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午饭过后,柳画瑄这几人上了楼上后,柳画瑄便是重新回到了这厨房里。
在今晚,他也便要离开了,自己心里虽然是很舍不得,但是他毕竟是有自己的事情要做。相信自己几年以后便也能把仙味居开到了京城。
这是她对自己食材的肯定与相信。
已经到了厨房后,柳画瑄拿来了一个干净的木桶便朝着这后院走去。
到了这儿后院,柳画瑄直接来到了这羊圈中便把这个木桶给放在了地上,抚摸了一下这羊的小巧的脑袋。这两只羊经过这么长的一段时间的灵泉滋润,身上无论是毛或者是这羊奶的质上都发生了很大的改变。
它们的这一身的羊毛变得可是光滑柔顺无比,而且这几天每天喝的这煮过了的羊奶,便是发现这羊奶也已经是一点儿的膻味也没有了,而且这奶味还很浓郁。
看了它们一遍,柳画瑄便很是满意地把这个木桶给放在了那只那羊的身下便开始挤齐了羊奶。
挤了这半桶的羊奶,柳画瑄这才把它给拿进了厨房里。
吩咐着这柳菊三人把自己需要的东西给准备好。
在楼上的百里无渊见到她这么久都还没有上来便朝着这楼下走了下去。
这刚下到了楼,百里无渊便是听到了这厨房里传来了一阵阵的响动,边迈着长腿朝着这厨房里走去。
听这厨房里传来的声音,百里无渊便已经是猜到了柳画瑄就在这里面。
还没有进入到厨房,这首在两边的几个丫头便是朝着他行了一礼,“表公子。”
百里无渊点了点头,便走了进去。里面的柳画瑄已经是听到了这门口传来的声音,回过了头来,便是看到了一张好看得人神共愤的脸。
“百里无渊,你怎么进来了?”
“我见你这么久都还没有上来,变下楼来找你。”说着,百里无渊便是朝着柳画瑄走了过去。
来到了柳画瑄的身旁,百里无渊便是看到了这放在桌上的那一桶奶白色的羊奶。
闻着里面传上来的味道,百里无渊有些疑惑了,“小丫头,这里面的是什么?”
柳画瑄听了他的话便是朝着他看向的地方看了去,这才发现,原来他说的是这桶羊奶。
“百里无渊,这个你猜一猜。猜对了的话,就跟你奖励好吃的。”说着,柳画瑄便是朝着他神秘地眨了眨眼睛。
百里无渊看着她的动作,眼中便是带着宠溺地伸手揉了揉她的发顶。然后便是看向了这台上的那一桶子的羊奶了。
突然,自己便是想到了这小丫头的后院中可是养有两头的奶羊,“小丫头,你说桶里的这些东西不会是羊奶吧。”说着,他的脸上有些不确定。毕竟自己去这后院中见到的也只有那两只羊了,但是这桶里的东西确实没有一股属于羊的膻味。这样他很不确定这到底是不是羊奶了。
柳画瑄你听他说的这个答案,便是不由笑了起来,点着头道:“百里无渊,这你还真是猜对了。桶里面的的确是你说说的那羊奶了。”
百里无渊听见里面的是羊奶,便是皱了皱眉头,“小丫头,你想拿着桶里面的羊奶来做吃的?”
“嗯。”柳画瑄听了他的话便是应着点了点头。但是看见他皱着的眉头,接着便又道:“百里无渊,你可别小看它,它做出来的东西可是很不错的。而且它的营养价值还很是很高。”
听了她的话,百里无渊便是点了点头。毕竟自己很是相信她的手艺。
“好了,你快点出去吧。”柳画瑄说着,便挽起了衣袖想把百里无渊给推出了厨房门口。但还没有使上力气,便被百里无渊那宽大的手掌给握住了。
“小丫头,我留下来和你一起做。”
柳画瑄看着他眼里的神情,便是点了点头。“好,那我们开始吧。”
“嗯。”百里无渊勾唇笑着便挽起了自己的衣袖去洗了洗把手。
见他去洗手了,柳画瑄便是把羊奶倒入三分之一进这已经是刷得很是干净了的锅里。
看着走过来的百里无渊,柳画瑄便是抬起了头看向他,道:“百里无渊,你来帮我生火。”
“好,小丫头,你先站开一点。”说着,百里无渊便是走了上前来。蹲下身子便是去往这灶中塞入了一些绒柴,然后便拿来了两块打火石在这些绒柴中互相划打了起来。划了这两下,几颗火星便是从这打火石中飞了出来落到了这绒柴中。由于是绒柴,这些火星便很快在这绒柴中烧了起来。
看着这已经是生起来了的火,柳画瑄便走了上前来,“百里无渊,你先起来,这火来有我控制着。”因为熬这奶可是很注重这火候的,要以中小火煮着,但是却不能煮开,否则自己这要做的奶皮过早形成会破。
过了好一会儿,柳画瑄便让百里无渊把这已经是熬成了的羊奶给趁热倒入一个大碗里。
等冷却后,这鲜奶表层便是会结出一层皱皱的奶皮。这一层皱皱的奶皮便是双层奶的第一层皮。
这羊奶虽然已经是被倒进这大碗中了,趁着这冷却的这一段时间。柳画瑄便是再把这木桶中剩下的三分之二的羊奶给倒了一半进这锅中,让这羊奶在里面熬热着。
拿来了玉米粉和自己在不久前买的糯米粉便是和着这备好着的糖混合再在百里无渊那好奇的目光下加入了这已经是温好了的羊奶,接着便是揉了起来。
“小丫头,这些活让我来。”百里无渊正在了她的身边,看着这正在揉着面团的柳画瑄便是宠溺道。
柳画瑄听了这话便是看了他一眼,有些怀疑道:“百里无渊,这揉面团你确定你会?”
看着她这不相信的眼神,百里无渊伸手轻轻地敲了敲她的额头,调笑道:“怎么,小丫头,难道你不相信我?”
柳画瑄闻言便是点了点头,笑嘻嘻地道:“我还真是不相信。”
听了她这话,百里无渊有些无奈地摇了摇头。接过了她手头上的活,便是揉了起来。
一旁的柳画瑄看着他揉面团的样子,这还真是有模有样的。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
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