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?正在到处跑着看的王冰扭头大声说:“我也要一间!”
王小明说:“那行,你睡客厅,客厅归你了,不要上我的床。”
王冰傻眼了,跑过来抱住王小明的大腿:“我要跟阿伯睡!”
刘号逗他:“不行,我要跟你阿伯睡,你跟你阿叔睡!”
王冰满脸纠结地看着他,耗子叔叔刚给自己买了玩具,要不要把阿伯让给他呢。
王小明在一旁说:“耗子叔叔逗你呢,他不住咱们家。”
刘号摸摸鼻子:“偶尔来你这蹭一晚难道不行?”
王小明说:“行,热烈欢迎!”
王小明大致收拾了一下屋子,被褥卷什么的要晚上才能搬过来。他看一下时间,就到四点多了:“耗子,我得回店里了,要忙晚饭了。”
“行,你先回去吧,热水器马上就送到了,我等着人来装好。”刘号正拿着抹布在帮着搞卫生。
王小明说:“好,晚上你还过来吃饭吧。”
“等我忙完了就过去。”
这房子离王小明的饭店只有十几分钟的步行路程,的确算得上很便利,要是开车的话,几分钟就到了。王小明回去之后,跟杨明说了那房子,把刘号好一通夸:“我就说了,耗子办事我放心,那房子你保准也喜欢,让你先挑卧室。晚上他要过来吃饭,给他留点虾,他爱吃这个。”
杨明不置可否,皱眉对正在一旁择菜的两个新来的小弟说:“你俩搞什么鬼!让你摘韭菜,韭菜在哪里?”
正在竖起耳朵听八卦的张易伟和赵晓阳看着手里的葱,结结巴巴说:“这、这个不是吗?”
杨明对王小明说:“你好好教教他们。就这葱和韭菜都不分的水平,还想拜我为师,趁早别浪费大家的工夫!”
张易伟和赵晓阳虽然学习不好,在家也是被宠大的,十指不沾阳春水,油瓶子倒了都不扶的,能分得清韭菜和葱就怪了,此时听杨明发脾气,都不由得悄悄缩了一下脖子。
王小明倒是觉得这并不稀奇,这么大的小年青,多半都没吃过苦,有几个懂得做饭的:“来来,我教你们,这个扁叶子的是韭菜,这个圆叶子的是葱……”
张易伟找了个借口去上厕所,跑到外面去打电话:“宏哥,今晚刘警官要来海霸王吃饭。”
那边轻笑了一声:“好,我知道了。”
新来了两个小工,王小明的工作就轻松多了,起码递盘子端菜这种事不用他操心了,这两个还能帮忙洗菜、收碗、点单,两个小弟虽然干活不太主动积极,但是很聪明,他们常在街上混,懂得见人说人话,见鬼说鬼话,招待客人那是绰绰有余了。
王小明也便能够抽空出来看杨明做菜,做菜这种东西,光靠自己领悟是不够的,得有人教,还得勤练。看杨明做菜,就是最好的教学范例,不懂的地方就问,杨明对别人没什么耐性,但对王小明还是有问必答的,王小明觉得自己当杨明的老板还不错,起码有这点特权。
七点多的时候,店里又到了最热闹的时候,刘号过来了,这次只有他一个人,到了直奔厨房:“小明,要我帮忙收银吗?咦,张易伟你小子怎么在这里,赵晓阳也在?”
王小明将自己身上的挎包解下来递给刘号:“你帮我吧。他们两个是新来的学徒工。”
刘号点头说:“就应该这样,年纪轻轻的,不要不务正业,要学好。跟杨明多学学做菜,以后就吃喝不愁了。”
张易伟和赵晓阳都点头:“是,刘警官。”
刘号见这两小子很听话,满意地点了下头,王小明说:“耗子,我现在让杨明给你做菜吧,我给你留了虾,你还想吃什么?”
刘号摆摆手:“不用麻烦杨明,你做的我也爱吃,随便什么都好,吃不了多少。”
王小明高兴起来:“你要不嫌弃,那我给你做吧。”自打杨明来了之后,王小明做的菜就没人想吃了,不是他做得不好吃,有更好的选择,谁愿意吃一般的呢。
刘号点头:“行,我先出去了。”
王小明想了一下,给刘号做了一道刚从杨明那儿学到的咖喱牛肉,然后又将鲜活的基围虾捞出来,放进开水里白灼,海边人吃海鲜,只要原料够新鲜,都喜欢白灼清蒸,因为这样才能最大程度保留海鲜的原汁原味。
他配好酱汁,准备端出去,杨明叫住他:“等等!”
王小明停下来,看着杨明。杨明拿了双筷子,夹了一块咖喱牛肉放进嘴里:“好了,送去吧。”
王小明笑道:“是给耗子的,又不是给客人的,他不会太挑剔,我做什么他都吃。”
杨明听见这话,淡淡瞥了一眼王小明,说:“我只是检查下你做的水平如何。”
王小明笑嘻嘻的问:“师父,那我做的咖喱牛肉怎么样?”
杨明说:“咖喱味稍浓,牛肉腌制时间不够,不够嫩。”
王小明听他这么一说,自己夹了一块放进嘴里:“我吃着挺好的,是师父你要求太高了。不过名师出高徒,谢了啊!我会努力的。”说着端了菜出去了。
刘号和王冰坐在前台桌子后,咬着耳朵叽叽咕咕不知道在说什么悄悄话,满脸都是笑容。王小明走过去:“要找张桌子坐下吗?”
刘号指着前台桌子:“放这吧。我一个人还占什么桌子,客人都等不及呢。你给做的什么,闻起来好香。”
王小明说:“我今天新学的咖喱牛肉,你尝尝。杨明说不够味,因为腌制时间不够长。”
刘号夹了一块放进嘴里,然后伸出了大拇指:“好吃!小明,你这是第一回做吧?前途无量啊,将来必定也是个名厨。”
王小明被夸得心花怒放:“那你就多吃点。”
刘号说:“你不再吃点?”
“不用,我们早就吃了。”开饭店的人都这样,都是避开客流高峰吃饭的,一般下午五点左右他们就吃了晚饭,如果忙到后面饿了,打烊之后再弄点宵夜吃。
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