绝代狂妃,腹黑王爷要定你最新章节目录
当着下人的面说出来?蔡忠也暗暗捏了一把冷汗。
“梦……梦儿,你……你胡说什么呢!”谢婉贞偷偷瞅了瞅身后伺候的奴婢丫鬟。
“我说的什么你们都心知肚明!”阎轻狂冷然道,“清歌,告诉厨房,中午剩下的这六道菜晚上送到飞雪院,本小姐今晚的晚膳不用额外准备!”
“这……”清歌迟疑了,小菜糕点怎么能当晚膳?
“大姐,我看那桂花糕,糯米糕,和脆萝卜挺好吃的样子,不如分给我吧!”开口的是二小姐沈梦瑶,她看出这沈梦璐是有心治这铺张浪费之风,机灵地分走了三个菜。只剩两个凉菜一个糕点,无论如何也不能成一顿晚膳。
阎轻狂深深地看了她一眼,沈梦瑶打起精神,展了个笑容。“嗯,既然瑶儿喜欢,姐姐就分与你吧!”阎轻狂又看了眼赵欣然,这个二姨娘将沈梦瑶教得不错,比起那个满脑肥肠的沈恭卿强了不知道多少倍。
看到阎轻狂瞪他,沈恭卿吓得全身肥肉都抖了抖,“大……大姐,不然……不然将那小黄瓜和……和酱菜分给我吧!”沈恭卿结结巴巴地开口。
“恭儿,你瞎说些什么?”柳如芸赶紧制止。自己的剩菜都吃不掉,还分担什么。
“姨娘,全是肥油,我实在吃不下了。我就想跟大姐要两碟利口小菜。”沈恭卿不理会柳如芸,这次说得很流利,一点不结巴!
阎轻狂轻笑,这个沈恭卿虽然顽劣倒是个直率性子,可见本性不坏,只怕是被那不怀好意的娘给教坏了。“行,你想要,就分去吧!”
“多谢大姐!”沈恭卿露出单纯的笑脸。阎轻狂别开眼,从军一年,希望对你有利无害!
剩菜一事告一段落,可阎轻狂并不打算就此放过沈家人。“忠叔,去请大厨过来。”
“是!”蔡忠猜到这大小姐是想整改膳食。
不大一会儿,飘香楼的主厨都上来了,齐齐整整一字排开。阎轻狂数了数,好家伙,主厨就有八位,这排场抵得上星级酒店了。
“你们都是飘香楼的大厨?”阎轻狂明知故问。
“是,大小姐!”众厨子齐声回答。
“今儿的青菜豆腐是谁做的?”阎轻狂这话出口,大伙儿面面向觎,莫非是那两道菜口味太差,这大小姐追究来了?
阎轻狂皱起眉头,“怎么?有大厨没在此?”
“这……”众人你推我我推你,最后还是头厨开的口,“回大小姐,那青菜豆腐太过素淡,不是小的们的风格,所以……”
阎轻狂扯扯嘴角,“那么这素淡小菜是谁做的?”
“回……回大小姐,是……是帮厨……”主厨有些心虚。
“大胆!大小姐交代的菜,你们居然敢偷懒?”清舞气不过大喝一声,大小姐怎么能吃帮厨做的菜?
“这……小的们该死,请大小姐恕罪!”大厨们一听是大小姐点的菜脸都白了,这菜单子一上来,也没写名是哪边点的,他们哪里会知道那两道小菜会是这个大小姐点的。他们平日里多在厨房转悠,连小姐们的面都没见过几回。
阎轻狂不理会他们,轻声细语地开口,“忠叔,派人去请做菜的帮厨。”
“是!”蔡忠立马吩咐心腹飘香楼管事高升去办。
“忠叔,这几位可是外聘的大厨?”阎轻狂问到。
“是的,大小姐。”飘香楼的大厨都是高薪聘请的,为的是让主子们不时换换口味。而各院小厨房的厨娘厨子多为家生子。
“大小姐,做菜的帮厨带过来了。”阎轻狂正要开口,高升领着帮厨过来了。
“小……小的杨……杨兴……见……见过……大……大小……小姐。”帮厨杨兴是个小个子,说话还带点结巴。
清舞一见这杨兴,更来气了。“你们是不想在沈府干了吧?大小姐吃的菜,怎么能让这么个人做?”
杨兴一听他做的菜被大小姐吃了,吓得不轻。“大……大……大小……小姐……恕……恕罪……”
“清舞,不可无礼。”阎轻狂轻轻呵斥了一句,人不可貌相,这杨兴虽其貌不扬,但简简单单两道菜却做得口感极佳。
“你伸手让我看看。”阎轻狂对杨兴开口。做厨子最紧要的是干净。
杨兴依伸出一双白希的与他暗黄的肤色极为不符的手。阎轻狂注意到杨兴的指甲修得极短,袖口叠得极为整齐。“你以前是干什么的?”
“小……小……小的……以……以前……是……是……”杨兴结结巴巴地说不完整。
高升看不下去了,凑到阎轻狂面前,“回大小姐,杨兴以前是小客栈的厨子,后来那客栈倒闭,便来了沈府谋生。”
这么好的厨艺只在小客栈当厨子?阎轻狂米米眼。“忠叔,这飘香楼的大厨定了多久契约?月银如何?”
“回大小姐,契约一年,月银二十两。”回话的是高升,飘香楼的事务都是由他打理,他比蔡忠更为清楚。飘香楼的厨子每年更换一回,只求主子们吃个新鲜,当然也常有出府后学了新菜式又重新来应聘的厨子,眼前这群人里就有好几位。
“那这些大厨契约几时到期?”阎轻狂皱眉。
“尚有半年。”高升回到。
“月银算到这个月,另每人补偿四十两银子,今日打发了出去。”阎轻狂毫不留情地开口,两个月工资补偿不算亏待。
“这……”高升愣住。
大厨们一听可不干了,月银二十两,除去沈府他们上哪找那么好的差事?京城内赫赫有名的望月楼大厨月银也才不过二十五两。再说他们的手艺还不够格进那望月楼。“大小姐恕罪,小的们下回再也不敢偷懒了。”
“就这么定了!都带下去吧!”阎轻狂一锤定音,不容反驳。沈家不需要那些只会做鲍参翅肚的厨子。
心不甘情不愿,可大厨们也没办法,只好跟着小厮下楼,好歹白领两个月月银也不算吃亏。
“杨兴就留下,升做飘香楼大厨吧!”阎轻狂一开口沈家人都不高兴了,这个长得难看又口吃的厨子做的菜,能咽得下去吗?
“大小姐,他……”清舞想要说什么,被阎轻狂制止了,她自有打算。
“谢……谢……谢……谢……大……大……大小姐……”杨兴赶紧跪下叩头。
“下去吧!”阎轻狂打发了他。沈家人不淡定了,这飘香楼只剩一个厨子以后用膳怎么办?
“梦儿,你自作主张可有把我这个老爷放在眼里?”沈默爱好美食,阎轻狂把大厨都遣退了,他可不乐意了。
“老爷有什么意见?”阎轻狂转头看着他,轻轻开口。
“你……你把厨子都遣退了,难道真要我们以后顿顿青菜豆腐吗?”沈默气到,先让他吃剩菜,现在又只留下一个只会做青菜豆腐的帮厨,这不是存心跟他过不去嘛!
谢婉贞也面露不解,“是啊,梦儿,怎么能把厨子都遣退了呢?”
“忠叔,各院小厨房加起来有多少厨子厨娘?”阎轻狂连搭理他们的心情都没有。沈家这帮人到底有没有一点自知之明?都要被抄家了,还只惦记着吃!一群饭桶!
“回大小姐,共有十一位。”忠叔隐约明白阎轻狂的用意,又加上一句,“都是家生子!”
“加上新升的杨兴,总共十二位厨子,还伺候不了你们九位主子?”这还没算上厨房帮厨和粗使丫鬟,阎轻狂语气一冷。
单是这厨房就养了这么多闲人,这沈府到底养了多少吃白饭的?别说沈家现在面临抄家,就算平安无事也不能白养一群闲人!有金山银山也不是这么散的!
沈默被她眼中的冷漠吓到,不敢回嘴。
“大小姐,可沈家有家规,宴餐不得少于五十四道菜,各院主子用膳不得少于八菜一汤,这各院厨娘又要伺候各位主子又要兼顾飘香楼恐怕力不从心。”蔡忠适时开口。
“从今儿开始,各院厨子厨娘主要负责飘香楼,如非必要,各院小厨房无须开伙。各院主子们一日三餐都到这飘香院用吧!”阎轻狂顿了顿,“从今日晚膳开始,菜单由五十四道减为二十八道,六个冷菜,四个糕点,其余十八道热菜荤素合理搭配!”沈家说是十位主子,实际上只有五个大人,五个孩子,又多为女性,二十八道菜都绰绰有余了。
“你……你这是擅自更改沈家家训了!”柳如芸惊到!“你……你胆子可真不小啊!”
“人是活的,规矩是死的,本小姐今日就是准备改沈家家训了,你可有意见?”阎轻狂语气狂傲。
“老爷,这大小姐都这般无法无天了,您……您都不管管吗?”柳如芸不敢相信。
“梦儿,你可知这沈家家训自老太爷时代开始就……就没改过。你怎么如此大胆敢擅自更改祖宗规矩?”沈默一听这沈梦璐连祖宗规矩都敢动,心里也是惊疑不定,搞不懂她想干嘛,又不敢过度呵斥。
这孩子,摆明了没把他放在眼里,他这个爹当得太失败了!沈默暗哭。
“祖宗规矩?”阎轻狂冷哼一声,跟她谈这个,就是自找死路!”沈家有祖训,沈家人世代不可攀附皇权,你们可遵守了?”闻言,柳如芸和沈默都吓得往后缩了缩。
“本小姐这额头上的伤是怎么来的?你们可都记得?”阎轻狂撩开落在额头的发,露出显而易见的伤口。伤口虽已落痂,可还是一眼可见。沈家人都心虚地别过眼不敢看,随行伺候的丫鬟家仆们面有疑色。
“怎么?这伤口太小看不清吗?要不要本小姐褪了衣服让你们看看背上的鞭痕?”阎轻狂摆明了不让沈家人逃避,残忍地逼问。
“梦儿,你,你别说了.”谢婉贞眼泪都下来了,“你想怎么安排就怎么安排,我们,我们都听你的就是。”在自家舒适的大*上睡了一个好觉,他们谁也不愿意回想先前的事,巴不得当没事发生过。
“我可以不做主。”听听,多勉强多委屈!阎轻狂语气疲惫,她又不是沈家人,完全可以不操这个闲心。
“你们自己想好日后的生活怎么过就行!我今日可以给足你们面子,老爷的面子,夫人的面子,姨娘的面子,小姐少爷的面子,你们想要,统统可以给你们。只要等皇榜下来后,你们还能挂住你们的面子!”
眼见这阎轻狂越说越露骨了,这柳如芸坐不住了,沈家这祸好歹是她引起的,若是被下人知道,以后在背后指指点点,她怎么做人。“大小姐,你当着下人的面胡说些什么?”
“柳姨娘,本小姐是不是胡说,你心里最清楚!”不知所谓的东西,本来想放过她,她倒自己撞到枪口上来了!
“你……”柳如
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