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不过祁可那头的生意倒是挺顺利的,成功地让女人们接受了租赁缝鞋机的价格,也就是她们要做新鞋的时候,把前面的工序都完成了,拿着鞋底和鞋面来庄子里,要么花小钱租用缝鞋机自己动手,要么再多花点钱请女仆帮忙,在立等可取的时间里就能带着新鞋回家。
眼看着立冬将至,正是家家户户的女人们忙着制冬鞋的时候,冬鞋本就厚实手缝吃力,如今有了缝鞋机可省了大劲了。
成功推销了缝鞋机祁可也很高兴,手臂一挥,宣布明天杀牛试菜。
在一片兴奋的欢呼雀跃声中,老将领们手下膀大腰圆的亲随们挽着袖子跑来,笑眯眯地揽过了杀牛的重任。
第二天清晨,天色才蒙蒙亮,为了杀牛,村里就忙开了。
杀牛的地点选在了军驿一处用水用火都方便的院里,仙客来客栈的厨房后院,杀猪杀羊还行,杀牛腾不开地方,所以干脆牵到军驿去,地方宽敞好做事。
去军驿帮忙的女人们先是负责生火烧水,其他动刀见血的活都不用她们,等到牛杀完剥了皮掏净腔子后再来清洗内脏,牛肉部分则按照仙客来的厨娘们的要求一块块分切好,筋膜除干净,留下净肉,筋膜也不扔,用这个做的菜叫筋头巴脑,还有专门用这筋头巴脑调的酱香味包子馅。
剔干净肉的整副骨架依然有用,斩成小块后用香料做成香辣的、酱香的、椒香的卤味,可做打发时间的零食也可做下酒小菜。
整头牛从清晨忙到下午才全部弄完,厨娘们在军驿的厨房大院里生火架锅,肉和骨头送过来后她们就忙起来,分了数个锅子先下水焯过,再按不同的菜色逐个加工烹饪,内脏因为清洗起来太费时间放到晚上做,卤煮一夜正好明天吃。
辛苦忙了一天的女人们每人可以任选一碗肉菜拿回家吃,男人们因为是各个老将领派来的亲随,不光带了菜回去,额外还有山中野果酿的果酒,五花八门的野果放在一起混合发酵,酒液呈梅子色,酒香复杂,闻不出到底是哪种果香占主味,反正喝起来味道口感都不错。
祁可自己啃了一堆牛肋骨当晚餐,虽然肉剔得很干净,但骨头上残留的那一点这么一烹饪照样有滋有味,打了个香辣牛肉味儿的饱嗝,心满意足地回千荷境洗澡修炼。
次日一早,祁可从千荷境出来接收一下最新消息,吃过早饭后回灵境晨练,这几日事忙暂停对练,只进行晨跑和练习拳脚功夫。
祁可现在是每隔三五天就上山跑一趟,山上果园的安全路线她已经跑腻了,这次穿戴整齐上山后也不知怎么心血来潮走了一条路径模糊的小路,一看就是狼和豹子踩出来的,又因为它们不常来,使得这条兽道并不清晰。
狼和豹子能溜达来回想必没什么危险之处,祁可放心大胆地跑进了这条小路。
刚跑进去的几百米还是挺宽敞的,然后就越来越窄,肆意横生的灌木和枝条一再地刮擦和勾住祁可的衣服,脚下是越来越厚的枯叶和腐殖土,还老被莫名其妙的东西绊住,不知道是伸出地面的树根还是枯死倒卧的树干,不但跑不起来,走路都越来越困难。
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