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俩人到家才过辰时。
炎颜进门就闻见清甜的米糕香。
堂屋里的饭桌上,新出笼的米糕冒着腾腾白气,一盘煎仔蛋青芽,一小碟屏蓬油伴杨桃干菜,锡壶里是滚热的甜米浆,桌边是温柔带笑的穆娟儿。
炎颜掰开米糕,往里面夹了一筷子油汪汪的杨桃干菜。
山海界的人族不会做酱菜,杨桃干菜是炎颜自己做的,有点类似淹晒的酱芥菜头儿,她路上做了几坛子,就存在须弥境里。
本来是为在外行走这东西能顶菜又方便。穆娟儿特别爱吃,炎颜就送了她一坛。
软糯的白米糕夹杂着脆生生的清油拌酱菜,一齐咬进嘴里,完全不同的两种滋味,却完美在舌尖集会。
热乎乎的,瞬间驱散口腔里灌入的清晨寒气,一路熨帖到胃里,浑身的毛细孔瞬间被激活了。
再顺一口又稠又甜的米浆,妥妥的舒坦惬意!
炎颜吃地慢条斯理,毕承却三口并做两口扒完,起身去后院拾掇食材了。
穆娟儿摸到炎颜的碗,给她又添满热米浆:“你慢慢吃,那些活计阿承做的很好。”
炎颜笑了:“你都知道了?他还神秘兮兮地不让我告诉你。我就知道你很快就能猜着。”
穆娟儿波俏地眨了下眼:“嗨,不就是个副厨嘛,丢了有什么打紧。阿承手艺好,做事实诚,就算不在灏元楼,也饿不着我俩。不过你也要替我保密哦,就当我啥都不知道,别跟阿承说,他就爱瞎想。”
“行!”炎颜爽快笑应。
这才是亲两口子,彼此了然,心照不宣。
吃完早饭,又陪着穆娟儿聊了会儿,炎颜才踱着步子去了后院厨房。
买回的所有食材已经全部洗净切好,整整齐齐码在盘中菜案上,活儿干的细致又漂亮。
毕承没有任何家世背景,能当上副掌厨,全靠从最初的菜墩学徒一步步熬过来。
他性格沉稳踏实,又肯吃苦,菜案功夫在整个鹿吴成都是有名的。
炎颜走到桌边,把炒勺和菜铲拿在手里颠了颠:“可以起火了。”
毕承把小板凳挪到后面的灶口,开始卖力拉风箱。
炉膛里的火苗霎时窜起老高,映红了炎颜的脸,也看热了毕承的心。
昨天,他还问炎颜说你又不会炒菜,为何非要收他为徒。
现在如果谁再敢问同样的话,毕承肯定上去一巴掌拍死他。
菜铲在炎颜手里,就像有了灵魂的活物,炝锅,爆香,滚油,炟底,涮料……所有动作一气呵成,她根本不用掂量每道菜加多少料,手挥过去,菜铲它自己就知道。
待锅里的菜肴开始稍稍变色,异样的香气已经扑满了厨房。
凭毕承的经验,不用尝就知道,那锅里的菜必定比他烧的好吃数倍。
几盘样菜摆上桌,毕承一个堂堂七尺的汉子都给激动的满面通红,兴奋地望着炎颜:“师父,你去争夺灏元楼的主厨,肯定一举夺魁!”
炎颜浅笑晏晏:“灏元楼想雇本姑娘,档次太低了些。”
毕承:“……”
早上师父说过一个词叫“虐”,他觉得自己此刻的一颗心,就被师父她老人家踩在地上反复虐,特狠的那种。
俩人正说话,门口探进来几颗小脑袋,是街坊里来听故事的孩子们,最高的一颗脑袋是穆娟儿。
听俩人都不说话了,穆娟儿有些抱歉:“这儿实在太香啦,我们在外头故事讲一半就讲不下去了,馋得不行,寻着味儿就找来了,真不是故意叨扰你们。”
炎颜大方一笑:“菜做出来就是给人吃的,这些菜全端去,都送你们啦!”
孩子们一片欢呼,瞬间连盘子都抢没了。
炎颜看着孩子们个个笑的跟向日葵似得,穆娟儿笑的跟孩子似得。
只有毕承,一脸肉疼杵那儿。
等穆娟儿领着孩子们离开,毕承苦着脸:“这么贵的食材,那么好吃的菜,就这么送人了,咱们拿啥去给东家看啊?”
炎颜正摘围裙,听见毕承的话,疑惑抬头:“为何要拿去给你东家看?”
毕承一脸懵逼:“您费力做这多菜,不是为给我东家看您手艺?”
炎颜:“……”
突然觉得自己的思维跟毕承完全不在一个频道上。
抬手拍了拍他的肩膀,炎颜语重心长:“徒儿,注意力得找准方向。为师亲自下厨,是在传授你手艺。”
毕承:“……”
谁都别拦他,他现在就想冲出巷口,上翠花豆坊买二斤豆腐。
撞死他算了!
刚才光顾着激动了,根本没留神炎颜炒菜的手法。
“师父我错了,师父您稍等……”
不等炎颜再开口,毕承麻溜跑去重新准备食材。
大不了再腆着脸求师父辛苦下一回厨,反正他已经正式拜师了,师父如亲父,跟自家老爹死皮赖脸不算丢人。
毕承突然觉得,拜炎颜为师,简直是他这辈子干的最漂亮的一件事。
许多年后的事实证明,他的选择,的确改变了他的人生轨迹,让他从芸芸众生到举世敬仰。
这是后话,此刻的毕承,正为眼下的事儿头疼不已。
家门口,几户相熟的街坊牵着自家孩子站在毕承家的院子里。
大人们一脸无奈,孩子们赖着不走。
邻家老伯一脸无奈地看着毕承:“我说毕大厨,你到底给我外孙子吃了啥玩意儿了?这孩子回去死活不吃饭,哭闹着非要上你家来吃,我老两口都快叫他把脑壳吵掉喽!”
“俺家娃儿也是,按住头也不肯吃饭,硬吵着是要来你家吃,你是给俺娃喂药了还是咋的……”
几个街坊七嘴八舌纷纷朝毕承诉苦……
毕承平日待人厚道,穆娟儿又常帮着邻里带孩子,还送孩子们点心果子,街坊邻居很喜欢他两口子,言辞里倒没责备的意思,确实拿吵闹的孩子没辙了,才过来问问。
穆娟儿赔着笑招呼邻居们进屋喝茶。
毕承拧着眉不说话,只时不时悄悄拿眼看屋檐下喝茶瞧热闹的炎颜。
这闹哄哄一院子人,都她那几盘菜招来的,这罪魁祸首却跟局外人似得,闲看热闹淡品茶。
毕承又不敢说她,本来就沉默的性子更沉默了。
炎颜半壶茶下肚,穆娟儿一张甜嘴儿把街坊们的情绪安抚下大半。
她才慢悠悠站起身,对着众人笑道:“毕大厨手艺好,孩子们爱吃他的烧菜也正常。既然街坊们都来了,也是难得相聚,那就都留这儿吃晚饭吧。”
众人一愣,他们原本只想过来问问缘故,没想到遇见这么一位性情豪爽的姑娘,反倒有点不好意思了。
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