《全美食狂潮料理时代》第六百九十一章豪气非凡

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   司空瑶从来就不是一个爱惹事的人,但是她明白,如果想要在内院这个地方出人头地,那么绝味皇冠绝对会是最可怕的障碍,所以她必须做好心理准备。 800小说/(шщш.щ舞若小說網首发)
    那么就是起来反抗,那么就是永远屈服在绝味皇冠的淫威之下,而在这两个选择之中,司空瑶无意是选择了前者,那就是反抗,而且是立地反抗。
    看着找个初生牛犊不怕虎的家伙,巫思远的心里头也是不由得感到一阵滑稽,“新来的,再给你一次机会,赶快滚,和我们绝味皇冠作对的话,以后有你好受的。”
    司空瑶笑笑道:“好啊,那我就等着看好了,今天我偏偏就是要吃谷轩坊的东西,麻烦你让开好吗?”
    说着,司空瑶从巫思远的身边经过,不带一丝犹豫,笔直地朝着穆子希而去,这走进了一看,才发现这谷轩坊的东西可真不少,北京的豌豆黄、驴打滚、萨其玛、芙蓉糕、龙须面、小窝头等,山西的刀削面、抻面,山东的煎饼、饺子、油饼等,苏州的糕团,扬州的包子、浇头面,广州的粉点等,都已名声远扬的东西,这里也是应有尽有。
    不过司空瑶可绝对不会满足于要一份东西就走,除了和绝味皇冠之外,她更多的还是想要帮助谷轩坊,于是司空瑶向穆子希问:“店家,你们这儿最好的是什么?”
    穆子希也是个明白人,他知道,司空瑶这是要给自己造势!没错,这是司空瑶想要和自己合作唱一曲双簧,一个问,一个答,准得把谷轩坊的名声打出去!
    穆子希咧嘴一笑道:“谷轩坊精通中国面点中的重要品种,各风味流派无一不晓,北京的焦圈、蜜麻花、豌豆黄,上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡面。广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、月饼、酥皮莲蓉包,应有尽有!最后的当属抻面,,经和面、打条、拉抻而成面坯。细如龙须,还能拉出三角形、中空和细如棉线的,品种达到了登峰造极的境地,滑爽筋道,鲜香清口。独具风味,一碗下肚,三月不知肉味!”
    穆子希越说气势越加上扬,整个人开始热血沸腾起来,他感到自己压抑在心里面的一口火开始喷涌,能够把这番话说出来之后,心里面是爽快的很。【阅读本书最新章节,请搜索800】
    司空瑶也是十分满意,笑道:“那就来一碗!”
    看着穆子希和一个新来的唱起来双簧,巫思远的脸色是阴沉到了极点,真有不要命的敢冲撞绝味皇冠的。那就做好必死的觉悟吧。
    穆子希哈哈大笑,司空瑶心里头也是爽快,然而过了片刻之后,穆子希竟然是拒绝了:“抱歉,我不能卖给你。”
    一听此言,司空瑶当下就愣住了,这穆子希搞什么名堂?
    “为什么?”司空瑶皱着眉。
    穆子希一身正气,爽朗道:“这位师妹,你能够替我谷轩坊打抱不平,这份恩情我穆子希记在心里面了。以后哪怕是我穷死了,也绝对不会饿着你!但是今天,我确实是不能卖给你,一旦你吃了我谷轩坊的东西。那就真的是走上绝路,彻底和绝味皇冠做对了。你既然如此仗义相助,我又其能够连累了你!这碗面,我不卖!”
    穆子希说的是义正言辞,司空瑶这心里面也是一惊,好一个血性男儿。今日能够与之结识,实在也是一种缘分,司空瑶顿时心生钦佩,又道:“不怕,你只管将面端来,不管吃不吃,我都不会给绝味皇冠好脸色!”
    见到司空瑶的神色之坚定,穆子希本想再做推脱,然而心里面微微一颤,这天下难得一觅知己,今日遇到了,若是不以最好的料理对待,岂不可惜?
    左右思顾再三,穆子希终于是一咬牙,坚决道:“好!我做给你吃!”
    穆子希的身上顿时震出一股凌厉的气,旋即手上如同抹了风,一挥袖之间,便是取来一团先前备好的面粉团。
    面有三道工序,和、遛、出,而穆子希现在做的,就是那最后一步的出条!
    出条又叫开条、放条,即把理顺遛匀的大条撒上白面反复抻拉出面条的过程,其过程包括上劲、抻拉、下扣、倒手、撒白面等过程即把大条放案上,撒上白面,用两手摁住两头对搓上劲。
    劲上足后,两手拿住两头一抻,甩在案上一抖动,两个头均交左手夹住,右手拇指、中指抓住条中间成另一头,顺势向右外方向一翻,抻抖中把面抻长。
    随之将右手的头扣在左手中,面条在案上呈三角形,右手撒白面,接着抓住面条正中部分再抻,如此抻去,反复数十次,今日是将面条变成发丝般的纤细。
    司空瑶顿时钦佩道:“穆大哥好功夫!”
    穆子希大笑一声,又将手臂舞的更欢,面条就在他的手中活了起来,时而如引蛇狂舞,抻细后在手臂的抖动下又如惊涛骇浪,令人拍案叫绝。
    尤以抻至最后一扣,穆子希将面的一端放在地上,另外一端聚过头顶,不停抖动,此情此景,唯有一句诗词能够概况,那就是“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”!
    中华面食技艺的博大精深被被穆子希展现的淋漓尽致,使人无不震撼。
    就冲着做面的手艺,不用去理会汤头的用料,就算是用盐水一煮,也能叫人吃上三大碗!
    一碗热腾腾的抻面放在眼前,穆子希俨然像是了却了一桩心愿的表情,“姑娘,这面怕是我谷轩坊最后一碗出品,便不收你的钱,若是喜欢,以后尽管来找我穆子希,我只当做给你吃!”
    司空瑶微微一笑,也不再多说什么,吃,那边是对穆子希最好的回应。
    筷子一动,司空瑶便大快朵颐起来,入口之时,便是更加觉得绝了,滑爽筋道,鲜香清口,弹性十足的面本身并没有因为被拉得纤细而失去了劲道,反而交织出了愈加深层细腻的口感,加上浓郁的大骨熬煮出来的汤头,令人赞不绝口。
    “好吃!这面团细如龙须,劲道十足,汤底更是鲜美无比,明明没有肉,却尝到了无比浓郁的肉香味,果真是一碗抻面下肚,三月不知肉味,好吃!好吃!”司空瑶三口将面吞下,又一口气喝光了一整碗汤,激动地不由自主大笑起来。
    穆子希也跟着大笑起来,实在是痛快,第一次看人吃面也能看的这么痛苦,穆子希的心里头高兴的不得了,可是高兴之余,一抹无法言喻的哀伤又浓浓袭来,因为这也是他最后做给客人吃的一碗面了,从今往后,谷轩坊的招牌将不复存在,想到这里,他的心里面不由得悲从中来,笑声里面更是带上了些许悲凉之意。
    司空瑶也叹息道:“可惜!可惜啊,旁人再也吃不到这如此美味的抻面,内院之中再无一人可作出这等极品,实在是可惜啊!”
    穆子希怒极反笑,道:“何来可惜,谷轩坊今日能得你一知音,实乃荣幸,遇到了你,我才知道之前做的生意不过只是苍云白狗!”
    听到司空瑶赞不绝口的感慨,周围的食客突然开始留起了口水,紧接着又爆发出一股热议声。
    司空瑶又推波助澜,大叹道:“也是,不识货之人,那便在一边待着吧,这等人间美食,我独自享用,穆老板,再给我来一碗!”
    穆子希大笑道:“好!只要有人还愿意吃我谷轩坊的东西,我穆子希就会扛着这块招牌,一直到死!”
    穆子希的豪情壮志彻底鼓舞了周围的人,加上司空瑶的大肆渲染过后,终于有人开始按耐不住了。
    “穆老板,也给我来一碗!”人群之中不知道谁喊了一声。
    巫思远闻言色变,大怒道:“又是谁敢跟绝味皇冠作对!”
    “我,我也要!”
    “穆老板,给我呀来一份!”
    “等一等,我也要,不加葱花,多放点臊子肉!”
    随着第一个人带头之后,食客突然爆发出一股抢食的浪潮,他们纷纷朝着谷轩坊涌了过去,所谓法不责众,在这样的浪潮之下,巫思远一时间也不知道如何是好。
    原先拦着人群的几十名绝味皇冠的团员都被赶了出来,连忙向巫思远请示道:“队长,怎么办!”
    巫思远气得直咬牙,心里头把司空瑶骂了千百万遍,这哪里来的野丫头,竟然真的敢和绝味皇冠作对,而且还煽动了这么多人,若是今天不把这件事情处理好来了,以后绝味皇冠还如何在这内院行走!
    巫思远当下拨开人群,气势汹汹地来到穆子希的面前。
    司空瑶打趣道:“哟,巫大佬也来吃面吗?有眼光!哈哈,来,尝一尝呗。”
    将一碗面推到巫思远的面前,司空瑶一脸得意的样子,气的巫思远的肺都快要炸了。
    他扬手一挥,将司空瑶手中的面打翻,冲着穆子希大喝道:“穆子希,我向你发起食戟,你敢不敢接!”未完待续。
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