《重生日本当厨神》第400章:种下一颗种子

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   墨鱼的鱼生,是什么味道?
    如果是低劣的食材,入口那瞬间,肯定是浓浓的腥。.んM
    但是,此刻一股清香占据了老僧的口腔。
    腥味淡淡的,在冰爽的极致口感中,几乎可以忽略不计。
    这时候味蕾已将多余的味无视掉。
    “鲜!”
    一真住持吐出这个字,脸孔居然挂着柔和的笑。
    口中的墨鱼片,随着咀嚼,非常柔软顺滑可口,虽是薄薄一片却很有嚼头,越是咀嚼一股清甜滋味越是强烈。
    眼前隐隐存在一扇宝库大门,吸引着品尝者,来回咀嚼细细的品尝。
    “斜切的墨鱼片!”
    薙切仙左卫门夹了第一片墨鱼,置于眼底观察。
    “鱼片的切法,会造就不同的口感。所以刀功对于鱼片而言十分重要。墨鱼刺身就是极其讲究刀法的,如果是竖切,肉质纤维全部断裂,口感就会偏向柔软。如果是横切,纤维得以保存完整,那么肉片就有嚼头。但如果是斜切,就同时存留了柔软嚼劲……”
    镜头下,四位评审相继尝了墨鱼片,表情皆十分古怪,笑容给人的感觉是如此和善,一下子变得平易近人。
    翎羽上的墨鱼片,还剩下大半。
    玉川绫香没动,四位评审在夏羽指点下,继续品尝下一种鱼片。
    “鲤鱼鱼脍,性温属木。”夏羽对冰之翎羽指去。
    评审依次下筷。
    “山鲤么?”
    下嘴品尝之后,一真住持脸上泛着淡淡的欣喜。
    此前心田经过水的滋润,干涸的土地变得肥沃了,再吃进一片山鲤的鱼脍,一股莫明的悸动就在心底酝酿茁壮。
    “咔”
    等老僧细细品尝鱼脍,喉结滚动吞咽下去时,心田间居然有了一株小小的嫩芽破土而出。
    四位评审都没说话,似乎在凝视自己心中的那一株嫩芽。
    或许,他们每人,都是不同的风景。
    观众们只能通过镜头,特写画面,揣测夏羽的菜品。
    前两种鱼片。
    评审吃得很安静,有说话但是很小声。
    更直观点说,薙切仙左卫门没有「衣襟绽裂」!
    远月总帅的爆衣已经被大众认为是一种品质的指标,如果连爆衣的水准都没达到,他的鱼片料理,如何跟玉川绫香的「必杀」糕点正面对决?
    场馆有着小范围的骚乱。
    观众窃窃私语。
    “好像就是很普通的刺身集合啊!”
    “我觉得也是,只不过摆盘装饰换成了冰雕,搞什么嘛,害我那么期待!”
    “输也在情理之中……”
    听着这些声音,关星辰暗暗失笑。
    爆衣?
    他关注的,反而是霓虹美食界四柱石自然而然流露出的表情。
    不管外界反应如何,夏羽依然平静指导四位评审,试吃第三种鱼脍,“鲫鱼,性平属土。”
    “鲫鱼吗?”
    远月总帅嗯了一声,从冰翎上撕下一片鱼脍,
    不对,不应该是一片,而是一条!
    细若面丝,薄如细缕的鱼脍,一条条的,远月总帅咦的露出惊奇之色,用筷子卷动鱼脍,最后木筷一端,居然层层缠绕着透明色的丝绳。
    唔!
    张嘴一口吞吃进去。
    “哗——”
    议论声瞬间消失无踪。
    和服,再一次从远月总帅身上脱落。
    “有什么东西,要冒出来了!”薙切仙左卫门目露震撼,摸了摸心口。
    幻觉吗?
    是又不是。
    到底是怎样的美食幻觉,才能让食之魔王难辨真假。
    “出出来了!”
    这是玉川住持出惊呼,筷子啪的落地,她踉跄地退了两步,惊悚,难以置信。
    一真住持勉强保持镇静,但不敢下筷再尝第二条了。
    咚!咚!
    心跳异常的快。
    这对于心如止水的高僧而言,简直就是陨石撞地球的惊骇。他紧紧握筷,作着深吸呼,可是胸腔中的悸动又是如此真实,仿佛与心跳合二为一了。
    反倒是千代神女最恬静。
    她凝望夏羽,居然笑了,这一刻她突然年轻了,回到二十岁那年,变成千代神社盛放的樱花树下,回眸一笑的见习巫女。
    “你想在我心间,种下一颗种子吗?”千代神女问。
    夏羽抿抿嘴,没回答。
    “请——”
    他指向第四根冰之翎羽,“鲷鱼,性微凉……属金!”
    这下子,头个试吃者,变成了千代神女。
    她似乎很期待心中的种子,茁壮成长蜕变的那一刻。
    下筷!
    鱼脍的形状又变了。
    这回鲷鱼的鱼脍,总算是极星寮众人,以及长谷一郎武井真司所熟悉的样子!
    每一片鱼脍,就是一面小镜子!
    千代神女的面孔,映在鱼片上,画面陡然模糊。
    吃下,脖颈青筋绽放!
    “轰”
    好像遭受了猛烈炮火的攻击,心田间的那株小嫩芽在雷电交加的天气下,随时可能夭折。
    突然,千代神女睁开眼睛,这回不用夏羽指引,伸筷夹起第五根翎羽上的河豚刺身,吞进口那刻,整个人便是浑身剧震,脸上是一副不可思议之色。
    其余三位评审,紧随其后。
    咔!
    电蛇轰隆劈下。
    “这是哪?”
    千代神女左右前是贫瘠的土地,空气是雨后般的清新,紫色的电蛇在天际尽头蔓延。
    现在是黑夜,无边的黑暗。
    “”
    身后有个低沉的声音,四位评审站成一排,抬头空凝聚的乌云。
    咔!
    又是一道闪电劈落,这次闪电存在时间更久了,四人得以端直插云霄的世界古树。
    雷电劈在世界树上,火焰顿起,天空仿佛都被点燃了。
    再沉的天,四位评审目含震撼地对视。
    这天,居然是被巨树撑起来的!
    它撑开了混沌,一个新的世界出现了!
    “哗啦——”
    火焰烧断了古树的枝桠,落叶飘飘,谁知道折断的枝桠在落地时,居然迅地冒出嫩芽并茁壮成长,不一会古树就被小树林簇拥着。
    金,木,水,火,土。
    五行相生,五行相克,一个新世界。
    “原来如此!”
    半晌,薙切仙左卫门睁开眼,忍不住鼓掌。
    “我见证了世界的诞生啊!”一真住持亦用难以置信的目光,打量着少年厨师,“五行!没想到小小的鱼片,也含有五行属性,对应着天地大道!更不可思议的是,你把五行糅合,融在自己料理中!”
    “开花,结果。”
    千代神女轻声说:“一花一世界。原来厨师真的可以赋予料理一个世界。”
    玉川住持说不话来。
    “小子,你怎么做到的?”她狐疑地盯住夏羽。
    被四位评审用般的眼神夏羽咳了一声,却转移话题道:
    “诸位觉得,我的五种鱼脍组合,是否可以跟玉川主厨的「必杀」菜品,一较高下?”
    闻声。
    场馆寂静。
    玉川绫香直视而来,夏羽毫不相让瞪回去。
    观众又是吃惊又是兴奋。
    原以为评审要花些时间多点评,没想到这少年厨师居然跨过这个环节,直接来最后的厮杀。
    剑拔弩张啊!未完待续。公告:APP安卓,苹果专用版,告别一切广告,请关注微信
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