《中餐厅之鲜辣厨娘》第一卷:厨神大赛第二百六十章:

中餐厅之鲜辣厨娘最新章节目录
   喝完这碗椰子鸡汤,张军立刻觉得自己这一趟是来对了。
    他放下碗就要摆毛中医为师。
    毛中医是个医生,张军是打定主意一辈子当厨子的,所以他自然不是跟毛中医学做菜,而是想跟他学香料的配方。
    听了张军的要求,毛中医好像一点儿也不意外。
    他说自己其实一直就在等一个人,等一个像张军这样的人来找自己。
    毛中医自己就是个彻头彻尾的美食家。
    他已经九十几岁的高龄了,在漫长的人生中,他一直在寻找和创作各种各样的美食。因为自己的专业是中医,毛中医当然也近水楼台先得月,把各种带着异香的中草药,融进了不同的美食里。
    毛中医教张军认识了许多中草药。
    常见的香料,张军作为一个厨子自然是不在话下的。
    而一些听都没有听过的香料,已经在搭配了它们进去后,食材身上所产生的那种惊艳的效果,这都让张军打开了眼界。
    跟着毛中医,张军学到了不少中药材的知识。
    他也把它们都应用到了菜品中,到了后来,张军做出来的菜,味道也就越来越可口。
    张军很自信,他认为自己对香料的掌握,一定是这所有二十位选手中最好的,所以对接下来的这一道烧菜,他是非常有信心的。
    评委们都已经全部到场了。
    他们看着台下的选手已经都到位了,在互相给了眼神之后,宋坤转头示意旁边的主持人,提示他可以开始了。
    接着,主持人开始宣布接下来的比赛。
    果然在他的叙述中,选手们知道了,原来酒店举办的国际美食大赛,真的跟今天的比赛项目有关系。
    上一场比赛已经说了,第二个项目是考验选手们做一道烧菜。
    但是,烧菜却不是随便选手们想怎么操作就可以的。
    他们必须得在昨天的国际美食中,随意选择一项美食,在今天的比赛中,他烧出来的菜品,必须要在味道跟风格上,与之匹配。
    听到这里,二十个选手又开始哗然:
    “这是什么比赛规则?简直是莫名其妙,我们跟外国人吃的东西,怎么可能在风格上画等号?这不是胡来吗?”
    “谁说不是呢,烧菜本来就是本土才,难道要放点儿奶油巧克力什么的?”
    “我怀疑这是不是组委会在戏弄我们啊?”
    “你别说,还真有这种可能……”
    “那不至于,这可是在拍摄,你看大家都这么严肃,五个评委都在,肯定是真的。”
    “真的?那该怎么弄啊,这菜我可做不了,想着那加了辣椒的甜品,我现在头都是大的!”
    “你还别说,那辣椒甜品,味道还真不错。”
    “我可没吃,看了就不舒服……”
    ……
    台下的人嘀咕的不少,殷小月跟站在旁边的陈宇飞对视了一眼,她也觉得特别奇怪,只听她问陈宇飞:
    “这比赛项目,还真是不寻常,看来我们昨天猜测的真没错,那国际美食展览,就是给今天的比赛留着的。”
    陈宇飞嗯了一声。
    他看起来倒是比较轻松,毕竟已经走到了前二十强,虽然自己的心里预期还远远没有达到,但之前一个项目的成绩还不错,所以这一次比赛哪怕做得差一点儿,好像影响也不是很大。
    陈宇飞小声对殷小月说:
    “美食其实从来就不分国界,我想评委们这样做,也是为了把我们中华美食,引入国际化吧。”
    “哦,原来这样啊……”
    殷小月点点头,不过她还是不太懂,如果要引入国际化,直接宣传就行了啊,为什么要跟那些菜品做出搭配,这样弄出来的效果会不会是不阳不土了?
    两人正着,一旁的周安福忍不住了:
    “你们这就不知道了,我昨天晚上听到了一个小道消息。”
    “什么小道消息?”
    周安福左右看了看,只见吴冬正跟节目组的几个同事,拿着一个手本在核对着什么,见吴冬没功夫看向这边,周安福才悄悄说道:
    “你们应该都不知道,这事儿好多人都不太清楚,据说……说是这洲际酒店,在外面欠了不少债务,举办那国际美食节,就是用来抵扣跟一个什么供应商的债务的。”
    听他这么说,殷小月似乎觉得不太可能。
    她看了看四周,只见这洲际酒店一楼的大厅是金碧辉煌,这样的装修价格不是一般的小饭店能够比拟的,随随便便一样摆设都价值不菲,而且从员工们的表情上来看,根本就看不出有什么经济危机的样子。
    见他们似乎不太相信的样子,周安福笑了一下,随后又补充着:
    “虽说我们跟这酒店一样,都是做餐饮的,可我们做的那可是小得多的生意,每天早上进货,晚上就收钱,一天是赚钱还是亏本,到了晚上收摊就一清二楚了。可蓝文娟这大酒店,那可是投入了巨大的资本在里面运作的……”
    这一下,殷小月好像是听懂了。
    虽然还是不太了解具体的原因,但她很清楚,投入越大,看似赚钱很多,其实到了最后,才是最不好翻身的。
    殷小月不是有钱人,理解不了有钱人的快乐。
    但她同样相信,有钱人也有有钱人的痛苦,而这种痛苦,她同样理解不了了。
    毕竟,物质都是守恒的。
    殷小月觉得自己现在就挺好,如果能将桂花老街依自己的能力保住,那就是目前为止,殷小月人生最快乐的事儿了。
    一旁的陈宇飞听了周安福这么一说,也点点头:
    “摊子大了嘛,资本运作肯定比一个小饭店复杂,至于亏本还是赚钱,那对他们来说,其实是一个很难界定的问题,我们就只管参加好比赛就行了。”
    周安福一边听一边点头。
    从上次分组的事儿上,周安福就一直对陈宇飞非常敬佩。
    因此对于陈宇飞所说的一切,他都是从心底里赞同的,只听他对陈宇飞说着:“弟弟,我上一回的成绩不好,这次能不能活着进十五强,那是个未知数,你得好好干,我非常看好你!”
    
小说推荐
返回首页返回目录