穿成极品恶婆婆后,我带着系统种田发家最新章节目录
刘婉看到关掌柜的这种态度,便意识到这里的人似乎还没有开发吃鸡爪技能,她顿时来了劲。
原本她只是觉得这么多鸡爪不做来吃浪费了,没想到在她得到鸡爪之后,系统就触发了美食任务:卤鸡爪。
在和王孝回去的路上,刘婉已经在系统的免费空间里学得一手卤制鸡爪的好手艺,只是王孝浑然不察罢了。
她现在迫不及待想回家里一试身手。
路上,看到儿子这么沮丧,她便提前暴露了自己的底牌,安慰王孝。
王孝半信半疑,不信这鸡爪能成什么大气候。
刘婉笑道:“我能把它做成美味的卤鸡爪,卤鸡爪就酒,什么都有。”
“卤鸡爪?这是什么菜?我可没听说过。”
“是一道美食,到时候大家都会抢着来吃买的。”
刘婉信心满满。
王孝看着竹筐里有些脏兮兮的鸡爪,用力摇了摇头,不相信刘婉说的话。
能让王孝比较安慰的是:
现在手头的积蓄已经有了30两银子。
想到手里有一笔巨款,王孝心情好了不少。
“行吧,我等着娘的卤鸡爪。”敷衍地回应了一句,王孝才认真地道,“娘,咱们现在有30两银子了,是不是可以打算给二弟提亲了?他年纪也不小,过年就17岁了,再不赶紧去相个姑娘,以后怕是不好找。”
王孝索性把内心所想告诉了刘婉。
因为他觉得必须让娘亲知道银钱的重要性,不要大手大钱花钱了,否则娘亲不知道怎么又会把钱花光光。
快17岁了?
嗯!是不小了!
但一听说要给王悌娶亲,刘婉还茫然无绪,不知道该如何回应,只好敷衍地“嗯”了一声。
“以前咱们家穷,没有彩礼钱,现在手头上有了30辆银子,足够去找个好人家的姑娘,给二弟定亲。
然后咱们再攒攒,多盖一、两间房,看好日子就可以娶亲了。”
王孝说起这些话时,如果不看他的脸,会让人觉得成熟得象个四十岁的大叔。
刘婉认真地看了眼儿子的侧颜!
其实王孝还只是个高中生的年纪,要放在现代社会,正是青春叛逆期的时候,一言不合就不给家里的人好脸色看。
而王孝却像一个成年男人一样,主动地挑起了家庭责任。
甚至象家长一样,开始操心起弟弟的婚事。
刘婉回过神,觉得王悌虽然快17岁了,这年纪娶亲也未免太早了,不利于身心健康。
“王悌年纪也不算大,才16岁了,再等两年吧?”刘婉否定道。
“如果现在不边找人相看,过两年再找,就没人愿意嫁他了,大家心里肯定认为,年纪这么大还没成亲,肯定是哪里不好。”
王孝用稚嫩的面孔,说着老气横秋的话。
“得,18岁怎么会年纪大?”
刘婉一听说16、7岁的少年要成亲,就有一种犯罪感。
“你没看咱们大伯母,因为王楚过年18岁了,还没定亲,急了天天嘴角上火。
其实大伯母不愿意理你,还有一部分原因就是去年我成亲了,而王楚到现在还没能说下好人家。
说句不当说的,我觉得大伯母是在和咱家比较,所以自然看到咱们就生气。”
王孝真是人间清醒。
而且他还真趁机安慰了一把刘婉,意思不要让她在意邱氏冷落的态度。
刘婉越来越觉得这个儿子蛮可爱的。
别看平时少言寡语,其实心里都明白。
“原来是这样,我明白了,我就说邱氏怎么整天看到我,鼻子不是,眼睛不是的。”
刘婉忍不住笑了起来。
母子俩聊着天呢,气氛轻松,老牛慢悠悠地把他们拉回了村。
两小只刚喂了鸡鸭,见娘亲和大哥从镇里回来,都围上来,叫着娘和哥哥,别提多亲热了。
刘婉也很享受这样的亲情。
想她以前一个人孤零零的,没有兄弟姐妹,也没有孩子,曾经以为自己注孤生了,然而现在却拥有了这么多可爱的孩子,此时看到他们围上来亲热的模样,内心立马破防了。
王怜和王礼看到牛车上放了个竹筐,还以为是什么好吃的。
结果调皮的王礼上车揭开竹筐盖子一看,不由吓了一跳,惊呼:
“娘,怎么会有这么多鸡爪啊?”
“今晚上做卤鸡爪给你们吃。”刘婉道。
“啊?能吃吗?卤鸡爪,以前从来没吃过。”
王怜呆楞住了,这是她第一次听刘婉说做吃的没有流口水。
“哈,你们等着,肯定让你们吃得停不下来。来,都来帮忙,我一个人忙不过来。”
刘婉安排上,让大家帮忙处理鸡爪,剪个趾甲啥的。
这些活需要细致耐心,还要有一定的经验。
如果光靠刘婉一个人,绝对是没办法快速处理好这一筐鸡爪。
刘婉抖了个机灵,把卤鸡爪的美食技能进行了共享。
王怜拿着把剪刀,正给鸡爪去脚趾了,开始还笨手笨脚的,差点剪到自己,也不知怎么的,突然间觉得手下松快了许多,下手又快又干净。
王礼见了也很羡慕,便跟着妹妹一起处理鸡爪。
结果他发现,自己天生似乎是个处理鸡爪的小能手,不一会儿,就把七八个鸡爪处理干净了。
有了刘婉共享的美食技能加持,不到1个时辰,所有鸡爪都处理好了。
在孩子们处理鸡爪的同时,刘婉也没闲着,开始着手准备起卤鸡爪要的配料来。
要做一道美味的卤鸡爪,配料是不得了的讲究,光是配方就要:
八角6克、肉桂3克、香叶3克、草果6克、小茴香3克、丁香1克、白豆蔻2克,砂仁4克,当归0.5克、甘草1克、陈皮2克。
调料就需要:干小米椒50克、麻椒20克、姜片100克,葱段30克,食盐、胡椒、味精、鸡精、料酒适量、糖色25克、食用油150克。
配合的食材则需要:老母鸡1斤、猪大骨1斤。
为了卤鸡爪,刘婉还到邻居那买了只不会下蛋的老母鸡。
要不是不会下蛋,母鸡一般也没人舍得卖。
鸡屁股就是银行。
刘婉掏这笔钱,也是没办法,没有高汤入味,做不出风味独特的卤鸡爪。
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