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第一百二十五章龙珠茶
李君阁连忙握手:“李哥你好,在李家沟,叫我二皮就行,以前在渝州,都是谢妹儿谢妹儿的乱喊,其实该叫谢姐才对,谢姐平时就照顾我不少,这次总算有机会尽地主之谊了。哟,你这相机的镜头怎么这么长?”
李书平还没说话了,谢芳就接口道:“嗨!钓鱼毁三代,单反穷一生!他就这个爱好,行头都置办了十几万了,作品嘛,没见着好的!”
李君阁跟李书平齐翻白眼,这是把我们两人都骂进去了啊。
李书平对李君阁说道:“跟女同志说不清楚,二皮啊,这是长焦镜头,专门用来拍摄远处的动物的。”
李君阁说道:“那敢情好了,我们李家沟网站正好要更新一批动物的图片,分绿黄红三种,分别对应普通,珍稀,和濒危,一经采用,分别奖励100-300不等哟!关键是每张图片会留下摄影者的名字,现在这网站才刚刚开通,机会多多哟!”
李书平跃跃欲试,说道:“哈哈,那我这几天可得好好找点鸟来拍!”
叶小芹跟李书平看起来也不陌生,咯咯笑道:“李哥这是来李家沟捞外快来了啊!二皮,你一回李家沟,这精神头都不一样了,姐也替你高兴!来,这是我老公,钟裕祥,这是我们家的宝贝钟露。”
钟露是个七八岁的小妹崽,跟李星宇手拉手,说道:“李叔叔,星宇说你们这里可好玩了,是不是真的啊?”
李君阁弯腰摸摸俩娃子的头,说道:“嗯,我们这里跟城里玩的不一样,比如让野猪带路去山里采蘑菇,或者坐船去水边下虾笼子,要不去田里逮泥鳅,这种玩法你肯定没玩过吧?不过今天叔叔很忙,等明天我们一起去,好不好?”
俩娃子兴奋得直拍手:“太好啦太好啦,班上的小朋友们肯定羡慕死了!”
这是冯崇飞也过来了,李君阁对他一直很尊敬,直起身来喊了一声:“冯哥!”
冯崇飞狠狠地拍了拍他的肩膀,说道:“你的事我听文强说了,真不错!对了,你们李家沟的大藏家在哪里?啥时候给我引荐啊?”
李君阁说道:“待会去祠堂肯定就能见着。哟,菲菲,你的包包怎么文强背着啊?”
齐菲菲翻着白眼道:“就你眼尖!”
谢芳咯咯直笑,说道:“这不还是你的功劳呀,你离开渝州时组织的那次聚会之后不久,我就发现他们下班偷偷摸摸一起走了。”
王文强一脸的害臊,喊道:“谢姐!”
谢芳见王文强这摸样更开心了,说道:“哎哟大老爷们儿还羞羞答答的啊!你看人家菲菲多大方!冯哥你设计部的人还有待调教啊!”
李君阁说道:“没办法,设计部是著名的宅男大本营,走走走,我们先安顿好马上去祠堂,那边估摸着也快开始了。”
来到久长居,众人又是一阵赞叹,冯崇飞看着中庭设计直点头。
李星宇跟钟露很快发现了水池中的游鱼,问道:“二皮叔,这是什么鱼啊?这不是公园那种草金鱼啊,好漂亮!”
李君阁感叹道:“这是斗鱼,是我们李家沟自己的品种,二皮叔放在这塘里这么久了,你们还是第一个发现的,真棒!这个鱼耐氧极好,们要是喜欢,可以捞两条出来养房间里面,走的时候带回家,不过下午再弄吧,今天中午先要去祠堂赴宴。”
于晓蓉他们听到声音,也都走出屋子,大家又是好一通介绍。
玉莲嫂子上来给大家上茶,于晓蓉看到觉得新鲜:“哟,二皮,这是什么种子啊?比油菜籽还小点。”
刘程先给李君阁使眼色,让他先别点破,说道:“这可是好东西啊,红水市周边的特产,这茶基本上出不了红水,供当地人都不够用,今天大家可有福气了。”
加上半杯开水,茶粒上开始飘起点点红丝,一股清新的气息飘了出来。
待杯子底部都变成红色,在加入开水一冲,整杯水都被染成红茶那样的颜色,香气更加浓郁了。
刘程先说道:“来来来,大家品品这稀罕物事。”
大家都端起杯子尝了尝,味道很清新,有一股茶香,但是又与普通的茶有所区别,味道非常独特,喝下去后舌底回甘,都直呼好喝。
颜芳说道:“熟香高雅,回味甘浓,口味醇厚,汤色深红,这风味很独特啊,不过应该不是传统的绿茶那种茶树产出的。”
于晓蓉很好奇,问道:“二皮,你这是什么茶啊?我都没见识过。”
李君阁抓了抓头皮,说道:“这个让刘哥来介绍,他起先给我打眼色不让我说来着,待会你们不舒服就找他算账!”
刘程先哈哈大笑,说道:“这红水市周边有一种白茶树,其实是一种桉类植物,长势缓慢,一百年的老树不到品碗粗,这树的枝干叶子都可以烹茶,一棵树堆在柴房里边,没事砍一块木头丢水里煮一阵子,就是一壶茶,是红水市周边乡亲消夏的良品。”
于晓蓉端着茶杯喝得津津有味,说道:“我明白了,这个就是白茶树的种子对吧?”
刘程先说道:“谷雨到夏初,周边乡民会采摘白茶茶叶,将采回的茶叶蒸过,晾至约八成干。然后把茶叶层层铺放在箩筐里边,盖上斗笠放置阁楼上。”
“经过十天半月,茶叶发酵产生出一种奇异的清香。大约个把月后,茶叶里就自然生长出一种当地人称为‘茶虫’的的小虫。这虫子全身是白色,头部是黑色,以茶叶为食,就像蚕子吃桑叶一样。”
“呃,刘哥你真讨厌,人家在品茶,你却在说虫子。”
“待茶叶吃得差不多了,茶虫变成虫蛹,继而化为虫蛾飞走。将茶篓里的残存物,用细孔竹筛筛去茶虫吃剩的残叶枝梗,剩下的都是茶虫排泄的粪便。晒干即为我们现在饮用的这个了。”
“噗……”“噗……”“噗……”
喷出来的不止一个两个。
于晓蓉惊得都结巴了,手握着杯子丢也不是不丢也不是:“这……这……这是虫屎!”
刘程先哈哈大笑,说道:“对呀,就是怕你们有心里障碍,我才让二皮先别说破,就是怕你们错过珍品啊,快谢谢我吧!”
于晓蓉哭笑不得:“刘哥!你怎么能这样?咦,颜姐,你怎么一点都不怕?”
颜芳施施然地说道:“红水虫茶,刚刚我看到就猜测是这个了。虫茶别名龙珠茶,在古代就是贡品,皇帝都能喝,我们怎么就不能喝了啊?”
然后继续说道:“虫茶的营养价值高于普通茶叶,含有18至19种氨基酸,一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分,还含有人体所需的微量元素。”
“这茶清热,消暑,健脾胃,助消化,散瘀止痛、解毒消肿,消除疲劳、明目清心、止泻降压,对腹泻、鼻衄、牙龈出血和痔出血均有较好疗效。”
刘程先继续说道:“我国有三种虫茶,分别是湘州城步的三叶虫茶,黔州桂州的化香虫茶,还有就是这红水的白茶虫茶了。其它两种都还好,这红水虫茶一年就一两百斤,外头等闲可是难得一见啊。”
“它具有普洱的风味和葡萄酒的色泽,但是又不刺激神经,是一种替代茶叶的保健良品。一家老小都都能喝,红水一带百姓家里小孩子搁食了,几杯虫茶下去,包好!”
于晓蓉到此也不膈应了,说道:“嗯,其实味道挺好喝的,二皮,这东西你有多少啊?等我们走的时候能带上一些不?我拿回去给爷爷奶奶他们调理肠胃。”
王吉星也说道:“对呀,好东西啊,我刚刚查了查,好家伙首都魔都卖到几千块一斤!”
刘程先说道:“二皮,你这个喝法可有点浪费啊!我们在蜀都都是这样喝的。”
说罢拿出一个杯子冲上开水,然后投入十多粒虫茶。初时,只见茶粒飘于水面,继而徐徐释放出一根根绵绵血丝盘旋在水中,犹如晨烟雾霭,袅袅娜娜,婉蜒起伏,最后茶粒渐渐散落水中,拉出红丝然后如飞絮般缓缓地散落到杯底。
整个过程充满禅意,最后汁水呈普洱红,甘醇爽口,香气清郁宜人。
李君阁说道:“哟,这玩法又不一样了呀,充满了雅趣。我们这边可没这么雅致,不过就是山高路险,上山打猎耕种不便携带茶水的时候,就在出门时灌一碗泡好的虫茶,可以半天不用喝水。”
刘程先感慨道:“人离乡贱,物离乡贵,在蜀都要按照你们这里这种喝法,一年下来不得上万块钱啊!我这种喝法五口之家一年一斤足够了。”
李君阁说道:“今年没多少,你们几家人大概每家能分到半斤,等明年白茶树种上,应该可以多产一些。”
王吉星说道:“那赶紧扩大规模啊,这样的好东西,百斤以内都不用上超市,圈子里就给你消耗了!”
颜芳也说道:“我那饭店主打养生膳食,你这东西出来我先定啊,每斤两三千的话,我先定二三十斤,能有五十斤更好。”
刘程先说道:“我也要,我们搞餐饮的,肠胃时常受折磨,我也要定十斤回去跟师兄弟们分分。”
众人都纷纷说要。
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