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(友情提示,猪头的新书:巫神纪,书号已经正式开整啦。猪头的质量品质,不用忘书说大家也知道,书页有直通车)
小阿福这两天很开心,因为他知道这些人都是过来给自己过生日的,所以这小小年纪的阿福也是知道,过生日是一件非常开心的事情。
尤其是芳芳她们回来以后,每人也都给小阿福准备了礼物。可别小看三个小丫头,人家现在也都是富婆的存在呢。
收到礼物的小阿福很开心,很大方的让自己的火烈鸟孩子陪着三个小丫头一起玩儿,还将五只小猫咪给拎了过来。
不过小家伙也有些遗憾,这生日好像是一年只能过一次,要是天天都能过该多好。
四月五号这天,查理他们也都纷纷的赶了过来,就是老吴同志都放下了手里的电影,带着摄像机过来参加小阿福的生日宴
今天的小阿福更美了,小寿星帽早晨戴上后那就一直没摘下来过,就是跟着孩子们一起玩都得一直戴着。
“媳妇啊,今天咋样?有没有啥别的感觉?”看着小阿福跟孩子们出去后刘云轩关心的问道。
眼瞅着预产期临近,刘云轩那可是更加的担心,每天都会询问几次蜜雪儿的身体状况。
“还可以吧,今天也没什么别的感觉,估计小家伙们还不着急呢。你去忙你的吧,有大家陪着没事儿。”蜜雪儿摸着肚子说道。
刘云轩的任务今天也挺艰巨。自己宝贝儿子的生日宴,他要亲自下厨做些华夏的菜。今天过来的人也不少,虽然没有跟外边说,像克伦克、特拉沃尔塔、好人沃克、哈维尔,这些人也都过来了。
至于安妮斯顿。那就更不用说了,人家提前两天就赶过来了。在这边玩得可是很开心,刘云轩都觉得她是过来渡假。顺便的给小阿福过生日。
“老板,这些鸡就先放在这里吗?”刘云轩来到厨房后。一名厨师指着桌子上那十只收拾好的小公鸡问道。
“嗯,这个熟的快,先放这里吧,那些鱼炖得怎么样了?”刘云轩将袖子挽起来扎上围裙后问道。
这些小公鸡就是留着做熏鸡的,人多,三两只的不够吃啊。而且这也是刚刚熏好的味道更香,就可以给它们放到后边。
而那些搜罗来的鱼可是得多炖一会儿,要不然味道进不去。好多的人还没有吃过糟鱼呢,刘云轩可不想搞砸了。
“老板,这些鱼已经煮了快六个小时了,应该可以了吧?”厨师试探着问道。
今天这两道菜都是自己的老板第一次做。他不知道那些鱼为什么要煮那么久,而且那些鱼还有那么多的刺肉也少,不知道是否会好吃。
再说那些鸡。为了这些鸡还提前好几天煮的汤,用老板的话说这叫“老汤”,用这个煮鸡的味道更好。
其实要是直接烤着吃不也是很好么,或是用老板家乡的那种“炖”的方法,味道也是很不错的啊。
不过老板说要用另一种做法。大家都很期待。随着跟老板一起生活的时间越长,大家也是越发的觉得,在华夏。各种各样的烹饪方式太多了。
“行,等里边的汤汁收得差不多了就拿下来放一边就成。再帮我把那些五花肉和瘦肉切成片,留着备用。”刘云轩看了一下后说道。
这是留着炸着吃和做锅包肉的,这是小丫头们点的菜。
“老板,跟您一起同台竞技的机会可不多,看来今天我也要认真对待了。”在里边作着生日蛋糕的爱德华打趣儿的说道。
今年有点遗憾,虽然餐厅的呼声很高,仍然没有被评上三颗星。爱德华也偷偷的打听了一下,最主要的原因。还是餐厅成立的时间太短。对于餐厅的标准能否一直保持,有了意见分歧。
爱德华经过开始两天的情绪低落后又振作了起来。最起码餐厅别的方面应该都达标了,唯一差的就是时间。他有信心,今年就能冲上去。
“爱德华,你可别挖苦我了。我这些都是没啥技术含量的,就是这帮人贪吃,喜欢吃这口儿而已,而且还不是属于健康食品之列的。”刘云轩笑着说道。
“no、no、no,老板,只要这种食品存在,就有它存在的道理。在今年我会研发更多的跟华夏烹饪方法有关的菜式。”爱德华摇头说道。
餐厅服务的宗旨,就是要让顾客吃得满意、吃得开心。要不然你环境再好,服务再周到,没有顾客满意的食品,这些也都白搭。
“哈哈,爱德华,那我可就期待你今年开发的新菜式了。”刘云轩满意的说道。
爱德华很不错,这么快就走了出来,刘云轩还是很欣慰的。失败是正常的,没有失败的苦哪有成功的甜。
厨房里很热闹,煎炒烹炸的,再加上孩子们偶尔的进来偷吃一会儿。不过这帮小家伙们都因为菜太热了,小嘴儿都烫得直呵气,可就是如此,还是不停的往自己的小嘴儿里送。
“芳芳啊,带着阿福出去玩吧,要不一会儿开饭了,你们就只有看着的份了。”刘云轩看着小家伙们说道。
“爸爸,快快做,阿福都饿了呢。”小阿福又往嘴里放了一小块五花肉后含糊不清的说道。
“还饿呢,这么一会儿的功夫就偷吃两个蜗牛,好几块五花肉了。别到外边乱跑了,再灌着风,跟芳芳姐姐到餐厅等着吃饭吧。”刘云轩看着小家伙吃得油乎乎的小嘴儿无奈的说道。
小阿福这段时间以来可是越来越馋,还很能吃。每顿饭都得吃不少的东西,一直到肚皮吃的鼓鼓的才会下桌。
开始的时候刘母还担心小阿福吃成小胖墩儿,后来一看也没啥事儿,估计这小家伙每天玩的时间长,都给消耗掉了。
“哈,我看到了什么,我们的大地主安迪正在给我们准备生日宴吗?哦,天啊,真是太荣幸了。”正忙活着呢,安妮斯顿手里举着摄像机走进来怪腔怪调的说道。
“你饶了我成不?我正要做最后一道菜了,等我做完你再尝尝味道咋样。对了,你先尝尝这个。”刘云轩说完就将边上的糟鱼给夹起半条放到了盘子里递给了安妮斯顿。
别看这大姐年纪也不小了,可也有一颗儿童的心。你要是不给她答对乐呵了,你是别想安安心心的做菜了。
而现在刘云轩正准备做熏鸡那最重要的工序——熏呢。这也是他第一次做熏鸡,能不能做好,全看这时候呢。
这些鸡也煮到火候了,烂而不散。也不仅仅有鸡,还有猪蹄,反正也是做一次,还不如各种食材的都来点。
“老板,这就往上刷油么?”一名厨师准备好后问道。
“恩,不用刷太多,均匀的抹一层就放到锅里的帘子上。然后大火烧,锅底见红的时候喊我。”刘云轩点了点头说道。
虽然他不会做,但也了解个差不离。熏制的时间可不能太长,太长的话熏鸡的颜色就不那么鲜亮了,会成老红色很不好看。
“哇,安迪,这个味道真的好香。”边上的安妮斯顿闻到锅中正在熏着的熏香味儿连拍摄都忘了。
“你们是不知道啊,我小时候,要是能吃块儿熏鸡,那自己都能乐好几天呢。”刘云轩摇了摇头笑着说道。
只能说以前的生活还是不太富裕,熏鸡这种食品可是奢侈品。
随着熏制好的鸡、猪蹄、鸡胗捞出来以后,这香气是更加的浓郁。刘云轩估摸着味道应该不错,自己这老汤里可是加了不少能调味的中药材,还加了那么多的空间水呢。
“给,尝尝味道怎么样。”刘云轩将刚刚搭出时碰坏形状的一只鸡撕下一条后递给安妮斯顿说道。
“安迪,这个太好吃了,明天还要做,我离开的时候要带一些走,跟我的朋友们分享。”安妮斯顿开始还是轻轻咬了一点儿品尝的,刚尝到味儿就迫不及待的将这一条都给塞进了嘴里。
“嗯,老板,这种烹饪的方式确实不错,我们完全可以在餐厅中推出来。”爱德华尝了一口后也是满意的说道。
“可是我这里边放了好多的中药材,在咱们餐厅出售的话不会引起麻烦?”刘云轩有些疑惑的问道。
“不,老板,这些属于调料,我们会有什么麻烦呢?”爱德华看着刘云轩挤了挤眼睛说道。
听了爱德华的话,大家也是轻笑起来。反正大家知道,这些东西确实能入味就够了,老板都能给自己的家人吃,肯定没差。
中西合璧的生日宴太丰盛了,小阿福坐在饭桌边上早就馋得直吧嗒嘴了。只是碍于餐桌礼仪,小家伙馋成这样,也没敢偷吃。
不过等着他吹灭了生日蛋糕上的两只蜡烛后,这小家伙可就开动了。小嘴里一直都塞得满满的,反正他的小盘子里也从来没空过,只要是他喜欢吃的,刘云轩也是不停的给他弄。
他心里有底啊,这小子咋吃都没事,就跟自己当初一样。
刘云轩做的那些菜也是很受欢迎,尤其是糟鱼和熏鸡这两道好多人没有吃过的菜,克伦克更是跟安妮斯顿一个想法,走的时候得捎点走。
尤其那个糟鱼,好像当成零食吃也很不错嘛。未完待续
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