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“是牛蒡。”杨明吃着这份料理。
“也难怪你不知道,在欧美国家,这种食材可是敬而远之的。”阿贝鲁在旁边说道。
“牛蒡切成薄片的清脆口感,和黏糊糊的起司搅拌在一起,再加上鲜嫩多汁的鸡肉和黑胡椒的点缀简直是出类拔萃啊。”
“而且使用了牛蒡皮,从而活化了美味度,牛蒡所拥有的甘甜和涩味完美的调和的这道菜的平和,从而引出了鸡肉和骑士的醇厚口感,真是让人战栗啊。”高唯惊叹道。
“把在法国菜品中几乎不用的牛蒡添加在菜品中,对乳蛋饼施加了魔法,没想到居然把法国乡土菜品和东瀛的蔬菜巧妙的结合在了一起,这美味度足以上本店的菜单之上了,不愧是蔬菜的魔法师。”阿贝鲁说道。
“四宫学长,这一道料理的美味度很棒。”杨明品尝着这份料理说道。
“哼,还差得远。”四宫小次郎淡淡的说道,不仅仅是回应杨明的话,里面还蕴藏着特别的意思。
四宫小次郎明白他带的这份菜品还是有所不足的,所以他也不会有骄傲的心情。
更不用说如今他的目标是先成为三星,到时实力不断成长的四宫小次郎,才会站在杨明的面前。
四宫小次郎也希望,在那一刻,杨明真正的实力有那一刻的实力。
因为到时,所有在场的人都知道,当时的杨明只是处于潜力爆发的阶段。
如果在未来的某一个时间,杨明被四宫轻易的击败,那么可就没意思了。
当然,杨明可不会这么轻易的失败。
“四宫学长,我的成长速度,已经越来越快了。”杨明露出了笑意。
如今的他已经不知不觉地成长为大师级大厨,即使一些烹饪技巧还是高级,但是有着各种天赋的他,足以能够与顶级的料理家抗衡一二,足以见到杨明如今的实力到底有多恐怖。
“开一支美味的红酒吧。”四宫小次郎忽然说道。
“那么预算不是很紧吗?”高唯有些无奈道。
“这可是我亲自下厨做的佳肴啊,如果不配美酒的话,岂不是浪费。”四宫小次郎说道。
阿贝鲁听到四宫的话说,直接拿过来一瓶红酒,“我拿过来了。”
四宫小次郎看着阿贝鲁手中的红酒,直接左手劈到了阿贝鲁的脑袋,“笨蛋,给我去拿支更好的。”
“知道了。”阿贝鲁连忙说道。
这一顿午餐,大家都吃的很高兴,这或许就是辛苦之后感受到了的幸福。
午饭过后。
杨明等人继续开始对餐厅进行打扫装修,因为有了杨明的参与,明显让进度更加快了。
否则的话,想要在一天内完成这个任务量还是有些困难的。
这一个忙碌就忙碌到了晚上的时间。
当然让大家露出笑容的是,餐厅的装修打扫终于完成了。
“内部的装饰工程完工了,大家辛苦了。”四宫小次郎说道,“从明天开始,终于要开始的阶段了。”
“开始试营业了吗?”杨明伸了伸懒腰说道。
“当然了。”四宫小次郎露出了笑容,“试营业可是非常重要的,而且虽然是试营业,但是最后一天,肯定会有很多媒体工作者来到店里,这家店可是我一手操办的,所以大家都很期待,一旦有失误,那么负面的新闻马上就会在这个圈子里面传开了,所以一定要让试运营成功,大家知道吗?”
“还有试运营期间还是考验工作人员之间的配合的时候,与此同时,也要看看食客们对餐厅新菜单的反响如何,观察客人们品尝的反应之后,在不断每天更改菜品,在试运营的最后一天,店内的动作人员要进行开发新菜品的竞赛。”高唯缓缓的说道。
“那个杨明。”四宫小次郎看向了杨明,“明天你跟我一起作为餐厅的主厨,配合工作,不断的进行菜品的烹饪以及后续的调整,有没有问题。”
“四宫学长,当然没有问题了,我的实地实习可是要留下眼见为实的成绩,希望四宫学长的菜品不要在最后被我的菜品全部换掉了。”杨明笑了起来。
“好,那么我们要不来比试一下。”四宫小次郎也是露出了难得兴奋的笑容。
“比试一下,求之不得了。”杨明也是露出了笑容。
作为曾经HUB的主厨,杨明对于法式料理的了解,也不是常人可是比拟的。
更何况当时杨明还是推翻了那些菜单之后,重新制作了属于自己的特殊菜品,如今这份菜单还在涩谷流传着。
被称为涩谷的奇迹菜单。
“哎,杨明,四宫主厨。”高唯看着两个的样子,有些犹豫道。
虽然两人的实力都很强,但是高唯认为还是四宫主厨肯定会强一筹,再加上这份菜谱一开始就是四宫小次郎定制的,所以对于菜品的研究会更加的深,杨明想要追赶上去的难度太高了。
在高唯的心中杨明这样做的结果只有一个,那就是输。
“没事的,高唯,两人也没有说什么赌注。”阿贝鲁在旁边说道,“只是作为普通的较量,不过我现在知道四宫主厨为什么这样了,他完全就是把杨明作为对手啊。”
“有点羡慕了,我也不可能做到这点。”阿贝鲁羡慕的说道。
“好了,大家回去,明天正式开始吧。”四宫小次郎看着众人说道。
随后,几个人离开了餐厅,各自回去进行了修整。
杨明住的地方离这个餐厅不远,住在某一个酒店中,因为远月学园距离这里太远,杨明可不想把大部分时间耗费在路上。
至于说钱的话,杨明如今也不会缺少。
……………………
’s餐厅厨房中。
“一号餐桌鱼类菜品,进行处理。”杨明说道,手中的动作没有停止,在案板上不断的处理着新的食材,同时炉灶上的食材也在不断的进行烹饪。
这就是真正的多线操作了。
“好了,主厨。”琉诗优克说道。
“好,九号客人进行甜点处理。”杨明直接做好一份菜品,开始了另一个菜品的烹饪。
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