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伙计上菜时,已将五色汤圆分装在一寸半的小碗中,每两只小碗恰好放在每位客人的左侧。
每个人只要动动左手,把小碗移过来,就可以吃了。
精致的薄胎白瓷碗中,漂了五颗小汤圆,五彩的颜色很是漂亮。
幽再次叹道:“春城的菜肴,从外形和颜色上看,都是听讲究的。这五色小汤圆,红、黄、绿、紫、白,搭配在一起,煞是小巧可爱!”
应龙吃下一颗红色的小汤圆,说道:“这是用的红萝卜。”他吃下一颗黄色的小汤圆,又说道:“这是用的南瓜。”等到他吃下一颗绿色的小汤圆,再次说道:“这是用的菠菜。”他又吃下紫色的小汤圆,笑呵呵地说道:“这是用的紫番薯,白色的不用尝,我也知道,它用的只是糯米,什么都没有加。”
说完,应龙看向洛香儿,等着表扬。
洛香儿不负他所望,夸奖道:“应龙说的都对!”
应龙很得意地笑笑,不再说话,低下头,一股脑地把第二碗也吃光了。
大长老陆武同样吃光了两碗五色汤圆,接着介绍道:“第三道菜名为翡翠虾斗。”
这是一道以翠绿的青椒做为容器的菜肴,大家很自觉地,每人夹了两只到自己的食盘之中。
幽笑笑说道:“又一道以颜色和外形打动人心的菜肴!”
玄武附和道:“翠绿的青椒,**白的虾仁,绿白相映,确实好看!”
洛父吃完了一只翡翠虾斗,微微点点头:“青椒清香爽口,虾仁鲜嫩柔软,味道不错!”
大长老陆武看到第三道菜基本吃光了,开口说道:“第四道菜肴名为清汤鱼翅。”
洛清阳很自觉地为大家分装清汤鱼翅,在各自的小汤碗中。
陆恒比较喜欢吃一些珍贵的食材,他很快吃光了自己的汤碗,说道:“此菜味道鲜美,汤色碧清,鸡鲜味浓,鱼翅透明而糯,猪肺洁白细嫩!我觉得这道菜是前四道菜中,做得最好,天成,我的对不对?”
洛父点点头:“确实是前四道菜中味道最好!其它的菜品,要不有些小的不足,要不中规中矩……”
洛香儿的笑容一闪而过,但是大长老陆武是谁呀,大乘期的修为,要是连他一直悄悄关注的人的表情变化,都错过的话,那他可要用头撞墙了!
大长老陆武直接问道:“洛小姐,是不是这道菜也有不足之处啊?”
洛香儿一听,就知自己刚才的小表情让人发现了,她装傻道:“没有啊,用老母鸡汤蒸制鱼翅,达一个时辰。猪肺也蒸得恰到好处,烂而不碎。挺好的!”
大长老陆武像个老顽童一般,抓住洛香儿不放:“我们这里又没有外人,四长老也不会对你有意见的,你就说来听听呗。”
洛香儿死不承认:“用这些食材,做的确实挺不错的!”
大长老陆武回味着洛香儿的话,有了新发现,雀跃道:“那就是说,这道菜要想味道更好,还需要增减食材才对,是不是?”未完待续。
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