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第四百七十二章三角尺,泡菜
挑出中心肥嫩的部分,洗净,切成条,和上盐拌匀,然后往泡菜坛子里码南姜。
码好南姜,又将芋头梗挤干,几条几条的绕成一个个小把,也码到坛子里。
拿一些竹篾弯进坛子里,竹篾在里面打开,横竖卡在坛子中间,这样芋梗就浮不上来了。
拿盆子兑上半斤盐,三斤水,拿一根竹片插坛子里,将盐水顺着竹片倒入水中,这样做是为了尽量不让空气被带入水中。
做完这些,轻轻的晃动坛子,让里面底部残留的气泡都溢出来。
然后盖上盖子,拿小盆往口沿里加满清水,泡菜坛子内部就成了一个完全隔绝空气的地方。
李君阁满意地拍了拍坛子:“蜀州人的命啊……”
阿音也过来装模作样的拍了拍坛子:“苗家人的命啊……”
两人都不由得哈哈大笑。
然后李君阁和阿音开始一天的手工。
阿音在编织苇席,李君阁准备制作木工工具。
首先改良尺子。
将做陶器的那块平石板,抹上泥烤干,这就是一张画板。
拿出墨斗来,让阿音牵着竹钉,压在石板的一边,自己在另一边,提起墨线一弹,石板上就得到了一条直线。
做了一个简易的小圆规,在直线上找了一个点,左右两边各画上一点圆弧。
又找了另一个点,保证圆规划出的弧能和刚才的圆弧交叉,画出直线两边圆弧的交叉线。
那直尺将两条交叉线连接起来,这就得到了一个标准的直角。
有了直角,就可以做三角尺了。
将之前收集的鱼鳔,拿刀子切得碎碎的,放到碗里加水熬上,李君阁这边加工板子。
先用直尺画线,锯出两根四方的木条。
然后在木条两头正中各锯出一条缝来。
用圆规将石板上的直角分成两个四十五度,取一根木条,一端放上去做好标记,锯出一个四十五度角
找来一块去掉竹皮的竹片,修整到大致平后放石板上打磨。
竹子本来就很直,只需要打磨平,刚好能卡入木缝里就行。
然后拿竹片卡到两边的槽里,比好角度,在交叉的地方画上线。
将木条与竹条相交的多余地方切掉。将竹片与竹片交叠的地方各剔薄一半,用鱼胶粘牢,这就得到了一个等腰三角板。
同样的方法,又做出一个带三十度角和六十度角的三角板,放在一边等鱼胶凝固,李君阁开始去拿出昨天的泥胚,继续做上面的部分。
泥胚做好,大致是一个熬药煤砂罐的样子,李君阁跟煤砂罐一样加上了两个厚实的圈耳。
在圈耳的下方,那竹针转出一些密集的小圆孔,然后坐到石板的另一边,继续做杯子和罐子,不过今天的杯子大了一些,李君阁是在练习给杯子加上把手,给罐子加上带陶纽的盖子。
陶纽中间要拿竹针穿通一个洞,不然蒸汽会把盖子顶起来。
一切做完,两人才去睡觉。
……
当晚的节目。
贝尔:“首先是一日回顾,今天俄罗斯人终于开始运用智慧,切尔斯基牺牲了一件T恤衫,撑起来作为一张网,在溪里捞到了不少小鱼,看到他们直到今天才摆脱食物危机,真是揪心啊……”
卢恩:“不过他们的烹饪手法相比中国队,那实在是太糟糕,还记得中国队是怎么烤制鱼干的吗?他们用香茅垫在下面,烘烤了一夜;而俄罗斯队过于急切,直接将小鱼放到石板上烤,呃,最后小鱼都粘到了石板上……”
尼安:“哈哈哈,不管怎么说,这总是一个进步,相信后来的情况会得到改善的。”
贝尔:“法国队的亨利今天又做出了一件工具,吹筒,呃,怎么说呢,理想和现实总是有差距的,和他们的弹弓一样,吹筒不但没有获得猎物,反而把亨利的嘴给扎到了……”
卢恩:“美国兄妹开始储存食物,他们收集了很多的木薯,看来这是一项令他们欣喜若狂的收获。其实我想说的是,木薯在那里又不会跑,这样储藏到棚子里,是不是反而容易出问题?……”
尼安:“是的,木薯可能会发芽,会腐烂……”
贝尔:“好了,阿根廷队,他们找到了一条小溪,正沿着小溪跋涉,哈哈哈,他们终于有了一顿肉食,几只青蛙,不过看来味道不怎么好,反正劳拉吐了……”
卢恩:“科威尔的掷矛器没有给澳大利亚队带来任何收获,不过弓箭继续发挥了不错的威力,将一只野兔收入囊中……”
尼安:“南非队也做出了弓箭!恭喜南非队!不过今天坦娅在丛林中遇到了野猪,这可不是她那简陋的弓箭能够对付的动物,好在最后全身而退。这件事情告诉我们,荒岛上危险无处不在,要生存下去,时刻会面临挑战。”
贝尔:“中国队似乎度过了平静的一天,不过那个用来制造绳子的工具非常新奇,也非常有效率,谁能想到,他们能在荒岛上一个上午做出上百米的绳索,是真正的绳索!一条笔芯粗细的绳索,竟然就能够承受重量!”
尼安:“绳索被用来制作成了一种似乎是钓鱼的工具,那工具也非常的奇特,长度竟然接近百米!就是没有鱼钩,不知道效果如何。贝尔,你在野外常常随手使用能得到的材料制作捕猎工具,这个东西你见过吗?”
贝尔:“呃……没有,这可能是中国特有的东西,而且是流传不广的一样东西,不然我在中国待过这么久,不可能不知道。”
卢恩:“还有那个神奇的坛子和墨盒,今天也揭晓了谜底,原来墨盒是用来取得直线的工具,真是太巧妙了。而坛子竟然是用来腌制菜蔬用的。”
贝尔:“对,和对材料的使用真是令人叹为观止,他们从来不浪费一点材料,废竹丝,废麻纤维,都被泡了起来。”
“总所周知,芋头梗中的物质会让人皮肤挠痒,食用后会喉咙刺痛,是不能作为食物的,我不知道他们怎么可以通过一个简单的坛子,就能将芋头梗变为食材,或者另有用途?”
卢恩:“贝尔,你在怀疑他们的做法吗?”
贝尔:“不不不,自从我在中国见识过各种大豆制品后,我对中国人的食物加工能力绝不会有任何怀疑,啊,麻婆豆腐,那真是好吃到味蕾爆炸!”
尼安:“说起中国菜……今天的他们的晚饭倒是挺丰盛的,两个菜,一个汤……而且看上去很好吃的样子……”
贝尔:“是的,如果说我在大城市的餐桌上见到那几道菜,我也会给餐厅打出高分,它们根本就不应该出现在荒野求生栏目里!想想我在野外,吃的都是些什么……”
卢恩:“呕……”
尼安:“呕……”
……
荒岛的地十一天,早上起来,李君阁照例烧窑,烧制杯子和小罐子。
等阿音起来,两人喝了点粥,挑着水桶去湖边。
然后阿音洗衣服洗麻,李君阁砍竹子,坐在湖边编织出几个大鱼篓。
然后又将一根长竹筒留下一个长把手,前边的竹竿去掉一半,剩下一半剖成丝弯起来,拿细竹丝编织成一个口很大底很深的大抄子。
在竹筏前头放上浅筐,竹筏侧面系上一个大鱼篓,李君阁从岸边开始收鱼卡。
还是按老样子,粗线盘在外围,鱼卡去掉苇圈放中心位置,这东西最怕熊孩子和猫狗,一旦弄乱解起来那叫一个麻烦。
鱼卡这活,讲究的就是一个不急不躁,优哉游哉。
收了七八米线,浅水区一过,就开始上鱼了。
首先上来的是一条半斤多的罗非鱼。
在鱼卡的收成里,这就是小鱼了。
因为鱼卡较大,小鱼不容易被弹到。
将罗非鱼拎到鱼篓上方一抖,鱼就掉进了鱼篓里。
又收了两三米,又上来一条,是一斤多的鲤鱼。
这就要用到抄子了,先掐着绳子让鲤鱼游来游去的卸力,直到溜翻了,才伸出抄子将鱼抄进去,将鱼拎出水面。
抄子的竹丝要细密一些,鱼躺在里边的舒适程度,决定了它的挣扎程度。
一手按着抄子里的鱼,一手将鱼卡从鱼嘴里拉出来。
然后将鲤鱼放进鱼篓里。
接下来鱼越来越多,好几种鱼都不认识,但是应该都是鲤科杂食性鱼类,最大的两三斤,小的也一斤以上。
其中有一种跟军鱼很相似,不过鱼鳍泛红,鱼体也有些发红,漂亮非常。
有一种像武昌鱼,不过体型小些,也就一斤左右,所有鱼鳍也都是艳红色。
还有一种又粗又圆,长得胖乎乎的,身上有鳜鱼那样的花纹,不过深浅不那么明显,整体成棕色。
这鱼一看就是肉食性鱼类,追食被诱饵吸引而来的小鱼时,误打误撞撞上来的。
还有几条类似梭子型,体侧有四块黑色的鳞片,组成一个菱形,这鱼常看钓鱼栏目的李君阁太清楚了,叫鲮鱼,中国广东一带算是家鱼的一种。
任何水体中,都是草食性鱼类和杂食性鱼类远比肉食性鱼类多,这湖里鲶鱼都那么多,更别说这些了,几乎是每隔一个鱼卡就有一条鱼。
这样的收成,让李君阁喜出往外,当年四爷爷和自己爷爷一网下去,摘鱼从中午摘到晚上的心情,终于能体会到了。
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