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翠亭到跟着无暇走出去,脑子还昏昏沉沉的,当初王妃出嫁时,太夫人叫沈妈妈对了几天的账册,清她的陪嫁,阖府上下搜罗着才给王妃置办了嫁妆。
覃纭修回来,吃饭薛茗予殷勤的给他夹菜,去净房洗漱也勤快的递棉帕拿衣裳,牵着散步小手乖乖的在大手里,都没有偷偷掐他一把或者冷不防挣脱开来,说什么也都眉眼弯弯的。到了床第间,明明害羞的紧,还是低垂着眼睛任由覃纭修折腾,出卖她的是连脖子上都泛着粉红光芒的皮肤。
覃纭修感受得到薛茗予发自内心的温顺,觉得格外的满足。怪不得那些做官想走捷径的都喜欢贿赂上峰,等岳丈来了他得好好表现一下。
无暇陪着翠亭出去满大街的看家什铺子,万管事和薛管事走街串巷的看宅子。薛茗予在家也没闲着。
白天覃纭修不在家,她摒弃了自己的藤条案几和藤条圆椅,毫不客气的霸占了覃纭修的大书案。自从那天琢磨一下午,决定还是走酒楼的路子。这几天没事儿就琢磨起吃来。
招揽客源,酒楼才有银子赚。而这一世她爱吃那不是平白得来的,也是上一辈子的爱好。中华美食几千年的传承积累,就算她没有去学习,但是不妨碍她尝试的多啊。而现在的厨子们,到底是少了那几千年的沉淀。
薛茗予努力去琢磨前世各种不同的风味来。既然要大江南北的人都去她的酒楼里吃饭,一种口味不可能满足那么多人的,单纯的说,一个家里几口人,就有可能你不吃辣的我不吃甜的,你爱酸的我爱酸酸甜甜的。而酒楼,有特色的酒楼都是有自家的私房菜,比如说鱼酸菜。
薛茗予就想,如果能囊括尽可能多的不同风味,那岂不是跨进这家酒楼的人就能多了。
她最先想起的,是前世比较家常的鱼香味和宫爆味。这两个只花了她两个时辰就出来了。鱼香味她记得很清楚,因为她自己做过,豆瓣酱,葱姜蒜,醋,白糖,在适当的时候将这几味加齐了,量合适,鱼香味就成了。其实前世的鱼香味,低档的餐厅就前面说到的几个配料就行,遇到高档的大饭店做出了的,还要加一道味淋,这东西她不知道怎么做出来的,现在也没有。那就算了。
鱼香味她只花了一炷香的时间,写下来。宫爆味却是花了一个多时辰。因为宫爆味她记得并不是太清楚。
列了单子,在刘婆子准备的调料里挑了酱油,豆瓣酱,红辣椒,糖和醋,葱白,在小厨房卷起袖子亲自做一遍,做好了尝尝觉得不太对,又将酱油调稀一点,红辣椒换成干辣椒,再做一遍。
好在宫爆味比较简单,第二次她尝过了,就记下了单子。又将豆瓣酱换了调成稀稀的淀粉,尝起来也不错。于是宫爆味就记了两样的单子。
覃纭修于是就有口福了。当天晚上回来,桌子上就有薛茗予亲自做的宫爆鸡丁和鱼香肉丝。
“快吃吃看,好不好吃?”薛茗予兴致勃勃的给他夹菜。今天给无忧她们也赏了她做的菜,吓得无琴端着菜盘子走路都有点僵直。
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