是亲眼看到过，主厨做过。
    相比之前的两层，这一层的用料是最多的。
    是：紫苏，糖水蜜桃，明胶，桃汁糖水，柠檬皮。
    这里最难的点，就是怎么去控制里面的材料的配比。
    一般情况，每一个师傅都有自己的的菜单。
    因为它的做法，就是简单的果冻做法。
    但是配比不同，就会导致口感和味道，大不相同。
    当这三层，都完成后，只需要将三层大小相同的圆饼。
    重叠咋一起，然后切除大小相同的圆柱体。
    然后就是在上面，覆盖一层，蛋白糖霜。
    这是提升甜味的嘴重要的一步。
    也是增加口味，层次感的一步。
    有了这一步，就可以和上面的慕斯分别开来。
    使其慕斯的味道，不和下面的蛋糕味道混合。
    然后就是最上面的慕斯，这是这的天甜点最重要的一步。
    这个甜点是否，成功，完美。
    就看这一层，因为卖相的好坏，就全在这一层。
    一般是有白桃慕斯和红桃慕斯。
    虽然两者的名字，只有一字之差。
    但是做法和味道，却是全然不同。
    使用的原料也是大相同，除了都共同需要额鲜奶油，明胶，蛋白霜，桃泥。
    白桃慕斯，需要的是柠檬，红桃慕斯则是需要的蔓越莓利口酒，这是红桃慕斯呈现出好看的红色关键。
    然后最后的，慕斯切成的桃子的片的样子。
    装盘，就完成了。
    雪清禾，拿起勺子，慢慢一勺。
    只见，三种，颜色完美的呈现的雪清禾面前。
    入口，五种味道，在口中浮现。
    每一种材料呈现出不同的感觉，有的入口即化。
    有的材料这是在口中，慢慢的停留。
    让你慢慢的感觉到的各种不同的甜味。
    但是在姜离的口中，姜离只是感觉到了一个字。
    “甜”，没有感觉到水果的味道。
    相比这个，姜离跟加愿意去吃水果。
    这不是跟加简单的直接，天然。
    看着的姜离这一脸的嫌弃的表情。
    雪清禾没有理会，姜离，因为这个确实因人而异。
    就这样，姜离和雪清禾，两人的晚宴，基本就已经结束了。
    雪清禾已经在期待，等会的温泉。
    然而姜离却还在想着，怎么去偷师学艺。
    两人各怀这自己的心意，结束了本次的晚餐。
    这可能是两人来到此地过后，吃的最正式的一餐了。
    也算是享受了一把。
    但是姜离对这种，基本的还是不怎么习惯，但是对于雪清禾来说。
    还好，只是很少，体验过这种的管家式的体验，
    虽然在有些人多的眼里，很舒适。
    但是雪清禾却不喜欢，毕竟，雪清禾更加喜欢保留自己隐私。
    雪清禾随即上楼，准备休息一下
    然后的美美的泡个美容温泉。
    在然后在睡个美美的美容觉，完美！
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