《硬核厨爸》正文卷第538章要和妈妈坐一起（第一更）[2]

硬核厨爸最新章节目录
   嗯，这个大狮子头味道不错，做这么大想要完全让内外熟透，也是需要下不小功夫，但是这个不但内外熟透，而且味道也很均匀。”
    说到这，冯一帆用公勺舀起内部流心鸭蛋黄说：“尤其是这鸭蛋黄流出来，融入到狮子头中，给味道增加了不小层次感。”
    冯一帆说完，把勺子里的流心鸭蛋黄和狮子头一起放在妻子碗里。
    苏若曦见状有些不满：“喂喂，你怎么又给我啊？这个肉好多，吃多了我会胖的。”
    冯一帆笑着安抚妻子：“没关系的，今天吃的不多。”
    苏若曦瞪了丈夫一眼，不过最后也还是吃掉了。
    冯一帆看到妻子最后还是吃掉，也是非常满意了，接下来大家又都是学着冯一帆的方式去吃。
    感受到内心鲜鸭蛋黄流出，混合在狮子头当中味道确实很棒。
    富景楼的有些食客，看到冯一帆他们这一桌所点的几道菜，也都是好奇跟着点了一下。
    结果导致，今天富景楼的大狮子头反倒是成了比较强手的菜。
    后厨里也是连续做了不少大狮子头，但依旧还是出现了有点供应不上感觉。
    好在张峰林比较有经验，及时做出了调整，自己更是亲自动手，连续做了好几颗大狮子头，然后再一起进行烹煮，如此一来倒也算是没有耽搁太久。
    在大狮子头上来之后，中间穿插了几道清淡的小炒。
    之后终于上来了今天另一道冯一帆所点重要菜肴，红酥鸡。
    这也算是一道比较知名的淮扬菜，算是富景楼的另一道招牌。而且这道菜称得上是淮扬菜中“扫地僧”角色，是真正一道考验厨师的菜。
    所以冯一帆点这道菜，也算是对富景楼后厨的一份考验。