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楚云风顶着两个黑黑的大眼圈在厨房里面忙碌着,但是跟前两天相比,要轻松了一些。
“楚老板,星辰那边的小吃是你跟他们联合办的吗?”
“豆腐达人”王晓光可是每天都来吃麻婆豆腐,这两天中午和晚上都是将两种口味儿换着吃,简直就是百吃不厌。
“是的,除了我做的那三种小吃之外,还有很多爆款的小吃,经典传统小吃也有不少。”
这个问题这一大早上已经是回答了很多遍了,可是让自己喝了不少水,这才没有显得这么口干。
很多客人进店的第一件事儿就是问这个问题,得到准确的回答之后立刻就走了,根本就没有在这里吃饭的念头。
“哟,那不错啊,一会儿吃完饭过去凑凑热闹。”
即便是小吃再美味儿,王晓光也不会放弃自己喜欢的豆腐。
平桥豆腐味道还是稍微淡了一点儿,这麻婆豆腐才真的是下饭神器,绝对是自己百吃不厌的神菜。
从那些没有吃饭而匆匆离去的食客身上,楚云风暗自猜想酒店那边的小吃生意应该很火爆了吧?
刚才给慕晴打了几个电话都没人接,也不知道在做什么。
很忙吗?
如果楚云风在现场的话,慕晴一定会让他把那个“吗”字给去掉,必须去掉!
很忙!
真的很忙!
早上7点的时候,大家都还在有条不紊地做着准备工作,小摊摊已经摆好了,现在需要将食材给搬下去。
要说早上的早饭要吃小吃的话,那么什么样的搭配是最爽的呢?
对于男人和女人来说,选择是不一样的。
带着高度近视眼镜的朱开怀是蓉城本地人,从小就是吃这里的美食长大的,对于当地的小吃有很深刻的了解。
可以说没有他从未吃过的小吃,而且味道好不好,光是看一看就能够知道正不正宗。
早上去上班的时候路过星辰大酒店,竟然看到外面摆着很多的小吃摊。
这些小吃摊跟平时外面路边摆的样式差不多,但是却要精致一些,而且上面的招牌也很好看。
最让他在意的是,这些小摊摊的摊主竟然都带着厨师帽?
作为一个程序猿,每天的生活几乎都是重复的,早上就是在街边随便买点儿吃的,然后带到公司,吃完之后就开始继续码农的生活。
咦~?
昨天自己晚上下班路过的时候似乎没有看到这些小摊摊,难道这么多的小摊摊全部是一晚上就冒出来的吗?
抬头看了一眼酒店外面挂着的宣传横幅,朱开怀若有所思地点了点头。
小吃活动?
五星级酒店推出的,应该很有意思吧?
好奇的朱开怀走了过去,似乎这会儿他们才刚刚就位,自己是第一个走进这里的顾客。
刚一进去就听见了热情的呼喊声,让自己去试试这里面各种各样的小吃。
听见了这些小吃名字的朱开怀开始不淡定了,这里竟然有这么多的小吃,而且最关键的是
这里有自己最爱吃的锅盔,而且还是那种油煎过后再放进桶里烤制一会儿的做法。
这是最传统的锅盔做法,现在想要在蓉城的大街小巷想要找到这样的做法可是有些难,不是本地人你根本就找不到。
而且排队就需要花费不少的时间。
而那些商业区卖给你的锅盔那不叫锅盔,你可以称呼它为“肉夹馍”。
看到小摊摊上面挂着的两个牌子,朱开怀立刻就扫码付钱了。
猪肉锅盔—8元。
牛肉锅盔—12元。
价格虽然比外面的稍微贵了一点儿,但是朱开怀一点儿都没有犹豫,要知道这可是五星级酒店做的!
能够卖到这个价格,简直就是良心价了,而且这做法非常地道,厨师的手艺也很娴熟。
尝了一口之后,朱开怀眼睛一亮,然后开始巡视起来,这有了锅盔,那么还得再找一个搭配一起吃的甜点。
目标已经有了,就是那边的醪糟汤圆。
两者一起吃绝对是良配。
第二个进场的就是之前尖叫声最大的刘美美,一进来眼睛都花了,看到每样小吃都想吃。
“猪儿粑来一个,3元!
玻璃烧麦来一个,3元!
蛋烘糕来一个,5元!
豆腐脑来一碗,5元!
担担面来一碗,10元!”
手上拎着大大小小的袋子和盒子,刘美美看到了里面摆放的桌子和凳子,美美地朝着里面快速走去。
什么?
太多了,吃不完?
老娘能够在这里吃一天你信不信?
到了8点的时候,一切都变了
后厨!
“快点儿、快点儿,猪儿粑蒸好了没有啊,外面快断货了,搞快一点儿啊!!!”
“红糖糍粑、红糖糍粑,我都催了这么久了,怎么还不出来啊?”
“葱油酥啊,我的葱油酥啊,快把备用的给我来一箱出去救救急。”
星辰大酒店后厨的传菜口这会儿响起了此起彼伏的催菜声音,每个来催菜的服务员脸上都露出了焦急的神色。
“来了、来了,这是刚做好的猪儿粑,赶紧推出去吧!”
出来传菜的厨师将手里的推车交给服务员之后,立刻用最快的速度跑了回去。
“糍粑来了,已经帮你切好了,够意思吧?”
出来传菜的是胡月,听到了刘小小的声音,所以赶紧弄好了糍粑,推着传菜车跑了出来。
“够什么够,光给我有什么用,这出去还得煎呢,你是没看到这外面排了多长的队,门口保安都不够用了,全部去维持秩序去了”
一提到门口小吃的火爆,刘小小就觉得头大,从早上7点半开始就迎来了一个高峰期,几乎是将酒店门口给堵住了。
这一下就苦了酒店住宿的客人,想要出门都必须得挤出去才行。
可是这人山人海的,想要挤出去哪里有这么容易。
慕晴发现了之后,赶紧派保安紧急开辟了一条绿色通道,用围栏给围了起来,这才堪堪打通了一条进出的通道。
现场的火爆程度将慕晴等人打了个措手不及,排队的人实在是太多了,之前根本没有想到竟然会火到这样的程度。
而且还来得这样的快
每种小吃想要吃到,至少要排半个小时的队,但是每样小吃之间没有专门隔离出来。
所以大家都拥挤到了一起,弄不好就会发生踩踏事件,那后果可就严重了。
“安保、安保,打电话给安保公司,让他们派点儿人过来维持秩序。”
慕晴赶紧给赵琪琪下达命令,然后带着一众保安冲了出去
保安努力冲进现场用护栏将每个小摊摊给隔离开来,这才稍微缓解了一下现场拥挤的现象。
可是另外的问题又来了,看看现场这满地的垃圾,再看看酒店周围散落的盒子和垃圾袋,这都是生意太过于火爆的后遗症。
“保洁,赶紧联系保洁过来,全天雇佣。”
为了维持现场的秩序,慕晴嗓子都快叫哑了,赵琪琪接到命令,也是赶紧将电话打了出去,呼唤保洁阿姨
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