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《中立提督眼中的世界》171.厨王挑战者(高雄的心意论)
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高雄也算是这个港区里的元老,她比任何主力舰娘来港区报道的时间都早,自己的练度也称得上是精良,甚至还在之后的改造中和自家妹妹们掌握了互相搭配的技能。
可以说她们高雄级的一家人的实力一直徘徊在一线,只比火力惊人的威奇塔和傻气十足的昆西差那么一线,却比已经完全沦为保姆的欧根亲王还要强上一点。
可就是这样强大的一队重巡四姐妹却一直都得不到提督的眷顾,不但在平时出击时从来拿不到攻坚性质的任务,而且就连平时在路上遇到提督的时候,提督也总会尽量避开与她们相处。
高雄不明白为什么同样是舰娘,又弱小又任性的青叶就能得到提督的呵护,而她们却不行。她感觉的但提督在畏惧她们、甚至对她们没来由的感到厌倦和抵触,无论她们变成了什么样子,这种抵触一直都存在。
偶尔与提督存身而过的时候,高雄甚至能听到“为什么不是俾斯麦?”“为什么不是追赶?”这类的抱怨。每一次她都会很难过,却总也找不到人诉说。故而,高雄对每一次跟提督见面的机会她都会格外珍惜,就算是厨王争霸赛这样的活动,她也不会放过。
所以,当她看到了扛着一只活牛上来挑战自己的田纳西的时候,高雄心中没有丝毫胆怯,反而在田纳西说出了烧烤之后,从角落里搬出了一个小小的瓦罐来。
“田纳西,只要是烧烤就没有问题了对吗?”高雄说着,走到了水池边,想了一下直接伸手下去抓出来了三条鳗鱼,“还有就是我要找跟你说一声,在烧烤的时候,我会使用自制的酱料。”
“没问题,发挥你最强的实力就好!”田纳西说着走到了厨台边上,双手将一整只牛举了起来重重地摔了下去,“我也会用我抓到的食材作为主料!”
田纳西说着就从刀架上拿出了一把最大的、像是砍刀一样的刀具处理起了已经被她摔得晕死过去的野牛来。
田纳西的手法很狂野,肢解活牛的时候血液会因为压力溅得到处都是,可她却丝毫不在意那已经变得像是屠宰场一样的厨台。
很快田纳西就剖开这只牛的肚子,割出了一小块带着厚厚一层脂肪的肥肉放在了一旁的水盆里。而后她却没有再去管牛肉,而是拿着那些给海鱼保鲜用的冰袋和鹅肠给厨台上那只已经奄奄一息的牛缝合起了伤口。
这边田纳西正上演着狂野西部版的剖鱼取籽,另一边高雄处理食材的动作却干净美观了许多。
在把几条鳗鱼都清洗干净之后,她拿着小刀片的手像是翻花绳一样轻巧的处理起手里的鳗鱼,每一处下刀都是恰饭好处,剔骨去肉的时候就先鳗鱼薄薄的皮都不会刺破。
鳗鱼的骨头很软,普通人就连做到完全剔干净鳗鱼的骨刺都很困难,更不用强求保持鳗鱼肉质和卖相上做到完美了。
但高雄的手法却高明地有些特别,她没有用整把刀去挑骨头,而是每一次都在刺骨应该在的地方开一个小口,随后用舰娘所天赋异禀的触觉去挑出出富有韧性的鱼刺,最后在用镊子把那些鱼刺拔干净。
做完了这一切之后,高雄妹妹爱宕手里接过了一片青瓦两片方砖,在将它们洗干净之后立在了灶台上一边加热瓦片一边给瓦片上刷上了一层秘制的烧烤酱。
高雄自信的看着逐渐渗透下去的酱汁点点头,正想要夸奖一下自家妹妹,没想到周围的舰娘们却惊呼了起来。转头一看,原来是田纳西那边竟然弄出了像是要自fen一样的架势。
原来处理完活牛和牛肉之后,田纳西直接跑到了场下支起了烧烤架,不过这烧烤架看上去却着实有些惊人:柴火堆了有半人高,而烤盘却半埋在柴火堆里,更加吓人的是田纳西正一手拖着放着看上去就肥得过分的牛腩一手举着火把站在烤架旁边。
看到这幅光景,高雄赶忙劝阻起了对方:“田纳西,你别冲动!”她说着停下了手中的刷酱汁的工作,“为了一个名额不值得的!我让给你好了!”
“不需要!”田纳西说着将火把插在了地上随后脱掉了上身那套军装抛给了一旁的加利福尼亚,随后直接拔起火把扔进了柴火堆里,“我追求的,是碾压一切的胜利!要是就这么轻而易举的认输会让我看不起你的!”
熊熊烈火之中,田纳西的身影清晰可见,她没有任何被灼伤的样子,反而自信地烹饪起了手中的食材,“高雄如果你以为我会被火焰击败那就错了!就算火焰和鱼雷将我淹没,我田纳西也不会被击败!”
“田纳西……我尊重你的选择。”高雄想了一下,随后又开始了手中的动作,她又给青瓦刷了几层酱汁,直到这片青瓦的颜色已经变得有些发黑并且在火焰下发出略带着甜味的焦香之后,才将鳗鱼放了上去。
高雄没有选择鳗鱼的前段和后段,而是选用了肥美却难以入味的中段鳗鱼肉,看着火候的她一边摇着蒲扇给烧烤中的鳗鱼刷酱汁,一边观察起了火堆中田纳西的动作。
她们毕竟是同一个港区的舰娘,高雄也不一样自己因为厨王争霸赛的事情而弄得港区里出现不必要的事端。
不过让高雄安心的是田纳西在火堆中并没有待多久,她只是将烤盘中那块肥腻的烤肉迅速收干之后就穿着清爽的运动型内衣重新走到了台上。
“这是足够挑战一个人对于烤肉所有幻想的美味食物!”田纳西看了眼高雄一边说着一边切开了那块看上去被大火烧得焦黄的肥肉,没想到那块看上去已经失去了水分的食物竟然直接从刀子的切割出滋出了油水来。
看到那冒出了油水的烤肉田纳西才满意的点点头,随后她又重新在灶台上架起了烤架,随后将切开的烤肉放进可烤盘中,再将各种香料撒进了烤盘下的火焰中。
伴随着迈着香料自己受热爆裂或是被烧焦时产生的烟气逐渐升腾,田纳西看了一眼那些懂行的已经有些垂涎欲滴的U国舰娘们,随后开心地笑了起来。“高雄又如何!只要努力的话,没有什么人是不可战胜的!”
高雄和田纳西的烤肉很快就都做好了,从香味上来说焦香味十足的烤肉只是让人闻着就会不自觉的流口水,但是经过了两轮熏烤的烤肉从卖相上看显然不是高雄那道精致摆盘散发着淡雅的香甜气息的烤鳗鱼的对手。
“那么照例由我先试吃你的食物了?”高雄说完后,也不等田纳西点头就用筷子戳进了烤肉里,没想到原想着因为失去了水分而变得很老的烤肉一下子就被戳穿了,随后油水慢慢地沿着两个筷子戳出来的洞不停地冒了出来。
看高雄拿着筷子就准备分割整块烤肉,田纳西赶忙出声阻止了她:“你这样吃不对!”她说着直接就用手拿起了另外半块烤肉塞进了嘴巴里,“你那种装模作样的吃法完全体会不了烤肉的精髓!”
高雄学着田纳西的样子将烤肉放进了嘴巴里,轻轻咀嚼了一下,没想到咬开焦香的外壳里面竟然依旧都是肥的流油的那种,而且肥肉中还渗透着香料的味道。
“很好吃。”高雄很快就把那块外面焦香内部入口即化的烤肉吃了下去,随后擦着嘴,自信地微笑了起来,“不过你还差了一点!”说着她停顿了一下抬头看着有些不明所以的田纳西说道,“用铁盘子的话,在你把烤肉端上来的时候肉就凉了,而且你也忘记了用来解腻的蜂蜜或者土豆。你们这种舰娘不懂什么叫做心意,所以你还是输……”
田纳西最无法容忍的就是这种不明原由的失败,所以她在高雄还没说完的时候就打断了她的话:“都是借口!”
田纳西说着就伸手去拿那块放在板子上的鳗鱼,“你的鳗鱼放这么久当然也凉了,所以才会说这种问题吧?”但没想到她伸过去的手却被板子烫了一下,“怎么会?”
“因为我用了加过热的板子。”高雄说着,自顾自的夹起了一块鳗鱼放进了嘴巴里品尝了一下又邀请起了田纳西,“现在这种程度刚刚好!你也来尝尝吧?”
田纳西闻言依旧不服输的用叉子插了一块鳗鱼放进了嘴里,随后整个人就愣住了,原想着烤肉的浓香会完全压制住味道平淡的鳗鱼,没想到吃完之后嘴里却只剩下那种甜甜的味道,却连一点油腻浓郁的烤肉味道都没有了。
“我在完成的时候没有将鳗鱼皮烤完,而是乘着等待的时间用石碟子的温度慢慢将鳗鱼皮烤香,这样才能在给提督送餐时让提督尝到最恰到好处的食物。但,时间只是一个方面。”高雄说着又夹起了一片自己做的鳗鱼,“还有一点就是心意,烤物大多太过油腻,会让人觉得口干不适,这种时候甜味或者是淀粉的摄取就很重要了。”
“所以,我输了?”田纳西看着对着自己点头的高雄,随后也点点头,“是我输了!我会在心意方面找华盛顿大姐头训练的!”田纳西说着走下了擂台从加利福尼亚手上接过了衣服后她又回过头看了一眼对方,“你是一个好对手!不过我是绝对不会输给IJN的!下一次我会赢!因为同样的错误,我不会再犯第二次了!”手机用户请浏览m.阅读,更优质的阅读体验。
170.厨王挑战者(仰望星空)
172.厨王挑战者(黑暗料理好好吃)
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