火影之大美食家最新章节目录
凯多表示,她平时都能吃下好几头牛,这根本不够塞牙缝!
面对这样一个大胃王,对于一个厨师来说,即是一种荣幸,也是一种煎熬。
荣幸的是,她能够将厨师精心烹饪的料理全部吃下肚,煎熬的是,这样会很累,犹如一夜七次郎一般,当满足大胃王之后,恐怕杨明都要腰酸背痛,爬不起床来。
但面对着客人的要求,厨师能够拒绝吗?
答案是否定的。
能够看到客人吃完料理露出满意的笑容,就是对一个厨师最大的恩惠。
无奈之下,杨明只好再次进入香克斯船内的蓄水池,捞出一大把三文鱼。
说起美味,三文鱼的美味度依季节不同而略有差别。
一般来说,以夏季的三文鱼油脂最为丰厚,制成刺身时,味道甜美而又温和。
其中,盛夏时期的三文鱼油脂含量达到10%以上,以此标准切出来的刺身,那种入口即化的感觉,才是真正让人食髓知味。
一般在风味店里,用三文鱼做成的寿司或者刺身,都用了醋来渍做过,用以防止变质。
然而,这其实是一个错误的做法。
事实上,真正懂行的风味店,反而不会用醋来渍做三文鱼,因为三文鱼生吃更加美味。
如果是用醋渍做过,这只能说明,这家店所用的三文鱼不新鲜。
杨明看着两个水桶里的三文鱼,条条肥满,活力十足,哪怕是在桶子里,依然不安分地碰撞四面,发出哐哐哐的响声。
做刺身,首先就要鱼很新鲜,这一条已经满足了。
杨明抓起一条个子很大的三文鱼,哪怕身上有着鱼鳞,让它滑不溜秋,可杨明用上冰遁,顿时将它和手掌粘在一起,让它动都动不了。
说起刺身,哪怕不需要系统提供方法,在木叶村里,杨明早已吃过很多次,耳濡目染之下,早就学会了。
杨明拿起菜刀,在鱼尾上两面各给一刀。
他没有把鱼尾切断,切过之后就把鱼放入有水的盆里,花一点时间,让鱼慢慢把血流尽。
待鱼血放的差不多时,杨明将它取出来,手中菜刀一转。
刀工技能!百鸟朝凤!
一抹刀气迸溅出来,化作一头小巧的麻雀,穿过三文鱼。
神奇的一幕发生了!
在凯多小萝莉惊诧的目光之中,只是一转眼,整条三文鱼身上的鱼鳞便脱落下来,宛若下起了一阵小雨,鱼鳞纷飞落下,跌落在砧板上。
“看起来好厉害的样子!”
凯多小萝莉大眼睛扑闪着,直勾勾地盯着三文鱼,很显然她其实全部兴趣都在吃的身上。
随后,杨明将三文鱼的内脏掏出,将鱼头清理好。
接着,便是重头戏了。
接下来,杨明需要把鱼肉和鱼骨分开,包括鱼肚上的鱼骨,再把鱼肉和鱼皮分开,仅仅凭借中级刀工,显得非常困难。
杨明抓起菜刀,这次一连劈砍出十次。
刀工技能!百鸟朝凤!
嘤!!!!!!!!!!
一道道鸟鸣突然响起!
随后,十几头大小一样的刀气小鸟飞了出来。
这一回,它不再只是沿着三文鱼的表面飞过,而是深入到三文鱼体内。
宛若刨丁解牛一般,仅仅只是眨眼功夫,三文鱼便分裂开来,纯粹的鱼肉被分离出来,与其他部分清晰的隔离开。
虽然如今杨明最多只能释放出十几头刀气小鸟,可这技能依然犀利非常!
随后,杨明把分好的鱼肉用白毛巾包好,借助毛巾用来吸鱼肉上很少的血。
因为有血的鱼肉很难吃,会带有一股很浓烈刺鼻的鱼腥味,如果不及早去除,将会影响最终的口感。
杨明把分离出来的鱼肉,凭借着中级刀工,切成很薄很薄的鱼片,上面的鱼纹路清晰可见,甚至显得有点透明。
接着,杨明利用冰遁,制造了一大块冰台,四四方方,两边有部分凹陷下去,有利于用手端起来。
他将切好的一片片鱼肉,放在用保险膜隔离的冰上,这才能保持鱼肉的鲜美。
切好后的三文鱼,就可以直接食用了。
接下来,杨明如法炮制,将剩下的三文鱼全部切好。
最后,杨明再弄了几个调料盘,分别装有姜丝,蒜末,醋,芥末,辣椒酱等佐料,一起端出去。
咕噜!
咕噜!
看着满满的三文鱼刺身,在场众人就忍不住咽了一口唾沫。
特别是,杨明在小当家世界中,跟着及第师傅,狠狠地恶补了一下摆盘技术,将生鱼片化作花瓣,层层叠叠地围绕成成一圈,宛若盛开的牡丹花,好看至极,让人更增添了几分食欲。
可以看到,每一片生鱼片都有其独特的鱼纹,当它们组合在一起时,就如同一个抽象派大师的杰作,曲折的白丝纹路显得富有哲理,给人一种强大的视觉冲击。
凯多小萝莉虽然之前已经吃了很多,可看到这精致的三文鱼时,顿时变得饥肠辘辘,根本没有一点餐桌礼仪,直接伸出大手一抓,一大把生鱼片连调味品都不沾,直接扔进血盆大嘴里。
三文鱼在杨明用快刀切下薄薄的一层放在冰块之上,冰霜的刺激使得鱼片在进入凯多小萝莉口中时,迅速地被热气笼罩,顿时让她产生一种鱼在嘴中获得重生的感觉。
就如同三文鱼活着时滑不溜啾一般,当生鱼片进入嘴里,凯多小萝莉只觉得又滑又嫩,如同少女的肌肤,让人爱不释手!
特别是,三文鱼非常的新鲜,当咀嚼开来之后,里面便会迸溅出一股鱼肉特有的香甜,浓郁可口,棒极了!
其他人见状,如同饿鬼投胎一般,有样学样地囫囵吞枣,将一大堆生鱼片硬生生地塞入嘴里,把嘴巴撑得难受。
这里要特别强调的是,三文鱼刺身配上芥末,简直好吃到爆炸!
虽然芥末比较重口味,而且比较刺鼻,但这一切在美食家面前都不是问题!
芥末能够除掉鱼身上的腥味同时,还给人一种别样的滋味,真是神一样的搭配,是品尝刺身不可错过的一道调味!
(兄弟姐妹们,下个星期新书就要上推荐了,这是一本在书城首发的,老书书城七万收藏,朋友们你们在哪,过来看看吧,这是一本有望成为精品的!)
小说推荐
- 农家小寡妇:开店带娃靠美食致富
- 【温馨、日常、美食、种田、带崽、治愈】一场大水让秀晴家破人亡,留下个刚学会走路的小娃娃。小姑姑秀晴抱起嗷嗷待哺的孩子,让他改口叫娘。为了养家糊口,秀晴带着娃来到县城,开始开面摊做美食。日子红红火火,顺便给娃找个先生。先说好我是寡妇我不改嫁。山川书院的前官员现教书先生袁甫,摸着爱徒的脑袋“乖徒儿都在我
- 萤火森林已完本
- 最新章:正文第六十九章大结局
- 我的影子是食神
- “阴天,在不开灯的房间”手机闹铃声在房间内回响。山寨到极品的手机,发出刺耳的音乐。而这山寨机唯一的亮点或许也就剩下大屏,智能了…花卷一样的被窝里缓缓伸出来一条胳膊,左右拍了几下,最后才落到手机上。大拇指滑动,手机铃声戛然而止。暖被窝里缓缓坐起一个少年。雾气昭昭的双眼看了眼手机。猛的蹿到了地上,眼睛里
- 李家大儿已完本
- 最新章:后记
- 无限穿越美食世界
- 为什么别人无限穿越都是异能世界,恐怖电影,快意恩仇打怪升级?为什么我的无限穿越却是各种美食世界?难道系统是要馋死我?等等…好像,我这个也很刺激
- 李家大儿连载中
- 最新章:正文卷第499章有阴谋
- 海贼之猎奇美食家
- “你第一次品尝到了海蛙肉,猎奇者点数加一“你第一次品尝到了淡水鳄鱼,猎奇者点数加二“你第一次品尝到了小型海王类蛇头鱼肉,猎奇者点数加三“你第一次品尝到了中型海王类长毛海狮肉,猎奇者点数加四“你第一次品尝到了难吃的超人系恶魔果实”正在吃着食物的路易斯听着系统传来的声音不由愣了愣随后看了看自己小咬了一口
- 魂罗星布连载中
- 最新章:第六十八章等待之人
- 美食:投食全人类
- 与期待已久的重生擦肩而过,周味发现自己来到了一个陌生的未来世界。这个世界正处于‘美食荒漠’时代。他降生的第三天,一群小护士围着他拼命感叹‘哎呀妈呀,这个孩子的口水又香又甜,真是太美味啦’他满岁抓周的时候,一把就抓住了那块令无数人如临大敌的臭豆腐,家中长辈顿时激动难安,那天晚上他的爷爷脱下上衣足足跑了
- 光暗之心连载中
- 最新章:正文卷三十章天下美食,唯快不破!
- 元气少女之美食小当家
- “what?这是什么意思?田甜拿着手里的快递账单不敢置信,本来是她打算去毕业旅行的。结果,一直相依为命的爷爷反而先她一步开启了“梦想豪华环球之旅”留给她的就是眼前的“巨额账单”她的毕业“大礼,人生第一张欠费账单!而爷爷除了留给她的这份巨额账单还有一张照片跟一把钥匙
- 泡面里放粥连载中
- 最新章:正文卷执子之手
- 怪物美食家
- 在繁华的闹市中隐藏着一家神奇的餐厅,里面的菜品贵得离奇又美味绝伦,吃上一次便叫人终身难忘;对了,用餐前请仔细阅读餐厅规则,否则很可能被取消用餐资格;什么?你有钱任性?抱歉,瞧见门口那位排队的老头儿没有?本市首富!什么?你是美食主播?抱歉,里面抢着端盘子的女顾客们哪个不是网红?什么?你横行霸道,无所畏
- Coo1已完本
- 最新章:正文卷新书《我只是强得不太明显》已发。
- 美食小当家
- 这家餐厅位于蓉城的一个小吃街,在众多临街的店铺中毫不起眼,但是一旦走进之后你会发现,这家餐厅的价格至少是外面的10倍!这家店的神秘招牌菜属于限量供应,需要提前预约,不是有钱就能吃得到的。凡是吃过这家神秘菜品的人都回味无穷,据说这些菜都是早已失传,而店主将它们复原才得以重现。据说很多贵族、明星以及名人
- 力禾连载中
- 最新章:正文卷第一千零三十八章:我肚子痛?[2]
- 蚁族美食家
- 什么?甘蔗汁熬出来的糖竟然不是沙塘,而是红糖!哼,这种情况一定可以通过高中化学这门学科,从原理上给它一个合理的解释…啊,呸呸呸!果糖的化学分子式到底是什么…书友群
- 伊韬连载中
- 最新章:第一卷第226章终