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送走小战士,林爱国把年货提回堂屋,林采薇则再次返回厨房,帮忙烧火。
关岚芬看到女儿折回来,手上的锅铲使劲搅动了下锅里被炸的金黄的肉块,随口问道,“谁啊?”
林采薇把刚刚的事说了一遍,关岚芬停下手中的动作感慨,“这陈团长家太客气了,等他们回来一定要好好谢谢他们。”
正在烧火的林采薇点点头,冬天天黑的早,五点半外面已经开始变黑,烧火洞前,林采薇的脸被考的暖暖的,闻着肉的香味,听着母亲絮叨,她心的从未如此宁静。
“薇薇,你趁现在天没黑,把这一小盆油炸猪肉和猪腿送去给你爷爷奶奶,其他的年货等明天我们大年三十送过去,去,趁热好吃”,关岚芬把已经装好,包好的肉和猪腿递给女儿交代道。
“哎,好,马上就回来”,林采薇接过东西,围上围巾,推着自行车就出去了。
还有几天就过年了,这时候家家户户的大门前都贴上了春联,她突然想起,貌似自家还没贴啊,回去记得提醒爸妈。
骑得越快,寒风打在脸上越冷,手也僵的不行,不过她还是骑得飞快,她只想快点完成任务回家烤火去。
“奶奶,爷爷,我来啦!”
林采薇把车停在外面,朝门里面大喊。
“哎哟,薇薇这么冷,你过来干啥啊?冻坏了”,罗玉凤听到小孙女的声音,急急忙忙的跑出来看,声音里可心疼。
“嘿嘿,奶奶您慢点,我又跑不了,我妈让我给您和爷爷送一只大猪腿呢,还有新鲜出炉的油炸肉,好吃着呢,奶奶您尝尝”
罗玉凤一听,不赞同道,“你家猪不是没了?还去特意买只猪腿送过来,太费钱,知道你们孝顺,有这钱还不如留着给你买糖吃呢!”
“奶奶知道您疼我,我家不是摆摊么,今年赚了点钱,我爸妈向我外公家买了一整只,放心,我家挺好的,你就别操心啦”,林采薇抱着罗玉凤干瘦的手,撒娇道。
“那也不能乱花钱”
林采薇见自家奶奶还想说点什么,立刻朝林学副叫道,“爷爷!我来送东西,您快尝尝,可好吃啦!”
林学副看见林采薇,心情也很好,朝罗玉凤吩咐道,“好好好,老婆子,一会儿你给薇薇装点水鬼和糖带回去吃。”
林采薇要拒绝,被罗凤英和林学副双双一瞪,她摸摸鼻子不说话了,等下次过来多带点礼品送过来。
拒绝了老两口留下吃饭的好意,林采薇陪着他们聊了会儿,就骑上车飞快的往家走。
回到家,关岚芬看到女儿手里提着的东西就是一顿好说。
林采薇不在意的把刚刚的事解释了下,关岚芬只好作罢,林爱国则在一旁说道,“取得时候多带点东西给咱爸妈就行,薇薇也不能决绝老人家的心意,这事不怪她,你就消停。”
话毕,林爱国遭到一记眼神飞刀。
飞完眼刀,她兀自回了厨房继续准备吃食,炸酥肉。
炸酥肉用的猪肉没什么讲究,可以用纯肥肉,肥肉炸出的酥肉,吃粉做汤时丢几片进去别提多香了。
最好吃的是五花肉炸出来的,肥瘦相间,肥而不腻,其次是瘦肉。
把这些肉切条之后,撒上盐和胡椒粉、料酒捏一捏,腌制上几分钟,打入鸡蛋、面粉、淀粉搅拌均匀。
待锅里的油翻滚,就放进炸,炸至金黄捞出来放着,刚出锅酥肉最好吃,吃不完的可以放着,天气冷也放不坏,什么时候想吃了拿出来再炸一次,或者切片和大白菜煮在一起,又是一道菜。
在关岚芬炸酥肉的空隙,林采薇悄悄夹起一块吃,好香好香,她觉得父母炒菜时,在旁边偷偷的时不时捻起一点吃,味道似乎更美味了。
关岚芬哪会看不见女儿的小动作,想想过年了,难得过一个肥年,让她吃,笑笑装作看不见她的小动作。
林爱国腌制完腊肉,在厨房帮着剁肉,切菜。
“爸,吃!”
林采薇偷偷夹起刚出锅的酥肉递到父亲嘴边。
父女二人偷着乐,今天还要把包子包出来,吃到大年初十得,所以吃的要多准备些,因为大年初一到大年初十,基本是不会有人卖菜的。
关岚芬那边已经把酥肉炸好,林采薇笑嘻嘻的无视母亲的白眼,喂了她好几块酥肉,就在一旁帮着包包子。
关岚芬在一旁擀面揉面,林采薇似模似样包着包子,关岚芬凑近一看,噗嗤一声笑出了声。
林爱国听到,放下手里的刀,上前一看,也乐了。
仔细一看,林采薇包的包子真是丑绝了,还丑的各有特点,不带重复的。
被父母一番无情嘲笑,林采薇感觉自己受到一万点无情暴击,她容易么她,是的,包包子这件事她真的尽力了,无奈没天赋。
林采薇也无视,干脆随意发挥,包出了一个个丑出新高度的包子,林爱国夫妻俩是笑的肚子抽痛,捧腹不已。
她家里没有那么大的蒸笼,只能分成几批,一次次蒸,第一锅一出炉就就一家人瓜分完,这包子成人一般吃四个就饱,一锅十五个居然被他们吃的干干净净。
果然什么东西都是刚刚出锅最美味啊,得了,这晚饭不用做了。
林采薇不禁感慨,中国人过节都是吃,不亏是第一美食大国,吃货民族。
今天该做的也做得差不多了,剩下的得明天做,关岚芬拿出新买的棉絮,准备给林采薇换添一床新棉被,怕她夜晚冷着。
林采薇知道之后,向母亲讨来一些,给自己做了一个小抱枕,枕套是旧衣服改的,放在床上靠着抱着都很舒服。
关岚芬见了很喜欢,说是要再去买一些多做几个,林采薇听了,要求跟着一起去买棉布,到时候在沙发上也放几个。
林采薇洗漱完,很早就回了自己房间,她想起小正太给自己捎的东西,连忙打开看。
呵!进口巧克力啊,还有一些进口糖果,都是很贵的那种,进口食品现在应该只有首都和沿海城市才有。
剥开一颗巧克力含在嘴里,林采薇心想小正太挺大方,自己回点什么礼好呢?
抱着新添的棉被,林采薇渐渐入睡。
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