龙飞凤舞之穿越到宋朝最新章节目录
小二飞快的交代了那些忙忙碌碌,一刻不停的大厨们我们的菜单之后,便又急急忙忙,动作麻利的转身拿过两坛沉甸甸的土黄色坛子的纳西窖酒,小心翼翼的摆放在我们桌前,又拿了有些缺口的冲刺着浓郁的纳西风格的土碗,果真这酒名不虚传,酒香四溢,还没有打开,就已经闻到了香气扑鼻而来,王公子不由自主的说了声好酒,便迫不及待的打开坛盖,豪爽的倒入碗中,痛快淋漓的喝起来。
性格豪爽的一休哥不由自主的说:“还有什么好吃的东西没有,好酒下好肉,这么少点东西,我感觉简直不够吃呀。”
店小二客客气气的说:“当然有了,你们别看我们这个店铺虽然不太大的样子,就以为东西少,这种先入为主的看法是非常错误的,我们店真是麻雀虽小,五脏俱全,真是应有尽有,要不各位再来点儿我们这里有特色的纳西烤肉,这种烤肉非常香,是用精选的五花肉做的,猪皮金黄松脆,肥肉不腻,瘦肉嫩,脆,而且必须要醮了我们当地的辣椒粉吃,那味道真是要上天入地了,让你回味无穷呀,对了,还有我们这里远近闻名的岩巴玖,即鸡炖豆腐,这可是我们这里的传统佳肴,清香、鲜嫩、色美,很多远方的客人甚至连名字都没有听说过,原料有土鸡、火腿、豆腐、葱、姜、盐、辣子等,制选料要优质的当地土鸡,切成块加水、生姜、盐适量炖熟后,再加进成块的豆腐,用小火慢慢小煨,没有多长时间,就大功告成了,客官们觉得这两个菜如何呀?”
王公子正兴高采烈的喝着美酒,喜气洋洋的说:“好极了,这两道菜听着就好吃,赶紧上上来吧,记得动作快一点。”小二也喜气洋洋的应声到:“好勒。”
小飞突然叫住小二,叫他先别走,然后脱口而出的说:“对了,店小二,你们这里有没有什么火锅没有啊?现在这里的天气也有些微凉了,吃点热腾腾的东西也好暖和暖和身子呀。”小二不以为然的说:“刚刚忙晕了,这个我都差点忘了,我们这里当然有火锅呀,怎么可能没有火锅,我们这里最出名的就算火锅了,各式各样的火锅淋漓尽致,应有尽有,各位客官们,你们仔细挺好了,看需要哪种火锅,首先最为出名的当是我们这里的纳西火锅,也可以称为腊排骨火锅,这种纳西火锅是在寒冷季节纳西人待客和春游野餐的佳肴。这火锅的原料也是丰富多彩,应有尽有,主要有腊肉排骨、瘦肉、酥肉、马铃薯、黄豆芽、茨菇、红萝卜、芋头、大韭菜根、白菜帮、青菜帮、粉丝、粉皮、豆腐等10多种,还有生姜、草果等佐料。而这种火锅的吃法也非常简单,你们先将马铃薯、芋头、胡萝卜、茨菇、大韭菜根分层放入火锅,最后放入排骨和排骨汤,燃起火锅煮至菜肴稍熟,再加浸泡过的粉丝、粉皮、青菜、豆腐、瘦肉片、酥肉等,煮片刻便可以食用。还有别具特色的洋芋鸡火锅,我们滇东高原盛产马铃薯,做洋芋鸡的主料没有太多的讲究,只是鸡要嫩,有童子鸡最好,洋芋尽量选用麻皮水分少的那种。两者比例一般是洋芋比鸡稍多一些。做法也非常简单,我们先将干辣椒、大料、姜、蒜、酱等佐料用油炒出香味,放入斩小的鸡块炒至出油,再倒上切好的洋芋,这洋芋块要切得稍大一些,不过刀工不是最为重要的,关键就是火候了,火候掌握得好,出锅后的洋芋鸡不但色泽红亮,鸡肉鲜嫩,而且依各人的口味,洋芋或面而不烂,或熟而尚脆,而且都是里外均匀,并不会外层看起来烂了而里面还生着。这时鸡肉的香味和着诸多佐料的味道和鸡肉的鲜美味都融进了洋芋里,颜色也分外的艳丽,多彩,黄灿灿的,各位开胃,真是色香味俱全,美不胜收,秀色可餐呀,所以你只要轻轻的一口咬上去,不但口感舒适,味道更是鲜美,反而抢了鲜美无比的鸡肉的风光,喧宾夺主的成为这道菜的主角,不过就是火锅要稍微贵一些,各位客官们你们想好了没有,要选哪一种呀?”
估计那些小二看我们在打斗时候弄得破破烂烂的衣服,不由得以貌取人了,所以担心我们钱财有限,吃不起大餐,吃完了不给钱,所以老是说这个贵,那个不便宜。不过我们一众人听得心花怒放,口水直流,垂涎三尺,激动万分,流沙忙迫不及待的说:“这又不是鱼和熊掌不可兼得的事情,而且我们风尘仆仆,饥肠辘辘的,都快饿晕了,我们的食量也好,自然全部都要,通通拿上来,不要管钱多钱少的问题。”
小二眉飞色舞的说:“好勒,如果其他的客官们都像诸位这般豪爽就好了,我们的生意又要锦上添花,更上一层楼了,对了,刚刚说得太快,我都还忘了说我们这里还有黑山羊火锅呢,这个味道尤其好,真是美滋美味,吃了之后过目难忘,记忆犹新,在我们丽江堪称一绝,那煮出来的黑压压的羊肉倒在翻江倒海的黑乎乎的滚汤里,真是别开生面,别具特色,那诱人的香味,香气扑鼻,香飘十里之外,带皮黑山羊肉,经过特殊的加工,上桌前已经九成熟,吃起来没有一点羊膻味,真是回味无穷,而且这种黑山羊火锅适合四季品尝,特别是在秋冬季节,能够给身体带来热量,吃了之后非常暖和,客官们要不要也来一锅?”
我们忙不迭的点头,一会儿功夫,那些五彩缤纷,色彩纷呈,五花八门的菜品就被利索的小二小心翼翼的上来了,然后紧接着那一锅锅热气腾腾的铜质火锅也被端上来了,我们开始急不可耐的狼吞虎咽的大口大口的饕餮起来这些丽江美食。
小说推荐
- 穿越之拐个将军去种田
- 什么?我穿越重生了?还是一个豆芽菜般的女娃娃?不止没爹没娘,还爷爷无视奶奶压榨?幸好有萌萌哒小包子便宜弟弟陪着!前世身为一个为国捐躯的女特工,聂双双准备在这个架空时代里大展拳脚!先定个小目标,赚它一个亿!可是…正当她创业干的兴起时,突然发现原主爹的去世是有预谋的?原主娘是否是因知道什么而被灭口了?路
- 凤呀凤连载中
- 最新章:正文第五十章劫匪做拿归案
- 一朝穿越王爷手到擒来
- 丞相府不受宠嫡女遭庶妹算计横死,她一朝穿越,手撕妖孽,还嫁与皇上嫡子为妃,人生一再平步青云,虽遭算计,却迎刃而解,某妖孽一脸谄媚“倾倾,快到怀里来”她一记白眼飞过去“滚“你不来,你只能本王过去了”某人一脸委屈
- 小纠结呀连载中
- 最新章:正文卷第234章:背一辈子[2]
- 龙舞
- 张强,中国龙组最优秀的战士,痛别军军营,带着无限的委屈融入了普通人的都市于是顷刻间都市不再平静,带着无限的愤怒,炙热的激情,纵横商界,驰骋黑道,一统八龙,血洗倭寇王者已经不足以来定义他的身份,他的尊贵!四海俯首,五内皆平翻云覆雨,历数帝者传奇
- 飞舞激扬1连载中
- 最新章:第四百零八章回归S市!
- 穿越游龙戏凤:天才小王妃
- 【已完结】初遇,他一双桃花眼,像个不食人间烟火的神仙,一脸坏笑,又像个地狱来的恶魔“苏茉,我救了你,你就是我的人,必须要嫁给我”苏茉杏眼一瞪“你喜欢幼齿呀,我可没兴趣啃老牛”她可是智商超过160的天才少女,我的穿越我做主,岂能被人左右?她美丽,但不是花瓶,有智慧。男人,只能臣服于她,别想征服她【本文
- 卫疏朗已完本
- 最新章:2521.第2521章人间最美不过你【05(全文完)
- 当穿越遇到穿越
- 你们这些所谓的名将,所谓的带兵不就是多带些小弟么,所谓的战争不就是抢大点的地盘么?看老子带小弟抢一个国家回来给你们瞧瞧。别和老子讲道理,皇帝都是我小弟,我和你讲什么道理
- 金角大王来了连载中
- 最新章:请假一天
- 穿越明朝之牧狼
- 慕轩有一个梦想:我要让满大街的升斗小民都变成气势汹汹的恶狼…面对不公,敢于愤怒;面对不平,勇于反抗,是为“狼性…大明的官好不好,谁说了算?你我他—咱们升斗小民来投票决定吧!莫斯科公国就是老毛子的前身?好极了,让达延汗跟伊凡去死掐吧!哥伦布发现了新大陆?这样吧,张公公,时间还来得及,不如辛苦您老出趟海
- 无斋已完本
- 最新章:第一百零一章有希望,才有未来(大结局)[2]
- 凤飞朝凰
- “山有扶苏,隰有荷华。我柳扶苏不能成为一朵风吹而落的花朵,而要成长为一棵顶天立地的扶苏树,不必依附何人,也能扎根于天地。乱世中,我不信命,不信爱情,只相信财富才能安身立命!我柳扶苏一手拿算盘,一手创南岳国第一家柜坊钱庄,融通天下
- 陌上春望连载中
- 最新章:第四十五章种情
- 飞凤还朝
- 她出身将门,本是镇国公府嫡长女,是个待嫁准新娘。却不料一封战报,她丢弃嫁衣,披甲上阵,领军出征,暗杀,暗算,是友,是敌。各种明枪暗箭,防不胜防。敌国皇子对她一见倾心,以城池为聘,许她为后。她毅然回绝,她战西夷,灭夜郎,平南夷,血染白衣,尸堆成山,名场疆域。沤心沥血,五年征战,凯旋回朝。金殿逼婚,她气
- 浮萍飘泊已完本
- 最新章:番外,三生三世,生死相随
- 穿越之无敌狮王
- 唐龙没有死,竟然穿越为狮,开始了一段波澜壮阔的传奇故事
- 鬼舞人间连载中
- 最新章:正文卷第一百零八章铁金刚史瑞克