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“老魏,你应该已经听说了吧,坤阳的红玉番茄再一次上市了。”这天湘宴还没有开门,但是里面却热闹非凡,不少国内的大厨都齐聚于此,为的就是这一次坤阳新上市的红玉番茄。
就在两天前红玉宣布上市,但是经销商那边还没有货,据说这一次红玉将以何种形式出售还没有确定,但是据可靠的消息称,米国那边的十几个米其林直接坐着包机过来了。
当初红玉虽然没有卖出国,但是并不妨碍米其林们得到这批红玉番茄,只不过昙花一现的番茄令所有人都感到可惜,现在坤阳再一次上市番茄,瞬间所有的目光都聚集到了铜城。
“你们都是为了红玉来的?”魏大厨眉头微皱,其实说实话他并不担心湘宴拿不到货,毕竟他们的徐经理与坤阳的老板关系很好,这也是他们湘宴一直以来的优势。
“老魏,我知道你的想法,你们湘宴对于坤阳红玉的归属并不关心,毕竟再怎么样你们都能拿到一批货,但是现在跟我们竞争的人是那批国外厨子,没道理我们自己国家生产的番茄,最后国人一口都吃不上。”
“你跟我说这些有什么用,毕竟人家周老板是个商人,一味的谈情怀可能吗?”魏大厨最反感这一套,现在的社会卖情怀的都是不肯出真金白银的,要是都能出高价给周老板,这番茄会流到国外去?
“老魏,你说话别这冲,关键是周老板这个人也不看钱,他们这些老板我算是看透了,就喜欢花钱买消遣,你以为这么多做菜的名堂真的是为了好吃?还不就是为了一个有意思?所以人家就喜欢大厨在那里炫技,切一根黄瓜还要弄得像一件艺术品一样,都是逗我们玩呢,现在这个周老板就喜欢这种热闹,人家不要钱!”
一句不要钱不知道说出了多少大厨们的心酸,他们已经打听过了,整个坤阳上下他们最喜欢接触的就是钱总经理,那是一位可以拿钱砸的动的主,但是碰到周老板,人家不要钱这事情难办的不是一点两点。
“周老板我接触过,他不是纯粹的生意人,所以你们那一套注定是行不通的,我已经叫来了出师的学徒,顺手的厨具也在路上了,灶台砌好备用在那里,不要抱有幻想了,只有凭借手底下的厨艺才有可能拿到番茄的货源,你们现在不准备的话,到时候别怪我没有事先提醒过你们。”
梁国云说话一向直来直去,他也确实做好的完全的准备,不出意外的话,打动周老板的唯一方法就是抓住他的胃!
“老魏,你就说句话,把你们湘宴的徐经理借给我们,价钱你随便开!”
徐阳怎么也没有想到,有一天他会以这样的一种方式成为香饽饽。以梁国云为首的国内各个菜系的大厨第一次联手,为的就是拿下这批番茄的所有权。
与湘宴这边类似的是,铜城惠灵顿酒店内,王经理正在招待一群从米国来的米其林大厨,为首的正是之前花费巨资买走瓜子以及松子的威廉。
“威廉主厨,不知道安排的住宿你们是否满意。”
“还算不错,不过我们这一次有更重要的事情要做,你们派去坤阳的人有没有回来了?”
不得不说威廉这一次显然是有备而来,上一次因为松子与坤阳产生接触之后,威廉或多或少也知道了周坤的脾气。
在他看来优秀的供应商就该是这种做派,要是随便什么人都能拿到顶级食材,那么自己这群人的身价该怎么提升。
加上坤阳这种举动间接性的将一批低档次的供应商们拦在了外面,这是威廉喜闻乐见的。
而他到达铜城的第一时间就派人前往坤阳果业的仓库门口盯梢,开始具体了解起了这一次红玉番茄的数量。
“对了,跟大家隆重介绍一下,这是安德烈,是银城一家有名的饭店的主厨,如果这一次坤阳的周老板真的想要用比拼厨艺的方式来选择将红玉番茄卖给谁的话,那么这一次的主厨将会是安德烈。”
“什么,威廉你怎么想的,居然会让这个半吊子的家伙当主厨!”
“不行,就算是他的老师昂克里到这边也排不上号,威廉你该不会认为我们真的都是听命于你的学徒吧?”
对于威廉的决定,在场的米其林大厨们都无法答应,主要是他们从米国来的时候都是从银城下的飞机,之后再辗转来到铜城,当初他们歇脚的餐厅就是安德烈主厨的餐厅,可以说每一道菜在他们看来都惨不忍睹。
现在威廉居然说要让这小子作为红玉争夺战的主厨,这简直就是把红玉拱手相让。
“你们先听我说,如果这里是在米国,我知道你们手底下任何一个学徒的厨艺都要比安德烈好,但是你们别忘记了,安德烈在银城有一家餐厅,且口碑很好…”
还未等威廉说完,众人再一次开始喧闹起来。
“安静!你们都没有考虑一个问题,那就是坤阳的周老板根本就没有出过国!根据我的调查,他连护照都没有,按照我直接接触过的华国人来看,周老板可能根本吃不惯我们做的西餐,但是安德烈不一样,他在银城做主厨这么多年,他了解银城人的口味,而且银城与铜城的口味比较接近,你说周老板是会喜欢吃你做的西餐,还是安德烈做的西餐?”
威廉一开始的话丝毫没有给安德烈颜面,但是作为食物链低端的安德烈丝毫没有办法反驳,等到威廉最后说完的时候,安德烈忽然直了直自己的腰板,看来自己也不算是毫无用处。
两派的大厨可谓是做足了准备,终于坤阳邀请大家会面的时候到了,地点就在银河酒店内。
“你们应该知道,目前市面上要坤阳红玉番茄的饭店根本数不过来,加上出口还是供应国内这个问题我们一直没有考虑好,所以…”周老板现在就像是一个卖女儿的老爹,准备将手里的番茄待价而沽。
两派大厨们看着会场内摆放着的餐具,露出了一副果然如此的表情。
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