《厨子老谭的北方往事》发展扩张第336章分家

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   老谭回到省城就知道了食物中毒的事，虽然生气，但没发作，而是叫张丽和忠清拿出处理意见，然后交给周晓梅处理。
    他要做的是怎么样把这次事件造成的影响降低到最低点，因为各个店的生意都在下滑。
    生意下滑必然人心浮动，老员工没事，主要是新员工，担心开不出工资来。
    出现这现象很正常，老谭心里有底，一次内部员工的食物中毒不能把阿巧咋样，只能算是新闻，老百姓谈论一段时间就过去了，虽影响生意，但暂时的。
    朋友圈传的那些他看了，虽五花八门说啥的都有，但还没公开叫骂的，这就是好现象。何况阿巧做的一直很好，多年立起来的口碑不是一两天的负面新闻能击垮的。
    周晓梅回来后主持召开了全体管理层会议，宣布了对华清和韩军的处分，每人降一级，罚款两千元。张丽、忠清、小凤每人严重警告一次，罚款一千元。
    会上严肃了食品卫生的重要性，叫大家引以为戒。
    老谭在会上没说什么，会后把张丽、小凤、忠清、周晓梅留下，先是安排了张丽和小凤的工作，叫她俩找电视台新闻组的李主任，老谭的老朋友，叫电视台对阿巧饺子馆的食物中毒事件来一次跟踪报道。
    “你的意思是——”张丽狐疑着问。
    “人们爱看新闻，这回跟踪报道咱们怎么处理食物中毒的，主要体现正面，怎么操作你俩和记者商量，我和老李大哥打过招呼了。”老谭说。
    “哦，知道了。”张丽说。
    “想着把小样拷贝出来，做个链接，发到员工群里，叫员工们多转发转发。”老谭说。
    张丽明白老谭意思，高兴的说：“没准还成正面宣传了呢。”
    “有这样机会就利用，省城有不少人不知道阿巧的。”老谭笑道。
    “行，还得是总裁，这招我咋没想到呢。”周晓梅道。
    老谭笑了笑，接着说了第二件事。
    “和王总在长沙考察了两天，那里的餐饮市场不错，环境也好。昨天和董事长汇报了，她也认可，所以咱们下一步要进军长沙。”老谭说。
    张丽、小凤、忠清都挺高兴，甚至有些兴奋，把这几天食物中毒整的懊恼抛开不少。
    老谭接着说：“现在九月份，过几天我先过去选地方，选好了就开始装修。长沙属于南方，冬天不冷，争取年前第一家店开业。”
    “咱们又得忙了。”张丽说，马上想到什么，问：“这回不找合伙人呀？”
    “先不找。”老谭说：“周晓梅也行了，以后有啥事找她，不用找我，我去开疆拓土。”随后又道：“这次事件造成的影响咋说也得半个月过去，这段时间的主要工作是稳定人心。
    电视台的后续报道最快也得十天，这还是拿赞助费换的。张丽、凤姐你俩抓紧办，我估计有凤姐出面能快点儿。”
    几个人碰完头后先后走了，张丽留下来和老谭说了另一件事。
    省城这边的代理人是张向东，张丽是区域经理，一直做的不错。
    直营店十家，合作店十家，一共二十家店面。合作店都是张向东投资的，实力不俗。
    俗话说人心不足蛇吞象，开始合作的时候为了赚钱，你好我好。等赚到钱后人心便有了古怪，想自己投资的店凭啥合作？凭啥把纯利润的百分之三十拱手让人？
    不就是管理吗，自己也行。另外已经把饺子馆摸透了，完全可以独立经营，做自己的品牌。
    张向东的这个想法去年就有了，等秦丽丽给他生了儿子后想法强烈起来。夫妻俩都是干事的人，并且是阿巧精英，合计后打算自己干。
    当然，他俩没马上提出来，因为合同上写着代理人单干的话集团有权按投资成本收回所有的店，这样他们夫妻投资的店就等于卖给了集团，连转让费都没有，得不偿失。
    夫妻俩也是狠人，狠狠心今年一口气投资了三家店，这样十家店的总投资加一起不是个小数目，集团想收购的话没那么大的资金，就有了谈判底气。
    只是一直没找到时机和老谭说。这回巧了，食物中毒造成生意下滑，可以以集团管理不当给店面造成损失为由提出来。
    老谭没回来之前张向东先向张丽吹了吹风，意思很明显，试探试探。
    “树大分叉庙大分家，很正常。你不用管这事，他们两口子知道我回来，估计过几天能找我。”老谭说。
    “你的意思是同意？”张丽问。
    “同意，为啥不同意。他既然有这想法就不打算继续干了，强扭的瓜不甜，与其闹掰不如做朋友。再者说了，朋友不挡财路。
    他敢谈就是认定咱们集团没有一下子吞下他十家店的实力，准备摊牌叫板。跟你说这段时间我想了很多，这事早晚发生，早发生比晚发生好。”
    “为啥？咱们把他捧起来了，现在翅膀硬了开始单干，哪有那好事。”张丽说。
    “呵呵，不用生气。他不是想做自己品牌吗，这也是我想要的。不合作的第一条就是以后不能叫阿巧，加盟都不行。”老谭说。
    “中央厨房不再给他配送呗。”张丽说。
    “你呀，他既然想单干就早准备好了，我估计一些店长、厨师长、饺子师傅都早谈好了，要不然他不敢提。”
    “这小子够阴的。”张丽恨声道。
    “人为财死鸟为食亡，从古至今都这样。昨天和艳华唠嗑儿还说这事了呢，她也看出张向东有单干的意思，我俩的想法一样，单干可以，但必须汤清水利，以后他做他的，咱们做咱们的，想竞争奉陪，当朋友就好好处。”
    张丽点了点头，说：“还你俩大度。”
    “不大度咋整，还掐死他呀？我一直挺欣赏这小子的，没成想这样------跟你说不生气是假的，我现在拿他做个例子-------你看着吧，他这个决定错了，有他后悔的时候。”
    “你是不是在这杀鸡伺候呢？”
    “没有，只是告诉大伙钱不是一个人赚的，合作共赢。”
    十天后，张向东找到老谭，直接提出单干。
    “好呀，支持，你年轻，正是干事的时候。”老谭笑着说。
    张向东没想到老谭这么痛快的答应了，有点出乎意料。
    老谭问：“准备自己做品牌？”
    “有这个打算。”张向东笑着说，眼神躲闪。
    “好，支持。要不然也打算和你说呢，咱们不合作还是朋友，你是个有抱负的人，看好你。
    这样，明天你和周总把协议签了，以前的合同解除。你做自己的品牌，集团把阿巧商标收回。”说到这老谭笑了，开玩笑道：“你不能再叫阿巧了，小心我告你侵权。”
    “那绝对不能。”张向东道，然后歉意的说：“谭总，有些对不住您。”
    “这有啥对不住的，希望你发展的好。对了，员工你打算怎么安排？用原来的还是重新找？”老谭问到实际问题。
    “原来的，原来的，还是原班人马，一个不动。”张向东忙道。
    “那就好，这我就放心了。等细则问题你和周总谈，再找个会计，和徐姐把账对一下，亲是亲财是财，钱上得分清，马虎不得。
    董事长那你不用说了，她同意你单干。”
    “谢谢董事长。”
    “以后有事打电话，再不直接找我，别客气。”
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