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“轩子啊,看来以后这小芳芳的小蛮腰可是好粗好粗啊。”坐在酒庄中休息,品尝着各种口味的葡萄酒胖子感慨的说道。
就按照现在这700美金一瓶供应给餐厅的价格,这些新世界工艺酿造的葡萄酒就两千多万美金,可别忘了,还有老世界工艺酿造的呢,等着那些酒推出的时候,小丫头的荷包还得鼓好多。
别说是胖子了,就是刘云海这两口子现在仔细的一合计,都觉得往后这一家三口中小富婆芳芳可是真富婆了。
“往后葡萄酒庄的收支就都得她自己负责了,前期的肥料和以后的维护、人工,这些支出也不少呢。而且明年开始专门研发老世界工艺的葡萄酒酿造,小家伙可不能每年都拿钱喽。”刘云轩笑着说道。
对于芳芳的葡萄园分润出这么高的利润,刘云轩的心里可是一点都不心疼。不管怎么说当初芳芳遇险跟自己也脱离不了关系,这些是她应得的。
“啧啧,看来以后我可得给小芳芳侍候好了,到时候好跟小家伙换酒喝。”胖子打趣儿的说道。
“岩大大,芳芳会给岩大大酒喝的。”芳芳拍着小胸脯一本正经的说道。她现在也懂事了,虽然不是特别的了解,不过也是能听出个大概其。好像自己的葡萄酒能卖好多的钱钱。
“哥,咱们的酒卖得这么贵,到时候能有销路么?”刘云海有些担忧的问道。
在美国这边也是生活好久了,他对于这些多少了解点。可不像刘云轩那样。基本上超过100美元一瓶的红酒就能归属到高档酒的行列里了,这到时候售价888美元,那可就是顶级红酒的行列。
“云海,你就放心吧,也许开始的时候会卖得慢一些。等着有那么几位客人选用了以后,这销量就能上去了。”刘云轩自信满满的说道,“到时候我不仅仅要高价卖,还要限量的卖,不外卖只在餐厅销售。”
“等新的酒标做好以后,在餐厅中设置一个专门的酒柜。上边要用电子牌标注出一共有多少瓶酒可售,销售出去以后数量也跟着减掉。最主要的,每次点单限购一瓶。”
“奸商、大奸商啊。”刘云轩说完后,胖子撇着嘴说道。
这个公告牌一挂出来,别看仅仅是一个显示库存的作用。可随着这个数字的减少,销量会呈井喷式的上升。
现在餐厅的名气已经打出来了,过去就餐的好多客人都是小富豪一级的,对于他们来说花个千把美金尝个鲜那是小意思。可这每个年份的酒就那么多,属于喝一瓶少一瓶。也许在剩下几千或是上百瓶的时候,顾客们都会疯抢着买。
这可不是开玩笑,每个富豪都有自己的喜好,尤其美国可是葡萄酒的消费大国。无论男女都比较喜好这一口。要是碰着这痴迷的顾客,就是不为了吃饭,为了买酒也得过来。到时候这餐厅和红酒就能够互相的带动起来。
“咦。这7909打头的电话是哪里的呢?”这时候刘云轩的电话响了起来,他掏出来电话看了一眼屏幕纳闷的问道。这可是他的私人电话,就告诉过那么几个有数的人,这区号也不是国内的。
“喂,哪位?”等电话接通后刘云轩开口问道。
“安迪叔叔,我是帕卡琳娜。你有没有想我哦?”电话中传来了帕卡琳娜萌萌的小声音。
“帕卡琳娜,你怎么想起给叔叔打电话来了呢?”刘云轩笑着问道。这还是以前逗小家伙们。告诉她们要是被人贩子给拐跑了,就打这个电话。没想到她还真记住了。
“安迪叔叔,妈妈说叔叔给了帕卡琳娜好多钱,需要好好的谢谢叔叔呢。安迪叔叔,我可以去你的牧场感谢你嘛?”帕卡琳娜在电话中弱弱的问道。
听到帕卡琳娜的话语,刘云轩也是感慨,现在的小孩子们咋都这么聪明呢。想到自己的牧场中玩却打着感谢自己的旗号,不过这小家伙也忒可爱了一些。
“可以是可以,不过要等一段时间啦,叔叔现在在法国呢,今天晚上就要乘坐飞机去华夏,具体回来的时间还没有定下来呢。”刘云轩在电话中抱歉的说道。
这是孩子的要求,无法达成也要让她理解。并不是自己不喜欢她过去玩,而是自己现在都不在牧场中呢,要不然聪明的小家伙会有想法的。
“哦,这样啊,好可惜哦。”帕卡琳娜在电话中情绪低落的说道。
听着小家伙那有些失落的声音,刘云轩的心里也有点不得劲。小家伙平时可都是开开心心的很,在牧场中跟着芳芳她们玩起来也是挺疯的,不过小家伙也确实招人稀罕。
“帕卡琳娜,如果有时间的话,叔叔想邀请你跟叔叔一起去华夏玩怎么样?”刘云轩停顿了一下后说道。
“安迪叔叔,真的可以嘛?”小家伙的声音立马是多云转晴。
“当然了,不过你得征求你的父母同意。”刘云轩笑着说道。
“ok,安迪叔叔,我这就去问爸爸妈妈。”小家伙开心的说完刘云轩就听到电话中传来俄语的对话声,不用问这肯定是小家伙在汇报情况呢。
接下来刘云轩又跟小萌娃的父亲商量了一下,才把电话交给边上早已等不及的小芳芳,让三个小娃子到一边聊天去。
“杰克,让花旗银行帮联系一下航班吧,给帕卡琳娜运送到这边来,到时候一起给带走。再把咱们的起飞时间调整一下。”刘云轩对杰克吩咐道。
“老板,需要几张机票?”杰克询问到。
“就小萌娃自己的,她的父母都有工作要忙,没法送过来。”刘云轩笑着说道。
孩子的无人陪护飞行手续办起来也挺麻烦的,自己这边的时间还有点紧,等着小家赶到法国估计就得起飞回华夏,也只好再次动用黑卡了。好在莫斯科飞到这边的时间不是很长,小家伙在飞机上随便玩玩的就可以了。
“帕卡琳娜的父母倒是真放心啊,这要是放咱们身上可不敢让孩子自己坐飞机。”胖子在边上说道。
“帕卡琳娜可不是一般的孩子。在咱们牧场中生活的时候小家伙给自己就照顾得很好的,而且小家伙这些年拍戏、拍广告去的地方也多。这次他的父母就是想给小家伙好好的放一个假期,倒不像国内的那些家长一样给孩子接好多的通告。”刘云轩摇了摇头说道。
他倒是认为这个没啥,这最起码能让帕卡琳娜从小就多锻炼一些。而且小萌娃在电影结束的这段时间只拍了两个封面广告,其余的时间都是在愉快的玩耍。
用她爸爸的话说,拍广告、拍电影这是孩子喜欢的,可也不能因为这个而影响了孩子应该享有的童年。
“ray,看来你今年也要忙个够呛啊。”刘云轩看着在一边整理着资料的d打趣儿的说道。参加高级别的品酒赛,这边的两个葡萄园还需要改造,这一年下来,也够他忙的了。
“安迪,我打算这边的人员不做变动,还是让这些工人们工作。”d从资料上抬起头来笑着说道,“而且今年酿酒的时候我还会按照他们原先的配比,要等明年改良后再确定新的配方。”
土壤不同、气候不同、年份不同,这葡萄的品质差异就会很大,酿酒可不是想当然的就可以了。在加州那边的葡萄园是因为自己对那边的赤霞珠非常的熟悉,可这边主要的葡萄品种却是塔那,其次是品丽珠、赤霞珠和费尔莎伐多。
不同的葡萄品种这酿造的工艺自然也是不同,即使是今年刚刚获得金奖的d也没有十足的把握一次搞定。
“行,你自己有计划就行,酒窖中存的那些酒就快些脱手吧,今年就该生产咱们自己的酒了。”刘云轩摆了摆手不在意的说道。
“安迪,这可不中,这样的话我们会损失好多钱的。”d摇了摇头说道,“这边酿酒的主要葡萄品种是塔那,这种葡萄皮厚、籽多,单宁含量极为丰富。不过这种酒酒体丰满,口感扎实。”
“在这个产区规定最少使用40%的塔那配比,一些上等佳酿还会使用100%。所以马迪朗产区的葡萄酒熟成的时间往往都比较长,短则四五年,长则十几年甚至几十年。”
其实这上等的红酒有时候卖得也是个时间,那些顶级的葡萄酒都是需要熟成好多年的。这些熟成时间比较长的如果提早卖出去以后这价格都会便宜好多。因为在以后的熟成过程中会增加很多的干扰因素,一不小心这些酒就全废了。
“而且您也不用考虑这些酒将来的出售问题,原庄主已经将全部的销售网络和订单都转移了过来。”d又补充了一句。
“好吧,这边全都交给你规划了,我就不跟着操心了,要不然就是添乱了。”刘云轩举手投降的说道。
这真是隔行如隔山,自己别看是老板还是谨言慎行的比较好。未完待续
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