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第六百四十章三家讨论
时近中午,梁慧丽阿音才嘻嘻哈哈地从半山上下来,见到李君阁和君玄老哥说得高兴,阿音过来问道:“二皮,老哥,你们聊啥呢?这么开心?”
李君阁将阿音头上的花瓣拈下来,说道:“刚刚谈到这地方的改造问题,等花期过了,将两厢改造成青瓦顶的木楼,底楼弄成餐厅,二层一边四个房间,加上堂屋两侧,这就是十个房间,二十人的接待能力。”
阿音拿起李君阁的茶碗喝水,先赞了一声“好茶”,这才对君玄老哥笑道:“君玄老哥,二皮以前就是学这个的,你放心,肯定给你弄得漂漂亮亮!”
说完又道:“你后山柴山的面积也不小,以后将跑山鸡养起来,就做特色菜品,上次来你家吃的那鸡汤冒粉丝,味道实在是太好了!”
梁慧丽也把头点得跟小鸡啄米一样:“就是就是,那味道蜀都可别想吃到,就是粉丝颜色太深不好看,但是味道可真是没得说!”
李君阁说道:“就保持这份本色!小脚乌骨鸡配深色红薯粉丝,没毛病!有毛病的是城里人,不过现在他们也醒悟过来了,梁丫头少平哥找你说过没?村里出资承包乡里粉丝厂的事情。”
梁慧丽翻着白眼道:“一个个精得跟猴儿似的。老实交代!是不是你出的主意?!”
李君阁拿手掌向阿音一摊说道:“这是李家沟村委集体智慧的结晶,这个锅我可不背。”
梁慧丽将李君阁的手打开:“少来!就是你!看着粉丝厂对集团来说是鸡肋,就怂恿村委干这个是不是?!”
李君阁得意洋洋:“这事情还就得我们村来,就算是本地无法消化,依托集团网站销售也能卖得出去,对乡里来说是零风险。我就问你,就你们乡开一家厂子垮一家的德性,你还敢不敢包给别人?”
梁慧丽手扶脑门:“你这就是欺负人是吧?”
李君阁说道:“梁丫头你是乡长,接下来要抓的是开发区和旅游区的大局,这些负担,就交给我们李家沟人来承受吧……”
梁慧丽一拍桌子:“说得比唱得还好听!先说好,除了管理人员,其余人手必须先从我盘鳌乡招!”
李君阁举手表示投降,说道:“这个没问题,不过今年的荔枝销售工作,乡里还要继续配合!”
梁慧丽说道:“那也没问题,我们就还照去年的套路来。”
阿音在旁边偷笑,李家沟现在还抽得出人手来弄粉丝厂么?本来就得从盘鳌乡找工人,二皮这又是在空手套白狼!
很快大学生们也都回来了,李君阁看着兴高采烈的哥大四人组,说道:“还以为你们看花就看饱了,都不知道饿呢!”
和抱着李君阁的胳膊直摇:“!妈妈和奶奶肯定非常喜欢这个地方!”
李君阁被摇得头晕:“那等他们明年来就多住一些日子,花开后就到君玄老哥这里来住下,爱住多久住多久好吧?过几个月老哥这里的民宿就该开张了……”
这时兰香端着饭菜过来了,才将李君阁解救了出来。
鸡汤冒饭,蜀州人的传统特色小吃,不过现在已经从大城市消失了。
原因无他,做法虽然简单,但是对食材要求太高。
要做到鸡汤味淡而香浓,非经年土鸡小火慢烀不可。
李家沟的土鸡汤就是如此,汤清如水,油花都不多,满满一碗鸡汤下面,就零星几块鸡肉。
配菜就是直径七八厘米三个小碟子,一份酸菜炒鲜笋,一份洗澡泡菜,一份水煮花生拌卤豆干。
不过米饭配得足,满满一个二碗。
这是李君阁特意要求的,不让君玄堂哥家里另做,就照给游客们配的来。
李君阁对老外们招手:“来来来,尝尝我们中式的快餐。”
说完将筷子往饭碗里一挑,说道:“看,米饭颗颗分离,这就是沥米饭的好处,对了,这里米汤随便吃,那东西味道也不错,大家吃完都可以去喝点。”
说完拿起饭筷说道:“我们先说怎么吃这个,吃这个也有讲究,先挑鸡肉下饭,记得留两块,别都吃光啊!”
一群老外有样学样,吃得连连称赞。
李君阁接着说道:“好,现在米饭吃掉了一层,接下来就将鸡汤端起来,浇到米饭上,刚刚没过米饭为宜。”
一群老外也继续跟着学,连好多游客见状,也照着做了起来。
李君阁说道:“接下来就简单了,就着小菜吃这汤泡饭,嗯,这酸菜炒笋不错,你们跑了半天了,正好补充下盐分。”
一群老外将脸埋在二碗里边,吃得唏哩呼噜的,这就都看不到脸了。
见到有人快吃完了,李君阁说道:“最后这两口饭,再拿刚刚剩下的两块鸡肉送下去,再用汤碗里剩下的鸡汤漱漱口,啧啧啧,给个神仙都不换啊……靠杰拉德你怎么把鸡汤吐了?”
杰拉德瞪着眼睛:“不是你叫我漱口吗……”
李君阁手扶脑门:“我这就是个比方……算了,赶紧去舀碗米汤,喜欢甜的加点糖,包管你们喜欢!”
君玄老哥忙完饭点这阵又过来了,说道:“皮娃怎么样?你给提提意见。”
李君阁指着周围一圈摊着的老外:“不用提,看他们的样子就知道了。”
君玄老哥一看:“哟,这咋地了?”
李君阁笑道:“发现了米汤新吃法,加糖喝,一人喝了三四碗,就这样了。”
君玄老哥笑得跌脚:“老话说‘人老中气空,全靠汤汤冲。’怎么连精壮娃子都这样了呢?”
阿音笑道:“没毛病,他们基本上隔天就会来上这么一回,我们都见怪不怪了。”
李君阁说道:“老哥的饭食一点问题没有,速度快,供应及时,分类也足,价钱也公道。就是有个小地方可能还要改进,以后这绿道修起来了,来的都是徒步或者骑行的多,出汗之后需要补充盐分,可能酸菜,洗澡泡菜分量到时候要稍微多配一些。”
君玄老哥只一转念就说道:“那我以后干脆将米汤,米饭,泡菜端出来,让宽肚肠的客人随便添加!”
李君阁大拇指一竖,赞道:“哥哥厉害了,不愧是做老了生意的下河人啊!”
二十来号人,两百多元钱,人人吃得舒舒服服开开心心。
回程路上,梁慧丽对李君阁说道:“二皮,你说的人来就山,这法子真的好啊,比如君玄老哥家里,小脚乌鸡可以自家养,菜蔬稻米来自自家地里,中午我看了看他们的流水,起码卖出了两百多份,加上茶水就是三千多啊。”
李君阁也相当满意,说道:“君玄老哥心思灵活,下河李家做生意本来就是传统,相信他们,只要有了机会,事情会做好的。”
接下来几天无事,唐少平接手张罗四月初八放生节和坝坝宴的事情,孟所长一行天天在五溪河上来去考察,哥大四人组根据李君阁安排劳逸结合,农活和文化体验交替进行,也过得开心。
这天早上,李君阁阿音两人在村委,和远在哥大的老堂哥,还有在校的赵华强,以及于丫头和绿印集团的信息科技团队,王吉星和吉星超市的科技团队一起开会,讨论三家信息技术合作的问题。
李君阁还是第一次见到于丫头嘴巴里的老于,一个挺和蔼的老头,样子和于丫头眉眼有些像,不过脸型完全是两回事。
信息技术方面的讨论不是问题,两家集团的IT狗们,看到镜头中的老堂哥,那就好像小剧组的工作人员见到了阿汤哥,起点枪手遇到了大神,就差眼里没有冒小心心了。
技术不是障碍,如何在主事人之间建立起互信,这才是大问题。
等到李君阁将自己的意思讲解清楚之后,老于抠了抠脑门说道:“皮娃,我跟着于丫头叫你皮娃吧,你说这些我确实不太懂,然后不做自己不太懂的事情,是我老于一贯的信条,呵呵,这个……”
李君阁笑道:“于伯伯,这事情其实不复杂,系统说到底就是一个工具,是一个助推器,对我们三家来说,它并不是经营策略,经营方式,经营思路的转变,这就好比将财会室配上电算化的改造,又好比后来将电算化加上了数据库,现在只是将数据库再加上了大数据分析和数据挖掘而已,当初绿印集团上马这些的时候,于叔叔可能也不是太熟悉吧?”
老于尴尬地笑了笑:“别说那时候不太熟悉,我到现在都不太懂,唉,现在还是年轻人的天下了……,不过你这套系统的效果如何我们实在没把握……”
老堂哥这时候插话了:“老于,你看这样行不行,我这边给你个系统的试用版,只有上下游客户关联状况分析模块,你们先自行安装,然后自行运算,看看效果,最后再决定是否加入,怎么样?”
老于大为惊讶:“免费给我们用?”
说完又不好意思:“要不,我们出钱买你们的上下游关联客户分析模块行不行?”
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