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点了只烤鸡正等菜呢,桌边来一人直接坐下,柏擎抬眼一看是他祖父,赶紧喊女仆再送套碗筷来。
女仆过来时还送了一壶酒,别看外面粮价贵,朝廷早已下了禁止用新粮酿酒的禁酒令,但对粮食富足的富人来说,自家私酿一点酒自家喝也没人管,在祁可这里就更不是难题了,虽然没有啤酒花来酿制啤酒,却有玉米大米高粱土豆可酿酒,玉米酒可能少见,大米酒就是普通白酒,高粱酒算是地方特产,土豆酒则是威士忌。
不过,为了表示不与朝廷禁令作对的态度,同时也不想让人猜测自己手上是否有很多酒,要酒的客人一律定量,过个酒瘾就行了,别想喝得酩酊大醉。
送酒的女仆走后没多久,柏擎要的烤鸡也送来了,他拿起两根筷子在烤得酥烂的烤鸡上一扒就一分为二,扯下两个鸡腿自己和祖父一人一个。
祖孙两个都没什么闲话可说,埋头就是一顿吃,这都是打仗多年养成的习惯,当能坐下吃东西的时候先填饱肚子,尽快积攒力气好应付下一场战斗。
别看老将军一把年纪,但饭量和用餐速度一点不比孙子差,一只烤鸡显然不然他俩塞牙缝,柏擎喊了女仆过来要加菜,本来在烤鸡的美味刺激下想多点几样,但被女仆说服只一人要一个新鲜出炉的烤猪蹄,吃完再点,省得点一桌吃到后面都凉了。
一份烤猪蹄是一整只蹄子,上桌前改刀斩块方便食用,先卤后烤,洒满了烧烤香料,香气扑鼻让人食欲大动,不用费劲去撕,左手捏着骨头右手筷子一拨,包裹在肉中的滚烫热气释放出来直冲脑门,同时软糯的猪皮也被轻松地扯了下来,一口下去,身心愉悦。肥猫吧
邻桌的客人闻到香味,又看那二人吃得这么香,忍不住地加了菜,然后一桌传一桌,片刻功夫,刚刚新鲜出炉的烤猪蹄就一只都不剩了,没买到的客人只能耐心等待下一炉。
祖孙两个啃完了猪蹄,舔舔嘴巴意犹未尽,四目相对之后,柏擎招手又加了一盆爆炒蛤蜊。
海边的各种蛤蜊随便捡,价格便宜得跟白菜价一样,爆炒蛤蜊论斤卖,祖孙两个要了四斤,女仆直接端来一个小铁锅和一个小泥炉,就这么热腾腾地吃,吃完蛤蜊后剩下的汤汁还捞个猪粉条,吃得直打饱嗝。
猪粉条就是猪刨根提取淀粉后制作的圆粗粉条,名字太长太拗口,就被百姓们渐渐地省略成了猪粉条三个字,猪刨根淀粉更是被省略成了猪粉,除了日常食用之外,还给衣物上浆,一粉多用。
“啊,舒服~”老爷子挺着肚子靠在椅背上,一脸惬意,“好久没吃得这么舒服了,你奶奶一天到晚管着我这个不能吃、那个不许吃,能吃的全都不好吃。”
“是得管着你,一放纵就猛吃,回头又胃痛可别说是我带的你。”
柏擎深知自家男人都是什么德行,在京城长大到十岁多初到父祖身边那段日子里,年幼无知没少替祖父背过黑锅,现在大了当然就不干了。
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